¿Se pueden plantar patatas enteras
Puedes pedir paquetes de batatas en línea o plantarlas tú mismo a partir de una batata comprada en una tienda. También puedes plantarlas con trozos de boniato que hayas cultivado en tu huerto.
Asegúrate de mantener la tierra constantemente húmeda durante la temporada de crecimiento. Los boniatos prefieren una temperatura del suelo de entre 70 y 80° F. Esto significa que, en la mayoría de las regiones, las batatas se deben plantar a mediados del verano.
Si se quiere prescindir de la tarea de producir las láminas, es posible plantar el boniato entero en el suelo y cubrirlo parcialmente con tierra. Cada boniato producirá docenas de brotes.
Otra opción es elegir un recipiente más grande lleno de tierra de buena calidad para macetas y plantar el extremo de la raíz hacia abajo para que las cepas crezcan desde arriba. El extremo germinado del boniato se deja por encima de la línea de tierra.
¿Y si no te apetece plantar tus propias batatas? No se preocupe: ¡puede comprarlas! El mejor momento para encargarlas es a principios de primavera. A finales de año, es posible que se agoten las existencias debido al largo periodo vegetativo que necesitan los boniatos.
Cómo plantar patatas
Pocos cultivos son tan gratificantes como las patatas. Desde ver cómo se abren sus ojitos y emergen de la tierra después de plantarlas hasta asomarse a la base de las plantas para ver cómo se forman los primeros tubérculos y, finalmente, recoger una abundante cosecha de patatas frescas… No importa si es tu primera o tu 50ª cosecha: todo el proceso es mágico. ¿Tienes preguntas? Tenemos respuestas….
A excepción de los fitomejoradores, las patatas se propagan de forma vegetativa o asexual; las patatas de la misma variedad son genéticamente idénticas a sus padres. Así pues, la «semilla» que encontrarás para cultivar patatas se parece, bueno, a una patata. Sin embargo, hay algunas diferencias significativas que separan las patatas de siembra de las que se encuentran en el supermercado.
En primer lugar, la mayoría de las patatas del supermercado han sido tratadas con un inhibidor de brotes que impide que los ojos de las patatas se desarrollen mientras están almacenadas y en la estantería. Las patatas de siembra NUNCA se tratan con inhibidores de brotes. Esto por sí solo puede ser la diferencia entre cultivar patatas con éxito o no.
Cuántas patatas crecen a partir de una patata de siembra
Las patatas de siembra son bastante resistentes al frío y pueden plantarse a principios de primavera, cuando la temperatura del suelo alcance los 50 grados Fahrenheit, más o menos cuando florecen los dientes de león. Pero proteja el follaje nuevo de las heladas tardías con tela de jardinería o una sábana vieja. Los daños causados en el follaje pueden no matar la planta, pero pueden retrasarla y hacer que no obtengas tantas patatas como habrías conseguido de otro modo.
En lugar de plantar las semillas de las flores de la patata, obtendrás resultados más fáciles y rápidos plantando trozos cortados o tubérculos de pequeño tamaño llamados «patatas de siembra». Consigue patatas de siembra certificadas libres de enfermedades en viveros locales u online a principios de primavera. También puedes cortar las que estén brotando en la despensa.
En el supermercado puedes encontrar unos cuantos tipos de patatas, pero si las cultivas tú mismo, las opciones se disparan: grandes, pequeñas, largas, rechonchas, rojas, azules o amarillas: hay una patata para cada gusto. Los centros de jardinería locales suelen tener varios tipos, pero si quieres experimentar, puedes explorar las ofertas de algunas de las fuentes en línea que se enumeran a continuación. Las patatas se dividen en las seis categorías de forma y color que se muestran en el cuadro, e incluyen docenas de variedades en cada una de ellas. Encontrarás variedades tradicionales que han existido durante generaciones, nuevas variedades con mejor sabor o más resistentes a enfermedades y plagas, y todo lo demás.
¿Qué son las patatas de siembra?
Cuando empieza a hacer un poco de calor en primavera, es el momento de plantar las patatas de siembra. Independientemente de la zona en la que vivas, normalmente debes empezar a plantarlas sin protección contra las heladas unas 2 semanas antes de la última helada. (Para saber en qué zona vives, consulta este artículo).
Si usted está buscando una respuesta rápida a sus preguntas de corte de patatas de siembra y cómo cortar las patatas de siembra a continuación, ver el video que filmé arriba como parte de mi serie de 5 minutos de vídeo viernes. Si quieres más información sobre cómo cortar patatas de siembra, ¡sigue leyendo!
Si observa una patata de siembra verá que cada patata contiene muchos «ojos». Los pequeños hoyuelos que se ven en la superficie de la patata son los ojos. Cuando una patata de siembra está lista para plantar, empieza a brotar de esos ojos. Esos brotes son los que acabarán convirtiéndose en la planta de la patata. En realidad, cada planta sólo necesita 3 ó 4 de esos brotes para establecerse y ser productiva.
Así que cuando tienes una patata de siembra más grande como ésta de la foto de arriba, puede tener 15 o más brotes. Es posible cortar esta patata de siembra en 2 o incluso 3 trozos, dividiendo los brotes entre cada trozo. Cada uno de los trozos brotará, crecerá y se convertirá en su propia planta de patata.
