Café para plantas
Los humanos no somos los únicos a los que nos gusta una buena taza de café. A las plantas, a la tierra e incluso a las lombrices les encanta una ración de café. Los posos de café tienen muchas ventajas y beneficios para tu jardín, así que si tienes posos de café en casa, o puedes recogerlos en tu cafetería local, aquí tienes cómo utilizarlos en tu jardín.
Añadir posos de café al compost puede ayudar a que los alimentos se descompongan más rápido de lo normal. Eso sí, asegúrate de que los posos de café añadidos no superen el 25% del total del montón de compost, ya que la acidez puede causar problemas. Los posos de café se consideran material de compost «verde», así que asegúrese de equilibrarlos con material de compost «marrón», como hojas secas, periódicos, virutas de madera o serrín.
Esparce una fina capa de posos de café alrededor de las plantas. Hazlo antes de regar las plantas o antes de que llueva, así el agua se filtrará y el nitrógeno de los posos de café penetrará en el suelo.
Haz tu propio mantillo mezclando virutas de madera o serrín con posos de café. Los posos de café ayudan a regular la humedad del mantillo para que no se seque demasiado. También ayuda a mantener el mantillo aireado, maximizando su uso.
¿A qué plantas no les gusta el poso del café?
En la mayoría de los casos, los posos son demasiado ácidos para utilizarlos directamente en el suelo, incluso para las plantas ácidas como los arándanos, las azaleas y los acebos. Los posos de café inhiben el crecimiento de algunas plantas, como el geranio, el helecho espárrago, la mostaza china y el ballico italiano.
¿En qué plantas puedo poner posos de café?
Entre las plantas a las que les gusta el poso del café se encuentran las rosas, los arándanos, las azaleas, las zanahorias, los rábanos, los rododendros, las hortensias, las coles, los lirios y los acebos. Evite el uso de posos de café en plantas como tomates, tréboles y alfalfa.
¿Puedo poner posos de café directamente en las plantas?
La cantidad y las proporciones de estos nutrientes varían, pero los posos de café pueden utilizarse como fertilizante de liberación lenta. Para utilizar los posos de café como fertilizante, espolvoréalos sobre la tierra o añádelos al compost.
Demasiados posos de café en el compost
Es cierto. Los posos de café son muy populares para potenciar las plantas hortícolas, las hierbas aromáticas y las plantas perennes en el exterior. Pero resulta que, si se utilizan correctamente, también pueden ser de gran ayuda para las plantas de interior.
Los posos del café en grano tienen mucho más que ofrecer que el rico y sabroso café que producen. Los posos del café están repletos de nutrientes. De hecho, no sólo contienen trazas de fósforo, magnesio y potasio, sino también calcio, zinc y cobre.
Además, al filtrarse y descomponerse en la tierra, los posos de café ayudan a fijar los niveles de nitrógeno en el suelo. Nitrógeno que contribuye a un mejor crecimiento de las raíces y a una floración mayor y más brillante. Con todas sus bondades, es fácil entender por qué el café ayuda a las plantas a crecer mejor.
Pero dicho esto, hay algunas diferencias clave entre el uso de posos en plantas de interior y en plantas perennes, hortalizas y flores de exterior. Hoy analizaremos esas diferencias y la mejor forma de utilizar los posos de café para potenciar las plantas de interior.
Mito del jardín de posos de café
Las cafeterías suelen regalar los posos del café a los jardineros, ya que son un residuo por el que normalmente tendrían que pagar. Para los jardineros amantes del café como yo, este recurso gratuito parece una verdadera bendición. Pero algunos jardineros sugieren que el uso de posos de café podría ser ineficaz o, peor aún, perjudicial para las plantas.
El mantillo es increíblemente beneficioso, pero es muy difícil conseguir compost, paja u otra materia orgánica en cantidades suficientemente grandes y a un precio lo bastante bajo. Utilizar posos de café gratis parece la solución perfecta, pero algunos jardineros han descubierto que usar posos de café directamente en el suelo ha tenido un efecto desastroso en las plantas. Sin embargo, esto parece estar relacionado con el uso de gruesas capas de posos de café como mantillo alrededor de las plantas y sobre las semillas.
La razón podría ser que los granos de café contienen cafeína, que se dice que suprime el crecimiento de otras plantas para reducir la competencia por el espacio, los nutrientes, el agua y la luz solar. Es discutible cuánta cafeína queda realmente en los posos de café usados, y algunas plantas serán más sensibles a la cafeína que otras. Sería sensato evitar esparcir posos de café alrededor de semillas o plántulas, ya que pueden inhibir la germinación y el crecimiento.
Posos de café en macetas
Los profesionales y jardineros recomiendan cada vez más los posos de café usados como forma sostenible de mejorar el suelo del jardín y aportar nutrientes a las plantas. Se afirma que mejoran la estructura del suelo, la relación carbono-nitrógeno, la fertilidad y el aporte de nitrógeno1. Sin embargo, la literatura científica no ha evaluado suficientemente las repercusiones sobre el suelo y la producción vegetal.
Una investigación reciente realizada por el Dr. Stephen Livesley y Sarah Hardgrove, de la Universidad de Melbourne, ha demostrado que los posos de café frescos (no compostados), aplicados directamente a los jardines, pueden reducir significativamente el crecimiento y el desarrollo de las plantas. Este artículo examina los argumentos a favor del uso de posos de café en el jardín y describe los recientes descubrimientos científicos y sus implicaciones.
Se calcula que cada año se producen 6 millones de toneladas de residuos de posos de café en todo el mundo2 , principalmente en las ciudades. La contribución de Australia se estima en 75.000 toneladas anuales, y dado que las tasas de consumo de café en Australia aumentan a un ritmo del 4,3% anual, el volumen de residuos también aumentará. La utilización de posos de café usados como enmienda del suelo urbano constituye una forma atractiva y sostenible de aprovechar este residuo urbano infrautilizado.
