Flores que plantar en el huerto para disuadir a las plagas
Plantar flores en el huerto tiene un par de ventajas. Los colores, el aroma y la textura adicionales atraen a los insectos beneficiosos y otros polinizadores; y cuando las plantas de clima frío hayan terminado por esta temporada, las plantaciones sucesivas de flores ocuparán su lugar en el huerto. ¿Cuáles son las mejores flores para plantar con hortalizas? Siga leyendo para conocer las flores que acompañan a las hortalizas.
Incorporar flores al huerto es una práctica muy antigua que surgió en los pequeños huertos europeos situados cerca de la cocina. Los jardineros necesitaban un acceso fácil no sólo a los cultivos alimentarios, sino también a las hierbas medicinales y las flores.
El mismo método puede emplearse hoy en día y tiene muchos beneficios para los cultivos. La siembra conjunta con flores hace que el huerto sea más diverso. La diversidad significa que muchas enfermedades tienen dificultades para arraigarse o propagarse con facilidad.
De nuevo, las flores acompañantes para huertos también atraen a polinizadores beneficiosos, con lo que tanto los cultivos como las plantas con flores salen ganando. Esta agrupación diversa proporciona a los polinizadores no sólo alimento, sino también hábitat y, en general, minimiza la necesidad de controles químicos.
Repelente de insectos plantas huerto
A la hora de planificar el huerto, es útil pensar en crear buenas comunidades de plantas. Éste es el concepto más importante que subyace a la plantación asociada. Según la sabiduría popular, ciertas plantas que crecen juntas se convierten en compañeras. (Véase la lista al final.)VER PLANTAS
Las plantas necesitan buenas compañeras para prosperar. Excepto para crecer y fructificar, las plantas son objetos relativamente ociosos. Están enraizadas en un lugar y no parecen tener mucho control sobre su entorno. Sin embargo, en realidad las relaciones entre las plantas son variadas, similares a las relaciones entre las personas. En las comunidades vegetales, algunas plantas se apoyan mutuamente, mientras que otras simplemente no se llevan bien. Las plantas, como las personas, compiten por los recursos, el espacio y los nutrientes.
Algunas crecen con rapidez, desplazan a otras y les roban más agua, sol y nutrientes de lo que les corresponde. Algunas exudan toxinas que retrasan su crecimiento o las matan. Un ejemplo común es el nogal negro, que produce hidrojuglona. Otras plantas son ciudadanos honrados y hacen el bien añadiendo nutrientes al suelo, atrayendo insectos beneficiosos al jardín o confundiendo a los insectos en busca de sus plantas huésped.
Las mejores plantas para el huerto
Hay muchas formas de colaborar con la naturaleza para cultivar con éxito. Por ejemplo, puedes plantar albahaca junto a los tomates para ahuyentar la mosca blanca o utilizar capuchinas para alejar a los pulgones de las judías pintas. Un plan de plantación inteligente puede disuadir a las plagas o atraer a insectos beneficiosos como mariquitas y crisopas. Algunas plantas pueden servir incluso de soporte estructural para otras.
Basta con plantar una hilera de plantas de olor intenso junto a otra de hortalizas vulnerables para ahuyentar muchas plagas (como la mosca de la raíz de la zanahoria, la mosca blanca y los pulgones). La mosca de la raíz de la zanahoria puede oler las zanahorias hasta a un kilómetro de distancia. Pero si plantas alliums (como puerros, cebollas o ajos) cerca de tus zanahorias, enmascararás su dulce olor a zanahoria. Los alliums también disuaden a las babosas. Así que prueba a plantar cultivos de hoja de ensalada (como lechuga y rúcula) entre ellos. Además, los alliums previenen las infecciones fúngicas. Así, una hilera de cebollas plantadas cerca de fresas ayuda a evitar que éstas desarrollen moho.
Plantas beneficiosas para el jardín
Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada en Martha Stewart Radio, National Public Radio y en numerosos artículos.
La siembra asociada es una metodología de jardinería milenaria, especialmente para las hortalizas. Se trata de una práctica que consiste en plantar dos o más plantas diferentes cerca la una de la otra para obtener algún tipo de beneficio. Ese beneficio puede ser un crecimiento más vigoroso, un mayor rendimiento, repeler plagas o atraer a los depredadores de plagas comunes. Aunque la investigación científica no siempre coincide con el folclore que rodea a la plantación asociada, al menos añade diversidad al jardín, lo que a su vez puede reducir los problemas y aumentar el rendimiento.
Saber qué plantas combinar como compañeras requiere un poco de ensayo y error. Por ejemplo, el anís parece germinar mejor cuando se cultiva con cilantro, pero el cilantro no crece bien junto al anís. El ajo disuade a los escarabajos japoneses, pero si se planta demasiado cerca de cualquier planta de la familia de los guisantes y las judías, inhibirá su crecimiento.
