Grosella espinosa
Las uvillas tienen un sabor increíble: ácido, dulce, tan brillante y tropical como los cítricos. A diferencia de las cerezas de tierra, sus frutos no caen al suelo cuando están maduros. Son originarias de Brasil, pero hace tiempo que se naturalizaron en las zonas tropicales de gran altitud de Perú y Chile. De vuelta a casa, en los Andes, se conoce por muchos nombres, incluyendo «Aguaymanto», «Uvilla» y «Uchuva». En los lugares de habla inglesa suele llamarse «Cape Gooseberry» (en honor al Cabo de Buena Esperanza) o «Goldenberry». En Francia, a veces se comercializa como «Amour en Cage», que significa «amor en una jaula». En Truelove, aunque nos encantan las Cerezas de tierra, preferimos comer Uvillas. Sin embargo, aunque sus plantas se extienden mucho más, son un poco más lentas en madurar y menos productivas. Dicho esto, ¡se trata de un sorprendente capricho de finales de verano!
Siembre en el interior a 1/4″ de profundidad unas 6 semanas antes de la fecha de la última helada. La germinación puede tardar hasta 20 días, pero puede ser más rápida si se coloca sobre una esterilla térmica a una temperatura de entre 75 y 80 grados F. Trasplante al jardín en hileras cada 18″-24″. Las plantas formarán matas blusas como los tomatillos. Manténgalas bien desherbadas hasta que llenen el espacio. Coseche cuando las cáscaras se vuelvan marrones y los frutos amarillos/dorados. Para el invierno, guarde los frutos sin cáscara en un lugar seco y ventilado (como una cesta). Para comerlos, quíteles la cáscara y coma los frutos amarillos crudos o cuézalos en tartas o guisados con azúcar para hacer mermelada.
¿A qué sabe Uvilla?
Las uvillas tienen un sabor increíble: ácido, dulce, tan brillante y tropical como los cítricos. A diferencia de las cerezas de tierra, sus frutos no caen al suelo cuando están maduros. Son originarias de Brasil, pero hace tiempo que se naturalizaron en las zonas tropicales de gran altitud de Perú y Chile.
¿Para qué sirve la fruta physalis?
Physalis es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a mantener sano el sistema inmunitario y favorece la cicatrización de heridas. Otros nutrientes del physalis son el betacaroteno y la vitamina K.
¿Para qué sirve la uchuva?
Las uchuvas son una buena fuente de vitamina C, que puede ayudar a reforzar la inmunidad y también es buena para la piel. Las uchuvas también son ricas en fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento. También calma el tracto gastrointestinal.
Uvilla en español
El género Physalis o tomatillo está formado por hierbas perennes de la familia de las solanáceas, nativas de EE.UU. y Sudamérica. Crecen como malas hierbas en zonas perturbadas, bosques y zonas arenosas abiertas. A veces se cultivan en huertos caseros, pero hay que tener cuidado: los frutos inmaduros y otras partes de la planta son venenosos y no deben consumirse. Los frutos maduros son comestibles y caen al suelo en sus cáscaras de papel que se asemejan a pequeñas linternas cuando están listos, de ahí sus nombres comunes, linterna china y cereza de tierra.
Uvilla fruta
Gastos de envío:EUR 3.10 (approx. AU $4.87) Correos: Cartas ordinarias internacionales | Ver detallespara la entregaLocalizado en: Maspalomas, SpainDelivery:Estimated between Tue, 3 Jan and Mon, 30 Jan to 00100Las fechas de entrega estimadas – opens in a new window or tab incluyen el tiempo de gestión del vendedor, el código postal de origen, el código postal de destino y la hora de aceptación y dependerán del servicio de envío seleccionado y de la recepción del pago compensadoPago compensado – opens in a new window or tab. Los plazos de entrega pueden variar, especialmente durante las horas punta.
Uchuva
Las uvillas tienen un sabor increíble: ácido, dulce, tan brillante y tropical como los cítricos. A diferencia de las cerezas de tierra, sus frutos no caen al suelo cuando están maduros. Son originarias de Brasil, pero hace tiempo que se naturalizaron en las zonas tropicales de gran altitud de Perú y Chile. De vuelta a casa, en los Andes, se conoce por muchos nombres, incluyendo «Aguaymanto», «Uvilla» y «Uchuva». En los lugares de habla inglesa suele llamarse «Cape Gooseberry» (en honor al Cabo de Buena Esperanza) o «Goldenberry». En Francia, a veces se comercializa como «Amour en Cage», que significa «amor en una jaula». En Truelove, aunque nos encantan las Cerezas de tierra, preferimos comer Uvillas. Sin embargo, aunque sus plantas se extienden mucho más, son un poco más lentas en madurar y menos productivas. Dicho esto, ¡se trata de un sorprendente capricho de finales de verano!
Siembre en el interior a 1/4″ de profundidad unas 6 semanas antes de la fecha de la última helada. La germinación puede tardar hasta 20 días, pero puede ser más rápida si se coloca sobre una esterilla térmica a una temperatura de entre 75 y 80 grados F. Trasplante al jardín en hileras cada 18″-24″. Las plantas formarán matas blusas como los tomatillos. Manténgalas bien desherbadas hasta que llenen el espacio. Coseche cuando las cáscaras se vuelvan marrones y los frutos amarillos/dorados. Para el invierno, guarde los frutos sin cáscara en un lugar seco y ventilado (como una cesta). Para comerlos, quíteles la cáscara y coma los frutos amarillos crudos o cuézalos en tartas o guisados con azúcar para hacer mermelada.
