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La gallinaza ventajas y desventajas

Pollo ecológico Espoma

La jardinería ecológica ha experimentado un aumento de popularidad, principalmente debido a la preocupación por las prácticas agrícolas comerciales y sus efectos nocivos sobre el medio ambiente. Los abonos son medios orgánicos para la preparación del suelo y la nutrición de las plantas. Aunque su eficacia no está en entredicho, sí puede estarlo su inocuidad. Así que, aunque las ventajas del abono con estiércol no están en debate, las razones en contra de fertilizar con estiércol podrían poner en duda si se trata de una práctica en la que te gustaría participar.

Mejora el suelo. Algunos de los mayores beneficios del estiércol en el jardín son que aumenta el carbono del suelo, al tiempo que reduce el carbono atmosférico. El carbono del suelo estimula el proceso biológico del suelo, haciéndolo más vivo al aumentar los microorganismos y permitiendo que los nutrientes del suelo estén más fácilmente disponibles para las plantas que crecen en el suelo enmendado con estiércol.

Alto contenido en nutrientes. El estiércol tiene un alto contenido en nutrientes que las plantas necesitan para crecer adecuadamente, como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio. Los distintos tipos de estiércol animal tienen diferentes niveles de estos nutrientes. Por ejemplo, el estiércol de oveja y de aves de corral es más rico en estos nutrientes que el de caballo o vaca. Sin embargo, el estiércol crudo puede contener niveles que no son seguros para algunas plantas. Por esta razón, los estiércoles suelen compostarse o curarse antes de utilizarlos en el jardín.

Sup’r verde orgánico

El estiércol avícola se utiliza habitualmente como fertilizante en pastos y campos de heno en el norte de Georgia. A medida que la industria avícola se extienda al sur de Georgia, habrá más yacija disponible y se espera que aumente su uso en esta región. La yacija avícola es una buena fuente de muchos nutrientes. De hecho, se parece mucho a un fertilizante completo que no sólo contiene nutrientes primarios, sino también secundarios y micronutrientes (Tabla 1). El equivalente de fertilizante suele ser aproximadamente 3-2-2 (N-P2O5-K2O); sin embargo, el contenido real de nutrientes depende del tipo de ave, de lo que se alimente a las aves, del número de crianzas antes de limpiar el gallinero, de la eficiencia de la alimentación y de cómo se almacene y manipule la yacija. Se puede encontrar más información sobre la variabilidad de nutrientes en la cama de las aves de corral en «Maximización del uso del estiércol de las aves de corral mediante la planificación de la gestión de nutrientes», que aparece en la sección Información adicional.

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No todos los nutrientes de la gallinaza están disponibles de forma inmediata para las plantas. La mayor parte del nitrógeno de la gallinaza se encuentra en forma orgánica (alrededor del 89%), pero la gallinaza también contiene amonio (alrededor del 9%) y una pequeña cantidad de nitrato (alrededor del 2%). El nitrógeno inorgánico (amonio y nitrato) puede ser utilizado inmediatamente por las plantas. El nitrógeno orgánico no está disponible para las plantas hasta que los microorganismos del suelo lo convierten en amonio o nitrato. Al tratarse de un proceso biológico, la velocidad de conversión depende de la humedad y la temperatura del suelo. La conversión tiene lugar a lo largo del tiempo, con la mayor liberación de nitrógeno poco después de la aplicación si las condiciones del suelo son favorables, es decir, húmedo y cálido (por encima de 50ºF). Si las condiciones son extremadamente secas o frías, la liberación de nitrógeno puede ser escasa o nula. Una ventaja de la cama de aves para los pastos es que la lenta conversión del nitrógeno orgánico en inorgánico distribuye el nitrógeno disponible de forma más uniforme a lo largo de la temporada de crecimiento.

Efecto del estiércol de pollo en el crecimiento de las plantas

Introducción: Hola criadores de pollos hoy tenemos una gran información de estiércol de pollo proceso de compostaje, los beneficios y es disadvanatges. La gallinaza son las heces de los pollos que se utilizan como fertilizante orgánico, especialmente en suelos pobres en nitrógeno. De todos los estiércoles animales, es el que contiene mayor cantidad de nitrógeno, fósforo y potasio. A veces, la gallinaza se granula para utilizarla como abono, y a este producto se le puede añadir fósforo, potasio o nitrógeno.

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El estiércol de gallina puede ser una gran adición a la tierra del jardín. Los desechos de las gallinas no son desechos en absoluto, en realidad son oro de jardín que puede utilizarse como abono orgánico para el césped y el jardín. Para que se produzca la magia, todo se reduce al compostaje, un método natural para transformar la gallinaza y otros materiales no tóxicos en abono natural. Dado que la gallinaza tiene un alto contenido en nitrógeno por naturaleza, debe descomponerse mediante el compostaje antes de utilizarla como abono en grandes cantidades.

La gallinaza se compone de formas orgánicas e inorgánicas de nutrientes vegetales. El nitrógeno se presenta en forma de amoniaco y ácido úrico. El ácido úrico se convierte en urea, y la urea se descompone rápidamente en gas amoniaco, que causa el fuerte olor desagradable que suele desprender la gallinaza. Utilice conservantes para evitar la pérdida de gas amoniaco. La conversión del ácido úrico y la urea en amoníaco es rápida durante las dos primeras semanas tras la adición del estiércol al suelo húmedo y caliente, pero la conversión de las formas orgánicas del nitrógeno en una forma obtenible es lenta durante las 4 primeras semanas tras su adición. Alrededor del 60% del nitrógeno se convierte en obtenible durante las primeras 6 semanas en el suelo; el nitrógeno restante se convierte lentamente y puede no estar disponible hasta el siguiente cultivo o temporada.

Comentarios

Utilizar gallinaza como abono tiene muchas ventajas y algunos inconvenientes. La gallinaza tiene más de los tres componentes necesarios en un fertilizante – nitrógeno, fósforo y potasio – que el estiércol de otros animales. Utilizar estiércol en lugar de fertilizantes comerciales puede tener beneficios medioambientales y resultar menos caro, sobre todo si el estiércol avícola se puede recoger fácilmente. Utilizar estiércol de aves de corral requiere más trabajo que comprar un fertilizante comercial. También existe la posibilidad de contaminar las hortalizas con estiércol si no se siguen los procesos adecuados y si los productos no se lavan a fondo antes de consumirlos.

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Una de las ventajas de utilizar gallinaza como abono es también la causa de uno de los inconvenientes. La gallinaza contiene grandes cantidades de nitrógeno, que las plantas necesitan para crecer. Sin embargo, el nivel de nitrógeno del estiércol avícola es tan alto que debe pasar por un proceso antes de poder aplicarse a las plantas. Si el estiércol avícola fresco se aplica directamente a las plantas, el contenido de nitrógeno es tan alto que puede quemar las plantas e incluso matarlas. Esto significa que utilizar gallinaza como abono es mucho más laborioso que utilizar un abono comercial o incluso algunos otros tipos de estiércol animal como abono.

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