Los mejores portainjertos para injertar manzanos
La semana pasada hablé de cómo planifico mi huerto de plantas perennes productoras de alimentos. Casi al final de ese vídeo hablé de que puedes aumentar el número de variedades que tienes mediante un proceso llamado injerto sin tener que plantar otro árbol.
La mayoría de los centros de jardinería venden árboles combinados. Suelen ser un poco más caros, pero ya tienen varias variedades en un solo árbol. Además del coste adicional, no puedes elegir las variedades y, a menudo, este tipo de árboles se limitan a unos pocos cultivos selectos, como las manzanas. Así que he decidido empezar con los frutales que me gustan y encontrar otros que me gusten para injertarlos en mi árbol madre.
Se puede injertar en cualquier árbol frutal o que produzca frutos secos. Incluso se puede injertar madera frutal de otros cultivos, como un peral, en un manzano. Son miembros de la misma familia. Desgraciadamente, el injerto entre familias no es muy eficaz. Por ejemplo, es probable que tenga poco éxito si intenta injertar un cerezo en un manzano.
Cómo injertar un manzano
Para muchos amantes de las actividades al aire libre, un viaje a través de los recuerdos les llevará a pasar grandes momentos bajo uno de los manzanos del abuelo. El manzano del abuelo no sólo atraía a los niños como las hormigas al azúcar, sino que también atraía a los ciervos y a otros animales salvajes para que disfrutaran del festín. No es ningún secreto que las manzanas en el suelo son un imán para los ciervos y, en particular, para los gamos hacia el final del verano y el otoño, cuando la mayor parte de la vegetación natural se está endureciendo. El poder de atracción general de un árbol con mástil lo convierte en una adición lógica al repertorio de opciones de alimentación para la fauna local de cualquier guardabosque. Si en sus planes figuran árboles frutales, puede crear los suyos propios por una fracción del precio mediante injerto.
El injerto de árboles es un procedimiento por el que se toma un trozo de un árbol existente (púa) y se une a un patrón receptivo para formar un nuevo árbol. Se podría denominar «cirugía de árboles». Puede parecer complicado, pero en realidad es bastante sencillo y gratificante. Añadir árboles frutales injertados a su propiedad no tendrá un impacto inmediato, pero puede mejorar las opciones de alimentación de la fauna salvaje durante muchos años. Es importante saber qué árboles frutales prosperan en su zona del país. No espere que el proceso de injerto produzca frutas exóticas que normalmente no crecen en su zona. Los siguientes pasos pueden proporcionarle a usted, a su familia y a la fauna silvestre fruta para disfrutar durante generaciones.
Comentarios
El injerto es una técnica practicada desde hace miles de años por muchas civilizaciones, especialmente en China. Sigue siendo una de las técnicas de propagación de árboles más importantes. El injerto puede producirse de forma natural en los bosques cuando las ramas de dos árboles diferentes se tocan, se fusionan y continúan creciendo. Cuando la gente compra árboles frutales, casi siempre son injertados; especialmente manzanos y perales. Pero… ¿qué es un injerto?
Por ejemplo, supongamos que tenemos un manzano de una calidad excepcional. Utilizaremos «Spartan» como ejemplo. El «Spartan» es una manzana tan buena que decides llenar un huerto con ella. Pero si cosechas las semillas de una manzana «espartana» y las plantas, los árboles que crezcan de esas semillas no serán manzanas «espartanas». Del mismo modo que cada ser humano tiene características comunes con sus padres, pero no es un calco de ellos, las manzanas cultivadas a partir de semillas «espartanas» tendrán algunas características similares a la «espartana», pero no serán idénticas a ella. Cada semilla producirá un árbol algo diferente, igual que cada ser humano es diferente de los demás, incluso de los hermanos. Incluso las semillas cosechadas de una misma manzana producirán árboles con rasgos diferentes.
Injerto peral en manzano en línea
Por favor, haga su pedido lo antes posible, ya que algunas variedades ya están agotadas.Portainjertos para peralesLa elección de portainjertos para perales es más limitada que para manzanos, lo que refleja el hecho de que los perales no son tan importantes comercialmente como las manzanas. Mientras que los portainjertos de manzanos y ciruelos proceden de especies de Malus y Prunus estrechamente emparentadas, respectivamente, la situación de los portainjertos de peral es más inusual. Los portainjertos de peral más utilizados en Europa no proceden de otra especie de peral, sino de una especie totalmente distinta: el membrillo (Cydonia oblonga). Sin embargo, como resulta obvio por la forma de la fruta, sigue existiendo una estrecha relación entre membrillos y perales, lo que significa que los esquejes de peral pueden injertarse con éxito en portainjertos de membrillo. Los membrillos suelen ser árboles más pequeños que las peras, y los portainjertos de membrillo también favorecen la precocidad, es decir, el árbol resultante da fruto en una fase más temprana de su vida que un peral sobre sus propias raíces, normalmente en 3-5 años.
