Espaciado de las plantas de tomate en macetas
Los tomates necesitan al menos 8 horas de sol directo al día. La zona debe estar bien drenada y libre de la competencia de las raíces de árboles y arbustos. Si es posible, plante los tomates en una zona en la que no hayan crecido tomates, pimientos, berenjenas ni patatas durante al menos dos años para evitar problemas de enfermedades transmitidas por el suelo.
Hay miles de variedades de tomate entre las que elegir. Elegir entre estas variedades es en parte una cuestión de gusto personal y experiencia, aunque también hay algunas consideraciones culturales importantes.
Los catálogos de semillas suelen incluir un número junto a cada variedad. Este número indica el número de días hasta la madurez desde el momento del trasplante (no desde el momento de la siembra). Se trata de una aproximación; el tiempo real dependerá de las condiciones de cultivo locales. El número debe utilizarse como guía para elegir variedades tempranas, de media estación y tardías.
Las variedades también se identifican como determinadas, semideterminadas e indeterminadas. Las plantas determinadas producen muchas ramas cortas que terminan en racimos de flores con una cosecha muy breve. Rara vez se utilizan en el jardín, salvo como variedades tempranas, ya que la mayoría de la gente desea una temporada de cosecha larga.
A qué distancia plantar tomates y pimientos
Las tomateras enanas necesitan al menos 15 cm de espacio entre plantas. Se trata de variedades determinadas, es decir, que dejan de crecer alrededor de los 4′ de altura. Las tomateras indeterminadas no dejan de crecer hasta la primera helada, por lo que necesitan más espacio, normalmente unas 18″ como mínimo. Si cultivas en hileras, necesitas al menos 2 pies entre ellas. Para cultivar tomateras autóctonas de las que quieras guardar las semillas para el año que viene, debes dejar un espacio de 3 metros entre las plantas para reducir las posibilidades de polinización cruzada.
No necesitas un jardín enorme para cultivar tomates frescos. Las macetas funcionan bien en patios soleados, azoteas, balcones y jardines completamente ajardinados. Pero necesitan espacio, tanto en el contenedor como a su alrededor.
El tamaño de los recipientes para cultivar tomateras debe ser de un mínimo de 5 galones para permitir una profundidad de 12 pulgadas de tierra para macetas. Esto sólo sería adecuado para tomates cherry y otras variedades enanas.
Por ejemplo, la variedad German Queen crece entre 1,20 y 1,80 m de altura, produce tomates beefsteak de sabor dulce y está lista para cosechar en unos 80 días. Guarda las semillas y obtendrás el mismo resultado la próxima temporada.
Espaciado de las plantas de tomate Beefsteak
Los tomates son uno de los cultivos más populares entre los jardineros domésticos, y con razón: no sólo son deliciosos y versátiles, sino que son relativamente fáciles de cultivar y ofrecen un alto rendimiento por el espacio que ocupan. Ningún tomate comprado en la tienda puede compararse con el sabor de un tomate madurado en la viña y recogido del huerto en su punto óptimo de maduración.
El tomate, una planta perenne en su trópico natal, pertenece a la familia de las solanáceas y es originario de América Central y del Sur. El tomate apareció en la cocina europea en el siglo XVI, aunque no se popularizó hasta el XVIII debido a la creencia de que era venenoso.
Las tomateras crecen bien en lugares bien drenados y expuestos al sol durante la mayor parte del día. El pH del suelo debe ser ligeramente ácido (de 6,2 a 6,8). Un exceso de nitrógeno puede dar lugar a plantas con un follaje exuberante y vigoroso, pero poca producción de frutos. Aunque es mejor determinar las necesidades de cal y fertilizantes a partir de los resultados de un análisis del suelo, una regla general para los jardineros que carezcan de datos de análisis es aplicar 2½ libras de un fertilizante completo como 10-10-10 (o equivalente) por cada 100 pies cuadrados de superficie de jardín. Aplique el abono en el suelo unas dos semanas antes de plantar.
Espaciado de los tomates indeterminados
Cultivar tomates nunca ha sido tan fácil. Y no necesitas un gran espacio para producir cientos de kilos de tomates con sólo un puñado de plantas en macetas. Esta guía paso a paso te mostrará cómo seleccionar las plantas adecuadas para el cultivo en macetas y cómo abonar, regar y cultivar tomates en macetas con grandes resultados, incluso si no tienes un jardín «propiamente dicho» y aunque tu único espacio sea un patio o un balcón.
Pero cuando me desarraigué a otra parte del país y me encontré en una casa de alquiler a corto plazo, con sólo una terraza que era adecuada para la jardinería, pensé que mis sueños de tomate se habían desvanecido para el próximo par de veranos.
Ese primer año, acabé cultivando una gran variedad de tomateras en contenedores, con facilidad y éxito, en mi clima de zona de rusticidad 6b. Tuve suficiente cosecha cada semana para comer fresco y cocinar, y una cosecha final al final del verano para varios tarros de salsa de tomate casera con piel.
Descubrí que un beneficio inesperado de las plantas en macetas es poder protegerlas más fácilmente de los bichos (en mi caso, cultivar tomates en una terraza en el segundo piso disuadió a todos los ciervos de mi vecindario), por no mencionar que tienen mejor resistencia contra las plagas y enfermedades que viven naturalmente en el jardín (ya que empiezas con tierra fresca para macetas).
