¿Por qué no crecen mis cebollas?
Las cebollas y las chalotas son fáciles de cultivar y resultan perfectas para los jardineros principiantes. Además, no ocupan mucho espacio, por lo que puedes plantarlas en una o dos filas entre otros cultivos o en macetas.
Repletas de sabor y vitamina C, las cebollas tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios que se han relacionado con la reducción del riesgo de cáncer, la disminución de la tensión arterial y el aumento de la salud ósea. Aquí tienes todo lo que necesitas saber para plantar y cultivar cebollas en casa.
Las cebollas y chalotas se pueden cultivar a partir de semillas o de brotes (bulbos pequeños). La principal ventaja de cultivarlas a partir de semillas es el coste. Si optas por esta vía, tienen el potencial de producir bulbos más grandes, ya que puedes sembrarlos en el invernadero durante el invierno, lo que prolonga su temporada de crecimiento.
Si prefieres no ocupar un valioso espacio en el invernadero, puedes comprar cebollas que puedes plantar directamente en el huerto. Algunos bulbos de cebolla llevan un tratamiento térmico. Esto significa que se han preparado especialmente para evitar que se atornillen (que produzcan tallos florales demasiado deprisa), algo que ocurre con más frecuencia en las variedades rojas. Este proceso prolonga el periodo de crecimiento de las cebollas, por lo que obtendrás una mayor producción.
¿Cuál es el mejor mes para sembrar semillas de cebolla?
Todo lo que necesitas es un paquete de semillas de cebolla, un recipiente de plástico con tapa y tierra para macetas formulada para la siembra de semillas. Yo empiezo a plantar semillas de cebolla mediante siembra de invierno en cualquier momento entre principios de diciembre y mediados de febrero. Sembrar cebollas en invierno es una forma estupenda de cultivar cebollas grandes.
¿Por qué no crecen las cebollas?
Mala nutrición. Para que una planta de cebolla esté lo bastante sana como para formar un bulbo, necesita muchos nutrientes en sus primeras fases de crecimiento. Si hay demasiado nitrógeno, las cebollas crecerán mucho por encima del suelo, pero no producirán bulbos.
Cómo plantar cebollas – youtube
Hace muchos años, ayudaba a un amigo a limpiar un huerto que hacía tiempo que no utilizaba. Hacia el final del día, un señor mayor -después supimos que llevaba allí más tiempo que nadie- se acercó y nos ofreció una bolsa de nabos.
Esta línea de pensamiento es exactamente la que ha llevado a dedicar a la cebolla gran parte de los huertos. La lógica es convincente -la mayoría de nosotros las usamos más días que no-, pero no hay nada que tengas que cultivar: si tienes poco tiempo, ganas o espacio, deberías plantearte seriamente si cultivas cebollas. O, desde luego, qué cebollas permite cultivar en su jardín.
Sin recursos infinitos, algo tiene que ceder y, justo en el centro del diagrama de Venn de «barato de comprar», «propenso a las enfermedades», «en el suelo durante años» y «poco aumento del sabor cuando se cultiva en casa» es lo que lo hace por mí. No cultivo patatas fritas, ni zanahorias de temporada tardía, ni cebollas blancas estándar.
Pero hay cebollas que merece la pena cultivar: Priorizo las chalotas y las cebollas rojas. Digo «cebollas rojas», pero de las muchas mentiras que nos cuentan de niños, pocas perduran tan incuestionablemente como las cebollas rojas. Las cebollas «rojas» son moradas, por el amor de Dios. La misma persona debió ponerle nombre a las mollejas.
Cómo se cosechan las cebollas walla walla
La cebolla es una de las hortalizas más antiguas de cultivo continuado, que se remonta al menos al año 4.000 a.C. Se sabe que los antiguos egipcios la cultivaban a lo largo del río Nilo. No se conocen ancestros silvestres, pero se cree que el centro de origen fue Afganistán y la región circundante. La cebolla es uno de los cultivos hortícolas más ampliamente adaptados. Pueden cultivarse desde los trópicos hasta las regiones subárticas. Esta adaptación se debe principalmente a su diferente respuesta a la duración del día. A diferencia de la mayoría de las otras especies, la duración del día influye en la formación de bulbos en las cebollas en contraposición a la floración. Las cebollas se agrupan en tres grupos en función de su respuesta a las horas de luz. Las variedades de día corto bulbos con longitudes diurnas de 10-13 horas, las variedades intermedias bulbos con longitudes diurnas de 13-14 horas y se encuentran en las regiones templadas medias de este país. Por último, las cebollas de día largo se adaptan a los climas más septentrionales de Estados Unidos y Canadá y bulbos con una duración superior a 14 horas.
¿Se pueden plantar bulbos de cebolla
Las cebollas son un poco diferentes de la mayoría de las hortalizas con las que se encuentra el jardinero ocasional. En primer lugar, son extrañamente quisquillosas con la duración de la luz diurna. En segundo lugar, se pueden cultivar como hortalizas frescas o para almacenar. En tercer lugar, hay suficientes variedades de cebollas como para confundir al jardinero más decidido. Y por último, aunque no por ello menos confuso, se puede cultivar a partir de semillas, semillas germinadas o plantas.
Cerca de Seattle, donde yo vivo, en el solsticio de verano el sol no se pone hasta después de las 9 de la noche, y no oscurece hasta casi las 11. En verano tenemos un clima muy frío. En verano tenemos un día muy, muy largo. Las personas que viven más al norte, en Canadá o Alaska, tienen una duración del día aún más exagerada en verano. Los norteños pagamos nuestra generosidad solar estival en invierno, cuando parece que el sol sólo brilla un par de horas al día.
Las cebollas responden al aumento de la duración del día formando bulbos. Diferentes tipos de cebollas se disparan a bulbo en diferentes longitudes de día. Las cebollas de día corto empiezan a bulbos cuando la duración del día alcanza las 10 o 12 horas. Las cebollas de día intermedio empiezan a bulbosar entre las 12 y las 14 horas, y las cebollas de día largo esperan hasta que la duración del día alcanza entre las 14 y las 16 horas antes de hincharse.
