Último día para plantar calabazas
Las calabazas se han convertido en uno de los principales cultivos de otoño para muchos productores de Michigan, y la época de plantación desempeña un papel importante en el rendimiento de la cosecha. En Michigan, se solía pensar que se podía plantar tan tarde como el 25 de junio, principalmente porque así se pasaba menos tiempo luchando contra el oídio en septiembre. Con la disponibilidad de nuevas variedades y productos de control más eficaces, plantar tan tarde es más un perjuicio que una ventaja.
Plantar a finales de junio proporciona aproximadamente 100 días de crecimiento (quizá menos, dependiendo de dónde se cultive), lo que limita las variedades entre las que se puede elegir, entre las que se encuentran variedades más nuevas con diversos grados de tolerancia al oídio. Antes, el oídio y el colapso de las hojas, los daños en los frutos y la podredumbre asociados a esta enfermedad eran inevitables, pero estas variedades tolerantes, así como los fungicidas más potentes, hacen que el control de esta enfermedad sea más manejable.
Además de limitar la elección de variedades, la biología de la calabaza no encaja bien con fechas de plantación más tardías. Cuando las calabazas se siembran a finales de junio, las plantas florecen invariablemente durante un periodo caluroso a finales de julio o principios de agosto. A las calabazas no sólo no les gusta el clima de más de 90 grados, sino que tampoco les gusta a los polinizadores responsables de la fructificación. Las flores no están abiertas mucho tiempo cuando hace calor y, como los polinizadores no están tan activos, es muy probable que muchas flores queden sin polinizar hasta que refresque el tiempo. Esto no sólo disminuye el potencial de cuajado, sino que retrasa aún más la madurez de las plantaciones tardías. Por lo tanto, se corre el riesgo de tener muchos frutos verdes en el momento de la cosecha.
¿Cuándo puedo plantar calabazas?
En las zonas más frías, las calabazas pueden sembrarse en el interior desde abril hasta mediados de mayo para trasplantarlas al exterior más tarde, cuando las temperaturas hayan subido. Sin embargo, si no dispones de mucho espacio interior, quizá prefieras esperar a que la tierra se caliente a finales de mayo o principios de junio y sembrar las semillas directamente en el exterior.
¿Cómo plantar una calabaza?
Planta calabazas a principios de verano cerca del borde de tu jardín. Separa las plantas de calabaza entre 2 y 5 pies (dependiendo de la variedad). Planta cada calabaza en un montículo de un metro de ancho de tierra cálida y fértil con un pH de 6,0 a 6,8. Mejora la tierra mezclando varios centímetros de compost u otra materia orgánica rica.
¿Cuándo debo plantar semillas de calabaza en mi zona?
La mejor época para plantar semillas de calabaza es de finales de mayo a principios de julio, para poder disfrutar de ellas en otoño.
¿Cuántas calabazas por planta?
Sabrosas, dulces y versátiles, las calabazas son un cultivo que puede gustar a toda la familia. Las calabazas son felices plantadas en el suelo. Las calabazas también pueden trepar por una valla resistente, un árbol o un enrejado para ahorrar espacio. Las calabazas son fáciles de cultivar y hasta los principiantes en jardinería las cultivarán sin problemas.
Si se las deja a su aire, las calabazas se escurrirán alegremente por casi cualquier sitio, y a veces incluso brotarán solas en el montón de compost. Elige un lugar soleado para plantar las calabazas. Si tienes problemas de espacio, puedes cultivar calabazas en macetas. Elige una variedad más pequeña, un recipiente grande y colócalo en un lugar soleado.
Las calabazas necesitan un largo periodo vegetativo de entre cuatro y seis meses, dependiendo de dónde vivas. Plántala en cuanto pasen las heladas y mantenla bien regada mientras la planta se establece.
Cuanto mejor sea la tierra, mejor crecerán las plantas. A las calabazas les gusta la tierra fértil. Si empiezas con un huerto ya existente, añade al suelo materia orgánica como Tui Sheep Pellets y Tui Compost. A continuación, puede añadir una capa de Tui Vegetable Mix.
Las mejores calabazas para plantar
Las calabazas son magníficas hortalizas de otoño, divertidas de cultivar y deliciosas para comer. Todo lo que necesitas es un paquete de semillas de calabaza, un lugar soleado y mucha agua. A los niños les encanta cultivar sus propios adornos de Halloween y la pulpa está deliciosa asada, en puré o como parte de una sopa caliente de invierno. Las pipas son una excelente fuente de vitaminas A y C, y también se pueden comer como tentempié.
Hay calabazas de todos los tamaños y formas, desde los frutos más pequeños hasta la enorme calabaza «Big Max», que alcanza los 45 kg. Pero antes de empezar a cultivar calabazas gigantes, conviene pensar de cuánto espacio disponemos.
Si prefiere verduras de tamaño tradicional, la ‘Jack Of All Trades’ es la elección perfecta. Con una pulpa dulce y anaranjada, es ideal para trinchar y preparar platos dulces como tartas y pasteles. Y si prefiere algo diferente, pruebe los pequeños y atractivos frutos de la calabaza «Wee Be Little». Basta con cortar la parte superior, sacar las semillas, salpimentar y volver a colocar la parte superior antes de cocinarlas en el microondas hasta que estén blandas. Deliciosas.
¿Puedo plantar calabazas en agosto?
Cultivar calabazas es un símbolo perdurable del otoño, ya acaben convertidas en sonrientes calabazas o apiladas junto a mazorcas de maíz para crear una encantadora escena otoñal. Pero esta hortaliza no sólo es bonita. También es muy nutritiva: aporta vitamina C, betacaroteno, fibra y potasio. Media taza de calabaza cocida proporciona vitamina A para un día.
En el huerto, las calabazas necesitan mucha humedad, tierra abonada y mucho sol. Si cumples estos requisitos, estas enredaderas en expansión producirán una cosecha abundante, sobre todo si empiezas con plantas de calabaza jóvenes y fuertes de Bonnie Plants®, la empresa que lleva más de 100 años echando una mano a los jardineros caseros.
Al igual que su primo el pepino, la calabaza necesita un suelo cálido y fértil para crecer. El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8. Cada cepa debe tener al menos un montículo o colina de un metro de diámetro de tierra cálida y enriquecida. Analiza el suelo cada uno o dos años para determinar cómo modificarlo para que las calabazas crezcan de forma ideal. Si no realizas un análisis del suelo, puedes mejorar el que ya tienes mezclando compost o tierra enriquecida con compost Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil con los pocos centímetros superiores de tierra nativa, para aportar más nutrientes y mejorar la textura del suelo. En climas fríos, calienta la tierra una semana antes de plantar cubriéndola con un trozo de plástico negro. Para plantar los plantones de calabaza, haz un agujero en el plástico y planta a través de él.
