¿Puedo plantar fresas en agosto?
Si te preguntas «¿Cuándo es demasiado tarde para plantar fresas?», estás de suerte. Nunca es tarde para comprar una cesta colgante con fresas maduras. Cuélgalas por toda tu casa y haz como si las hubieras plantado tú. Nunca es tarde para plantar fresas en un invernadero o en una maceta en el porche. Si quieres plantar tus fresas en el suelo, ya es otra historia.
La fresa de junio produce una vez al año, alrededor de junio. Deja de producir en julio. Las fresas perennes dan fruto dos veces, una en junio y otra a finales de verano. El tipo de fresa de día nuevo neutro florecerá y dará fruto durante todo el verano, siempre que las condiciones climáticas sean óptimas, a veces hasta octubre.
Dado que florecen y dan fruto hasta octubre, puede plantar con éxito fresas de día neutro mucho después de que las demás hayan dejado de producir. De hecho, a menudo se recomienda que el primer año se pellizquen las flores de todos modos. Esto se hace para ahorrar nutrientes que de otro modo se destinarían a la producción de fruta, de modo que en su lugar crearán un sistema radicular más vigoroso. De este modo, la cosecha del año siguiente será más abundante. Así pues, si no tienes intención de cosechar el primer año, sería aceptable plantar cualquiera de los tipos de fresas en marzo, abril o quizá mayo o junio. Plantar en el suelo en verano resulta más problemático porque el intenso calor provoca mucho estrés a las plantas. Los viveros dejan de vender ciertas plantas después de su fecha ideal de plantación, por lo que es posible que tengas que comprarlas por correo.
¿En qué mes es mejor plantar fresas?
Las fresas se plantan mejor al principio de la primavera, de aquí a finales de mayo. Ahora mismo, muchos centros de jardinería las tienen en macetas individuales de 10 cm o en manojos de 25 raíces.
¿Cuánto tardan en crecer las fresas después de plantarlas?
Para las variedades que dan fruto en junio, transcurren unas cuatro semanas desde que las plantas florecen hasta que se recogen los frutos. Las variedades day neutral y ever-bearing comienzan a florecer más o menos al mismo tiempo en primavera y tardan más o menos el mismo tiempo entre la floración y la cosecha. La diferencia es que siguen floreciendo durante los meses de verano.
¿Se pueden plantar fresas en verano?
Cuando se trata de sabor, las fresas cultivadas en casa superan a las compradas en la tienda, que suelen recogerse antes de que estén realmente listas. Esto es importante, porque las fresas completamente maduras tienen un mayor contenido de azúcar y un aroma más intenso, lo que sólo significa una cosa: ¡más sabor!
La mayoría de las fresas se dividen en dos categorías: las variedades de fruto de verano o de junio, que producen sus frutos de una sola vez durante unas pocas semanas a principios de verano, y las variedades perennes, que dan dos cosechas más pequeñas: la primera a principios de verano y la segunda hacia el final del verano. Y luego están las fresas de día neutro, que cosechan de forma intermitente durante todo el periodo vegetativo. Si te gustan las fresas, planta distintas variedades para poder recogerlas durante más tiempo.
Los frutos más sabrosos crecen a pleno sol. Elige un lugar soleado y resguardado, con un suelo fértil que drene bien y que sea ligeramente ácido. Puede mejorar fácilmente el suelo aportando mucha materia orgánica antes de plantar: el compost o el estiércol bien descompuesto son ideales. Un fertilizante orgánico de uso general dará a tus nuevas plantas un impulso extra. Si puedes, evita los lugares propensos a las heladas para que las variedades de floración temprana no sufran daños, y no las plantes donde hayan crecido recientemente tomates, patatas o crisantemos, ya que estas plantas son sensibles a la marchitez por verticilium, una enfermedad que se transmite fácilmente a las fresas.
Plantar fresas en otoño
Desde las jugosas fresas maduradas al sol que se encuentran en los mercados de carretera hasta las diminutas bayas alpinas arrancadas de los senderos del bosque, las fresas frescas son un manjar sabroso y codiciado. Incluso si no tienes experiencia en jardinería, puedes cultivar tus propias fresas, aunque requieren un poco más de cariño. Si eliges las fresas adecuadas para tu jardín y les prestas los cuidados que necesitan, podrás disfrutar de fresas recién recolectadas y frescas desde la primavera hasta el otoño.
Aunque las de junio sólo dan fruto una vez al año, proporcionan más fruta por temporada que las otras dos. Si tus planes incluyen proyectos culinarios o conserveros que requieran mucha fruta a la vez, las fresas de junio deberían encabezar tu lista. Para desayunos y aperitivos frescos durante todo el verano, las fresas diurnas y las perennes son las más adecuadas.
Zona de cultivo – En el caso de las fresas, las temperaturas invernales no sólo afectan a su supervivencia. Al igual que los arándanos y otras frutas, las variedades de fresa necesitan un clima invernal fresco para florecer y fructificar bien cada año. Si los inviernos son demasiado cálidos, algunas variedades crecen bien, pero sin frutos a la vista.
Venta de plantas de fresa
Las fresas se plantan mejor a principios de primavera, de aquí a finales de mayo. Ahora mismo, muchos centros de jardinería las tienen en macetas individuales de 10 cm o en manojos de 25 raíces. A largo plazo, los paquetes son mucho más económicos, pero hay que plantarlos en cuanto lleguen a casa para evitar que las raíces se sequen. Si no puedes plantarlas enseguida, cúralas en un lecho de retención y plántalas en el plazo de una semana.
Lo bueno de las fresas es que caben en cualquier lugar luminoso y soleado del jardín o en macetas en tu terraza. Para producir la mayor cantidad de bayas, necesitan un día entero de sol. Si las plantas en el jardín, prepara una zona con tierra que drene fácilmente el agua; no les gustan los pies mojados. Añade un 25% en volumen de compost y forma un montículo bajo. Cubre el lecho con hojas o agujas de pino trituradas para evitar que broten las malas hierbas.
Retira el mantillo y planta la raíz de la fresa de modo que la unión entre las raíces y las hojas quede justo en la superficie del suelo. Si entierras el punto de crecimiento demasiado profundo o demasiado superficial, las plantas tendrán dificultades y serán más susceptibles a las enfermedades. Si has comprado raíces en macetas, sácalas con cuidado de las macetas y colócalas en el suelo. Si has comprado plantas a raíz desnuda, remójalas en agua durante una hora antes de plantarlas para rehidratar las raíces. Abónalas con un fertilizante multiuso para jardín y riégalas bien.
