Qué tamaño de recipiente para cultivar perejil
El perejil puede ser un poco omnipresente y aparecer como guarnición en todo tipo de platos, desde ensaladas hasta filetes y todo lo demás. Pero no lo descartes: el perejil es increíblemente bueno para la salud y un excelente remedio contra el temido «aliento a cebolla». Además, es muy fácil de cultivar, necesita muy poca agua y le dará un toque especial a su próxima cena.
La posición depende de la variedad de perejil que elijas cultivar: al perejil «italiano» de hojas planas le encanta un lugar cálido a pleno sol, mientras que el perejil «rizado» estará mejor en una posición parcialmente soleada, donde reciba unas cuatro horas de sol al día.
Nada le gusta más al perejil que un suelo rico y lleno de abono. Si se cultiva en maceta, algo que el perejil adora, elija una mezcla orgánica para macetas. Ambos tipos de perejil crecen mejor con un pH neutro, por lo que se recomienda un pH de 7.
¿Has oído alguna vez la expresión «pies mojados»? Pues es aplicable al perejil. Les gusta la humedad y, si se dejan secar, se pudren rápidamente. Para prolongar su vida útil y conseguir plantas más sanas, riega cada dos mañanas (¡pero sólo si la tierra no está húmeda!).
¿Crece bien el perejil en macetas?
Cuidado de los contenedores
El perejil es natural en cualquier recipiente y se cultiva con la misma facilidad en una maceta pequeña, una jardinera grande o mezclado en una jardinera. Pero, debido a sus profundas raíces pivotantes, necesita cierta profundidad en su contenedor – elige recipientes que tengan al menos 12 pulgadas de profundidad para un rendimiento más vigoroso.
¿Necesita el perejil pleno sol?
Coloca las plantas de perejil a una distancia de 15 a 20 cm entre sí, en una zona a pleno sol y en un suelo rico en nutrientes y bien drenado, con un pH de 5,5 a 6,7. Si se cultiva en climas cálidos, debe estar a media sombra.
Sembrar semillas correctas hoja plana par
Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.
Kathleen Miller es una prestigiosa maestra jardinera y horticultora que comparte sus conocimientos sobre vida sostenible, jardinería ecológica, agricultura y diseño paisajístico. Fundó Gaia’s Farm and Gardens, una granja de permacultura sostenible en funcionamiento, y escribe para Gaia Grows, una columna en un periódico local. Tiene más de 30 años de experiencia en jardinería y agricultura sostenible.
Originario de Europa, el perejil es una planta bienal que suele cultivarse como hierba culinaria anual. El perejil, que crece en macizos de unos 30 cm de altura, tiene hojas triangulares de color verde oscuro que sirven como guarnición o como complemento aromático de las recetas. La mayoría de las variedades de perejil crecen con bastante lentitud y alcanzan la madurez entre 70 y 90 días después de plantarlas. Tenga en cuenta que el perejil es técnicamente tóxico tanto para las personas como para los animales domésticos debido a los compuestos químicos que contiene, llamados furanocumarinas.
La mejor tierra para perejil en macetas
Cultivar perejil en el alféizar de una ventana soleada es ornamental y práctico. Los tipos rizados tienen un follaje con encaje y volantes que queda muy bien en cualquier entorno, y las variedades de hoja plana son apreciadas por su sabor. Aprender a cultivar perejil en interiores no es nada complicado, como tampoco lo es su cuidado.
Las hierbas de perejil (Petroselinum crispum) crecen mejor en una ventana soleada, preferiblemente orientada al sur, donde reciban de seis a ocho horas diarias de luz solar directa. Si tu ventana no proporciona tanta luz, tendrás que complementarla con luz fluorescente. Gira la maceta cada tres o cuatro días para que la planta no se incline hacia el sol.
El cultivo de perejil en macetas no difiere del de cualquier otra hierba en maceta. Elige un recipiente que se ajuste perfectamente al alféizar de la ventana. Debe tener varios agujeros de drenaje y un platillo debajo para recoger el agua que escurra. Rellena la maceta con tierra de calidad y añade un puñado de arena limpia para mejorar el drenaje.
La humedad no suele ser un problema cuando se cultiva perejil en la cocina, donde el vapor de la cocción y el uso frecuente de agua ayudan a mantener el aire húmedo. En otros lugares, puede ser necesario rociar las plantas de vez en cuando. Si las hojas parecen secas y quebradizas, coloca la planta sobre una bandeja con guijarros y añade agua a la bandeja, dejando expuesta la parte superior de los guijarros. A medida que el agua se evapora, aumenta la humedad del aire alrededor de la planta.
Comentarios
El objetivo de Deb Wiley como escritora y editora es llevar la alegría de la jardinería a los lectores cultivando su relación con el cultivo y la plantación. Después de 20 años como reportera de prensa, Deb fusionó su pasión de toda la vida por la jardinería con su experiencia como escritora y fotógrafa cuando se convirtió en la editora de jardinería de la revista Midwest Living. Desde que comenzó su carrera como freelance en 2008, ha sido una escritora, editora y gestora de proyectos creativos muy solicitada para una amplia gama de revistas, libros y artículos de jardinería en línea. donde aporta su experiencia personal, así como profundas conexiones con especialistas del mundo de la horticultura.
Siembre las semillas al aire libre en primavera o a principios de otoño, cuando las temperaturas sean suaves. Plántalas con una separación de 3 a 5 cm y una profundidad de unos 5 cm en un suelo que drene con facilidad. Elige un lugar de pleno sol a sombra parcial. En climas cálidos, las plantas crecen mejor si reciben sombra por la tarde.
Las semillas de perejil no brotan todas a la vez. Mantén la tierra húmeda, pero no encharcada, para favorecer la germinación. Una vez que la planta alcanza su tamaño completo, el perejil necesita de 1 a 2 pulgadas de lluvia o agua suplementaria a la semana para seguir creciendo bien. El agua es el elemento crucial para mantener contento al perejil. Si la tierra se seca demasiado, la planta se marchita y muere. Pero no te pases con el agua o las raíces se pudrirán.
