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¿Para qué sirve podar los melocotoneros? Depende de la fase del ciclo vital de la planta en la que se realice la poda. Cuando se podan melocotoneros inmaduros, es decir, durante la fase de crecimiento, es necesario guiar y apoyar la rápida formación de la estructura foliar del árbol. En cambio, en la fase de producción de la planta, la poda mantiene el equilibrio entre el desarrollo de ramas y hojas y la producción de frutos, para garantizar una cosecha de buena calidad al final de cada verano.
La fase de producción del melocotonero comienza cuando la estructura del árbol está completamente formada, unos 3-4 años después de la plantación. Los melocotoneros adultos con una forma formada por la poda convencional de «centro abierto» -adecuada para los aficionados a la jardinería o para un melocotonero familiar- tienen un esqueleto formado por el tronco y tres ramas primarias (unidas directamente al tronco) de unos 3,5 a 4 m de longitud e inclinadas en un ángulo de 35-40°.
Las ramas de los árboles sólo producen frutos y yemas una vez en su vida, durante el segundo año. A partir de entonces, sólo sirven de soporte a las nuevas ramas que se desarrollan a partir de los brotes, que a su vez sólo darán fruto durante una temporada, y así sucesivamente. En sentido estricto, las ramas deben calificarse de productivas hasta que tienen un año de edad, e improductivas a partir del segundo año. Esto también se aplica a los melocotoneros.
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La poda de los melocotoneros es esencial para mantener los árboles sanos y productivos. El esfuerzo y la atención al detalle prestados durante este proceso se verán recompensados con una fruta de alta calidad en el momento de la cosecha, un mayor vigor y árboles sanos y longevos.
Los beneficios de la poda de melocotoneros incluyen la reducción de enfermedades, el aumento de la calidad de la fruta, una cosecha más eficiente y la reducción del trabajo de aclareo. Durante una primavera normal, la mayoría de las variedades de melocotonero producen una cantidad excesiva de fruta. La mayoría de estos frutos deben eliminarse para dar al resto la oportunidad de alcanzar un tamaño aceptable. Este proceso se denomina aclareo. El aclareo de la fruta es un proceso que lleva mucho tiempo a la mayoría de los melocotoneros. Una poda adecuada reducirá el tiempo dedicado al aclareo en primavera.
Los melocotoneros deben podarse lo más tarde posible, pero antes de la floración primaveral. Los cultivadores con pocos árboles pueden esperar hasta primeros de marzo para podar. Sin embargo, los cultivadores con varias hectáreas de árboles pueden tener que empezar la poda varias semanas antes de la floración para asegurarse de que el trabajo se completa a tiempo. No se recomienda podar a principios de invierno. La poda en esa época podría causar daños y crear un entorno propicio para enfermedades como el cancro bacteriano.
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El melocotonero es uno de los frutales menos exigentes que se pueden cultivar. Como muchos frutales, los melocotoneros son susceptibles a algunas enfermedades y plagas, pero los melocotones maduran tan pronto en la temporada que estos problemas no suelen afectar a la cosecha. Y la recolección suele ser bastante sencilla, gracias a las muchas variedades enanas que se quedan en sólo 1,2 a 1,8 m de altura. Sin embargo, la única tarea de mantenimiento que no debe pasarse por alto es la poda. Tus melocotoneros estarán más sanos, serán más productivos y más fáciles de trabajar si estableces una rutina anual de poda.
Aunque muchas plantas frutales se podan mejor cuando están inactivas, no es el caso de los melocotoneros. Podarlos cuando todavía hace frío los hace más propensos a la muerte y los hace menos resistentes al frío en general. Lo ideal es podar los melocotoneros todos los años en primavera, justo cuando las yemas se hinchan y empiezan a ponerse rosadas. Es mejor podar un poco tarde que demasiado pronto. Sin embargo, puedes eliminar los brotes que se desarrollan en el centro del árbol en cualquier momento, ya que impedirán que el sol y el aire lleguen a los frutos. Además, si los quitas durante el verano, normalmente tendrás que quitar menos en la primavera siguiente.
Como se poda un melocotonero 2021
En primer lugar, elimine toda la madera muerta y enferma del melocotonero. A continuación, corta todas las ramas que crezcan hacia dentro. Intenta encontrar unas cinco ramas fructíferas, repartidas alrededor del tronco. Éstas deben ramificarse de forma que juntas formen una copa suelta en el melocotonero, sin nada que se interponga en su camino. Tras la poda, céntrate en los brotes y en curar las heridas del árbol, y gana experiencia para futuras operaciones de poda. O, como dice el refrán de los jardineros: «Si un árbol frutal ha sido podado correctamente, deberías ser capaz de lanzar tu sombrero a través de él».
Los falsos brotes frutales tienen un par de yemas foliares en su base (yemas puntiagudas) pero tienen principalmente yemas florales en la rama (yemas redondeadas). Corta estos falsos brotes hasta dos yemas. Éstos crecerán y formarán, por ejemplo, otro falso brote y un brote real. Corta de nuevo el falso brote hasta dos yemas y deja que el verdadero dé fruto.
Los verdaderos brotes frutales tienen una yema puntiaguda a la izquierda y otra a la derecha. Estos brotes forman fructificaciones que merecen la pena, por lo que es importante fomentar los verdaderos brotes frutales al podar el melocotonero. Si es necesario para la formación de la copa, es posible acortarlos. De lo contrario, déjelos que den fruto.
