Melocotón a partir de semillas
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Se graduó en el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee.
Las cerezas comerciales se cultivan a partir de injertos, de modo que los cultivadores saben exactamente lo que obtienen. Esto se debe a que plantar cerezas a partir de semillas puede producir frutos amargos. Plantar huesos de cereza es un proyecto para cultivadores caseros que quieran enfrentarse a un reto y que busquen una planta ornamental. Para plantar semillas de cerezas, planta el hueso seco de una cereza en un suelo neutro que drene bien, al aire libre, a principios de otoño, eligiendo un lugar con mucho sol y presionando el hueso 2,5 cm (1 pulgada) bajo el suelo. También puedes sembrar las semillas de cerezo en el interior y plantarlas al aire libre en primavera. Ten en cuenta que los cerezos suelen crecer hasta 7,6 m (25 pies) o más, y no siempre se puede garantizar una abundante cosecha de fruta, así que asegúrate de que quieres ese centro de atención en tu jardín.
Semillas de fresa
Si eres un amante de las cerezas, probablemente habrás escupido tu ración de huesos de cereza, o quizá sólo sea yo. En cualquier caso, alguna vez te has preguntado: «¿Se puede cultivar un hueso de cerezo?». Si es así, ¿cómo se cultivan cerezos a partir de huesos? Averigüémoslo.
Ahora viene la parte difícil. Come cerezas. Es difícil, ¿eh? Utiliza cerezas de un árbol que crezca en la zona o compradas en un mercado de agricultores. Las cerezas de las tiendas de comestibles se almacenan refrigeradas, por lo que las semillas no son fiables.
Guarda los huesos de las cerezas que acabas de devorar y ponlos en un cuenco con agua tibia. Deja los huesos en remojo durante unos cinco minutos y luego frótalos ligeramente para eliminar cualquier resto de fruta. Extienda los huesos limpios sobre una toalla de papel en una zona cálida y deje que se sequen de tres a cinco días. A continuación, transfiera los huesos secos a un recipiente de plástico, etiquetado y provisto de una tapa hermética. Guarde los huesos en el frigorífico durante diez semanas.
¿Por qué hacer esto? Las cerezas necesitan pasar por un periodo de frío o estratificación que normalmente se produce de forma natural durante el invierno, antes de la germinación en primavera. Refrigerar los huesos es imitar artificialmente este proceso. Bien, la plantación de cerezos ya está lista para comenzar.
Ciruela de semilla
Peg Aloi es una jardinera profesional que se ocupa de las plantas en diversos contextos, desde recetas de cocina hasta frutas de huerto autóctonas. Su campo de interés es el folclore de plantas y hierbas. Ha trabajado como diseñadora de jardines para viviendas sociales, casas particulares y empresas, e imparte talleres sobre diversos temas de jardinería.
Andrew Hughes es arboricultor titulado y miembro de la Sociedad Internacional de Arboricultores, especializado en el cuidado curativo de árboles. Fundó y dirige Urban Loggers, LLC, una empresa que ofrece servicios de arbolado residencial en el Medio Oeste y Connecticut.
Los cerezos son una opción maravillosa para los fruticultores caseros. Pero, ¿se puede cultivar un cerezo a partir de los huesos de las cerezas? Por supuesto que sí. Aunque muchos fruticultores de traspatio compran árboles jóvenes en viveros, aprender a cultivar cerezos a partir de semillas -o huesos- puede proporcionarle vistosas y fragantes flores en primavera y deliciosos frutos a finales de primavera y principios de verano. Es una opción mucho más económica y sorprendentemente fácil. Sigue estos consejos para conseguir unos sanos plantones de cerezo que, con la plantación y el mantenimiento adecuados, algún día darán fruto.
Cómo cultivar cerezos a partir de semillas
Derek Carwood, propietario de Greenwood Horticulture, se dedica a la consultoría hortícola, la educación y el diseño paisajístico sostenible. Tiene un máster en Política y Educación para la Sostenibilidad y lleva más de 30 años trabajando en horticultura. Derek ha estado muy implicado en la educación a lo largo de su carrera profesional y ha trabajado como voluntario en América, Europa y Asia. En la actualidad, escribe para Better Homes & Gardens y W. Atlee Burpee & Co. y colabora con Soul Sanity para impartir cursos en línea.
Después de disfrutar de algunas cerezas, te habrás preguntado si se puede cultivar un cerezo a partir del hueso, o de semillas. Aunque es más común comprar y plantar cerezos como esquejes injertados, también se pueden cultivar cerezas a partir de semillas. Denominadas «frutas de hueso», como sus primas las ciruelas, los melocotones y los albaricoques, las cerezas son relativamente fáciles de cultivar en un huerto doméstico. En los años buenos, un solo cerezo maduro puede dar cubos llenos de fruta deliciosa tras sus flores primaverales. Esto es lo que necesitas saber sobre los distintos tipos de cerezos, cómo cultivarlos a partir de semillas y cómo cuidar los plantones.
