Venta de kumquat
Los frutos del kumquat, pequeños y muy sanos, proceden sobre todo de Asia, África o América. Descubra aquí cómo cultivar y cuidar sus propios kumquats. La planta con el extraño nombre de «Kumquat» ( Fortunella ) es una verdadera atracción. Sus pequeños cítricos anaranjados no sólo son muy decorativos, sino también una delicia para el paladar. El kumquat es el cítrico más pequeño que se conoce, por lo que se ha hecho un nombre como naranja enana. Aquí le explicamos cómo puede mantener un kumquat como planta de interior y consumir muchas naranjas enanas.
A mediados del siglo XIX, un botánico inglés trajo de Asia a Europa un tipo de cítrico especialmente bello: el kumquat. Se llamaba Robert Fortune, y de ahí viene el nombre científico de los kumquats: Fortunella. Como siempre ocurre con los cítricos, no es tan fácil con el nombre, porque Citrus japonica también es un sinónimo de la planta. Impresiona sobre todo por sus pequeños frutos anaranjados. No sólo son muy decorativos, sino también una verdadera delicia. En cuanto al sabor, recuerdan un poco a las naranjas ácidas, pero no hay que pelarlas, porque los kumquats se comen con la piel y las semillas.
Enfermedades del kumquat
Kerry Michaels es una experta en jardinería de contenedores con más de 20 años de experiencia en el mantenimiento de jardines de contenedores en Maine. Está especializada en la redacción y captura de fotografías sobre jardinería y diseño paisajístico para medios impresos y audiovisuales, como Discovery Channel, Small Gardens y Disney, entre otros.
Debra LaGattuta es una experta en jardinería con tres décadas de experiencia en plantas perennes y de flor, jardinería en contenedores y horticultura en bancales elevados. Es maestra jardinera y jardinera principal de Plant-A-Row, un programa que ofrece miles de kilos de verduras cultivadas orgánicamente a bancos de alimentos locales. Debra es miembro de la Junta de Revisión de Jardinería y Cuidado de las Plantas de The Spruce.
Emily Estep es bióloga vegetal y verificadora de hechos, especializada en ciencias medioambientales. Es licenciada en Periodismo y tiene un máster en Biología Vegetal por la Universidad de Ohio. Emily ha sido correctora y editora en diversos medios de comunicación en línea durante la última década.
Zona de cultivo del kumquat
El kumquat (Fortunella japonica syn. Citrus japonica), también llamado cumquat o comquot, es un pequeño cítrico que crece en climas demasiado fríos para otros cítricos. La fruta es dulce y ácida al mismo tiempo y se come sin quitarle la cáscara. Si estás interesado en probar a cultivar kumquat, debes reunir toda la información posible sobre el árbol para evitar problemas más adelante.
Los kumquats crecen en árboles de hoja perenne y son originarios de China. Alcanzan una altura de 2 a 4,5 m y tienen una copa redondeada o en forma de jarrón. En primavera florecen unas vistosas y fragantes flores blancas. Los árboles son autofértiles, por lo que sólo necesitará uno para producir frutos.
Cultivar kumquat es fácil. Necesitan pleno sol y toleran cualquier pH y la mayoría de tipos de suelo, siempre que esté bien drenado. También toleran las condiciones del mar. Los kumquat son aptos para las zonas de rusticidad 9 y 10 del USDA y soportan temperaturas invernales de hasta 18 F. (-8 C.).
Cuidado del kumquat en interiores
Los kumquats son miembros únicos de la familia de los cítricos porque pertenecen al género Fortunella y no al género Citrus. Como uno de los miembros más resistentes de la familia de los cítricos, los kumquats pueden soportar temperaturas inferiores a 20 F. (-6 C.) con daños mínimos en sus hojas y tronco. Los kumquats producen pequeños frutos anaranjados de 2,5 a 4 cm (1 a 1 ½ pulgada) de pulpa ácida y piel dulce. Suelen comerse enteros. No es necesario pelarlos. Comer un kumquat no es más que un estallido de deliciosa felicidad agridulce. Pero, ¿qué ocurre si no florecen y, por tanto, no dan fruto?
Los kumquats son árboles pequeños que suelen alcanzar los 3-3,5 m de altura. Tienen hojas de color verde medio, brillantes y atractivas, y flores blancas y aromáticas. Son apreciados tanto por sus componentes comestibles como por su valor ornamental. A veces la gente tiene problemas para conseguir flores en un kumquat. No hay flores blancas bonitas. Sin aroma. Ni fruta. Es triste.
Se preguntan «¿Cuándo florecen los kumquats?». Buscan flores de kumquat en primavera, que por cierto es la época equivocada. Los kumquats tienen un largo período de latencia invernal. No empiezan a crecer hasta que el tiempo se calienta. La época de floración del kumquat suele ser a mediados de verano.
