¿Es bueno el estiércol de pollo para los aguacateros?
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Aunque los agricultores y las tiendas de comestibles aprecian estos frutos por su impresionante vida útil, no hay nada mejor que un aguacate Hass cultivado en casa. Con las condiciones adecuadas y un poco de trabajo, tu árbol de aguacate Hass estará maduro para el éxito, dando frutos nutritivos en unos cinco años y luciendo elegante todo el tiempo.
Antes de que los aguacates Hass aparecieran en escena, el aguacate Fuerte -una versión más suave descendiente de cultivares anteriores de México y América Central- era el más popular. En la década de 1900, los Fuertes se habían extendido a Estados Unidos.
Rudolph Hass, cartero y horticultor en ciernes, creía haber comprado plantones de aguacate Fuerte en la década de 1920. Tras plantarlos, el árbol no fructificó durante mucho tiempo. Cuando por fin lo hizo, Hass descubrió un fruto desigual, de piel gruesa y textura áspera, distinto de lo que esperaba. A pesar de sus ganas de talar el árbol, sus hijos le convencieron para que lo conservara. En 1935, Hass patentó el aguacate Hass. Desde entonces, todos descienden de ese árbol, que murió en 2002.
¿Cuándo se deben abonar los aguacateros?
Los aguacateros deben abonarse un mínimo de tres veces al año y sólo durante su periodo vegetativo. Una vez en primavera, otra en verano y otra en otoño.
¿Cuánto abono necesita un aguacatero?
La experiencia ha demostrado que los aguacates Hass generalmente requieren 1,5 – 2,0 libras de nitrógeno real por árbol por año. Esta cantidad de nitrógeno suele dividirse y aplicarse en incrementos de seis a nueve meses a través del sistema de riego durante la temporada de crecimiento.
¿Cuál es el mejor mes para cosechar aguacate?
Los frutos de los aguacateros se recogen mejor cuando están inmaduros, verdes y duros, y maduran del árbol. Los aguacates suelen estar listos para la cosecha en septiembre, así que es hora de recogerlos ya.
Cómo abonar un aguacatero maduro
Como todos los demás árboles frutales, los aguacateros necesitan nutrientes adicionales para producir sus frutos. En concreto, necesitan nitrógeno y una pequeña cantidad de zinc. Los aguacateros no tienen raíces profundas, por lo que hay que tenerlo en cuenta a la hora de plantar y abonar. Generalmente, el abono se trabaja en el pie superior o más del suelo y se esparce por todo el lugar. Veamos cuál es el mejor abono para el aguacate.
Los árboles de aguacate sólo necesitan fertilizante en los 15 cm superiores del suelo, por lo que normalmente utilizarán menos fertilizante que los que tienen raíces profundas. Los Aguacateros quieren nitrógeno para el crecimiento vegetativo, fósforo para raíces y brotes sanos, potasio para frutos abundantes. Además, la planta necesita un pequeño número de otros nutrientes como calcio, magnesio, azufre, boro, zinc, hierro y manganeso para completar el ciclo vital.
Aunque estos síntomas son una buena señal de deficiencia de nutrientes, no es la única razón que los provoca. Por ejemplo, que los aguacates se doblen o que las hojas se vuelvan marrones suele deberse a una menor cantidad de agua. Asimismo, la falta de frutos sólo puede significar que su aguacatero aún es joven y necesita madurar.
Abono casero de aguacate
En la fase inicial de plantación y establecimiento se suele utilizar un tutor para sujetar el árbol. Coloque la estaca de cara a los vientos dominantes para que el viento empuje el árbol lejos de la estaca. Asegúrese de que la estaca está clavada en el suelo fuera del sistema radicular del árbol. También se recomienda crear un refugio con 4 listones y una malla de sombreo.
Los refugios individuales suelen construirse con listones tratados en el suelo de 50 por 50 mm formando un cuadrado de 1,25 m con tela de sombreo en los cuatro lados. De este modo se consigue una protección adecuada durante una o dos temporadas completas de crecimiento. La altura de los listones debe ser de 1,5 a 2,3 m, lo que permite enterrar el listón de 30 a 50 cm y que el refugio tenga una altura de 1,2 a 1,8 m.
Debe aplicar agua suficiente para humedecer la tierra circundante hasta una distancia de al menos 40 a 50 cm de la mezcla para macetas. Una vez que este volumen de tierra esté mojado, debe detener el riego y dejar que drene el exceso de agua.
Como regla general, con los aguacates en las condiciones de Nueva Zelanda, es mejor hacer grandes riegos poco frecuentes (por ejemplo, 50 litros por planta cada 10 días) que pequeños riegos frecuentes (por ejemplo, 5 litros por planta cada 2 días).
Vitaminas para el aguacatero
En 2018, visité la granja de aguacates orgánicos más grande de California. Son esas colinas en la foto de arriba – están cubiertas con 1,000 acres de árboles de aguacate. Y me sentí reivindicada cuando vi que cuidan el suelo bajo sus árboles esencialmente de la misma manera que yo lo hago en mi único acre.
Pero llegaré a eso en un minuto. Primero, digamos cuál es nuestro objetivo al cultivar un aguacatero. Para mí, es un árbol consistentemente fructífero, lo que significa que también debe ser saludable. ¿Y cómo afecta la fertilidad del suelo a la consecución de este objetivo? Los aguacateros, como todas las plantas, necesitan ciertos elementos para que sus sistemas funcionen correctamente y produzcan frutos. Así que añadimos cosas a nuestro suelo cuando es necesario.
«Los suelos de California contienen cantidades abundantes de la mayoría de los nutrientes vegetales», escribe Paul Moore en el Anuario de 1952 de la Sociedad del Aguacate de California, la Biblia del cultivo del aguacate. «La función de la fertilización es complementar las deficiencias del suelo, no alimentar directamente al árbol con todas sus necesidades de nutrientes». Las deficiencias más comunes que sufren los aguacates son de nitrógeno y zinc.»
