Cómo cultivar cebollas a partir de cebollas
Las malas hierbas y la hierba compiten con las plantas de cebolla por los nutrientes y la humedad durante la temporada de crecimiento. Elimine todas las malas hierbas y la hierba mediante cultivos poco profundos y azadas repetidas. Puede ser necesario aplicar fertilizantes de forma complementaria.
Arranque las cebollas verdes en cualquier momento después de que la parte superior tenga 15 cm de altura. Las cebollas de verdeo adquieren un sabor más intenso con la edad y el aumento de tamaño. Se pueden utilizar para cocinar cuando son demasiado fuertes para comerlas crudas. Aunque tradicionalmente se desechan las hojas, todas las partes por encima de las raíces son comestibles.
Los cebollinos pueden cosecharse en cualquier momento en que parezcan lo suficientemente altos como para utilizarlos. Tire suavemente o excave bien por debajo de la parte blanca y delgada cuando las hojas tengan entre 20 y 25 cm de altura. Las cebolletas verdaderas no tienen bulbo. Seleccione hojas sanas de color verde brillante que tengan un aspecto crujiente.
Las cebolletas y las cebollas de verdeo se cosechan mejor a medida que se utilizan. Para un almacenamiento más prolongado, enjuague la tierra de los bulbos y séquelos, pelando la primera capa si es necesario, recorte las raíces y guárdelos en el frigorífico hasta una semana en bolsas de plástico perforadas.
¿Debo separar las cebollas al plantarlas?
Es esencial separarlos para favorecer su desarrollo. Las cebollas grandes simplemente no se formarán si tienes un grupo de plantas apiñadas en un mismo espacio. La mayoría de las veces, las cebollas se plantan en exceso.
¿A qué distancia se deben plantar las cebollas?
Separe las plantas de 4 a 5 pulgadas en la hilera para producir bulbos de gran tamaño (un espaciamiento menor disminuye significativamente el tamaño del bulbo) o separe de 2 a 2 _ pulgadas y coseche cada dos plantas como una cebolla de verdeo. Deje de 12 a 18 pulgadas entre hileras o separe las cebollas de 6 a 8 pulgadas en todas las direcciones en las camas.
Cómo partir bulbos de cebolla
La cebolla es una de las hortalizas más antiguas de cultivo continuado, que se remonta al menos al año 4.000 a.C. Se sabe que los antiguos egipcios la cultivaban a lo largo del río Nilo. No se conocen ancestros silvestres, pero se cree que el centro de origen fue Afganistán y la región circundante. La cebolla es uno de los cultivos hortícolas más ampliamente adaptados. Pueden cultivarse desde los trópicos hasta las regiones subárticas. Esta adaptación se debe principalmente a su diferente respuesta a la duración del día. A diferencia de la mayoría de las otras especies, la duración del día influye en la formación de bulbos en las cebollas en contraposición a la floración. Las cebollas se agrupan en tres grupos en función de su respuesta a las horas de luz. Las variedades de día corto bulbos con longitudes diurnas de 10-13 horas, las variedades intermedias bulbos con longitudes diurnas de 13-14 horas y se encuentran en las regiones templadas medias de este país. Por último, las cebollas de día largo se adaptan a los climas más septentrionales de Estados Unidos y Canadá y bulbos con una duración superior a 14 horas.
Cómo trasplantar cebollas de vivero
El primer síntoma que se nota cuando la cebolla se duplica es la división de la placa basal. El nuevo crecimiento del bulbo afectado suele producirse en forma de uno o varios bulbillos pequeños, que se denominan bulbillos. Sobresalen de la placa basal partida. La placa basal partida puede proporcionar una entrada para microorganismos secundarios, que pueden hacer que sus cebollas se pudran.
Aunque esta división no tiene por qué hacer que sus cebollas sean un fracaso total, ni tampoco afecta al sabor de sus cebollas, sí afecta al precio de mercado de su producto en caso de que quiera vender sus cebollas. por lo tanto, cualquier cosa que afecte al precio de venta de su producto merece su atención urgente.
Aunque la cebolla es uno de los cultivos hortícolas más fáciles de cultivar, el agricultor puede enfrentarse a dos problemas importantes: el gusano cortador, que se come y destruye las cebollas poco después del trasplante, y la división de la cebolla, de la que vamos a hablar hoy. La división del bulbo de la cebolla es un trastorno fisiológico.
¿Se pueden trasplantar cebollas maduras?
La cebolla (Allium cepa L., del latín cepa que significa «cebolla»), también conocida como cebolla de bulbo o cebolla común, es una hortaliza que constituye la especie más cultivada del género Allium. La chalota es una variedad botánica de la cebolla que se clasificó como especie aparte hasta 2011[2][3]: 21 Entre sus parientes cercanos se encuentran el ajo, la cebolleta, el puerro y el cebollino[4].
Este género también contiene otras especies denominadas cebollas y cultivadas con fines alimentarios, como la cebolla japonesa Allium fistulosum, la cebolla de árbol Allium × proliferum y la cebolla de Canadá Allium canadense. El nombre de cebolla silvestre se aplica a varias especies de Allium, pero A. cepa se conoce exclusivamente por su cultivo. No se conoce su forma original ancestral silvestre, aunque en algunas regiones se han establecido escapes del cultivo[5]. La cebolla es con frecuencia una planta bienal o perenne, pero suele tratarse como anual y cosecharse en su primera temporada de crecimiento.
La planta de la cebolla tiene un abanico de hojas huecas de color verde azulado y su bulbo, situado en la base de la planta, empieza a hincharse cuando se alcanza una determinada duración del día. Los bulbos se componen de tallos subterráneos acortados y comprimidos, rodeados de escamas carnosas modificadas (hojas) que envuelven un brote central en la punta del tallo. En otoño (o en primavera, en el caso de las cebollas que pasan el invierno), el follaje muere y las capas externas del bulbo se vuelven más secas y quebradizas. La cosecha se recoge y se seca, y las cebollas están listas para su uso o almacenamiento. El cultivo es propenso al ataque de varias plagas y enfermedades, en particular la mosca de la cebolla, el gusano de la cebolla y varios hongos que pueden causar podredumbre. Algunas variedades de A. cepa, como las chalotas y las cebollas de patata, producen múltiples bulbos.
