Cultivo de guindillas en macetas
A diferencia de las variedades de jardín más habituales, es posible que tengas que buscar un invernadero que cultive estas variedades o sembrar las plantas tú mismo. Busque variedades que lleven la etiqueta «compacto» o «para macetas». Las variedades de jardín más grandes son demasiado altas para un contenedor y requieren un soporte excesivo. En general, los pimientos picantes crecen más compactos, por lo que en gran medida funcionan muy bien en contenedores. En nuestras pruebas, buscamos variedades que requirieran poca o ninguna espaldera.
Los pimientos varían mucho en su periodo de maduración. Algunas plantas, como Camelot, pueden recolectarse regularmente para obtener campanas verdes, mientras que otras, como Big Thai, madurarán todos los frutos a la vez. A la primera señal de helada, coseche cualquier fruto que parezca algo maduro, luego tire la planta o cúbrala con una cubierta en hilera durante los períodos fríos. Las cubiertas en hilera pueden aumentar el calor y proteger las plantas de las heladas hasta que la temperatura descienda por debajo de los 25 ºF.
¿Cuántas plantas de pimiento puedo poner en un contenedor?
¿Cuántas plantas de pimiento por contenedor? Normalmente plantamos una planta de pimiento en cada maceta de 5 galones, pero si tiene macetas más grandes puede plantar 2-3 pimientos dependiendo del tamaño de la maceta. También depende de la variedad, algunos pimientos son más pequeños que otros.
¿Los pimientos se dan mejor en el suelo o en macetas?
Para obtener las mejores cosechas y plantas sanas, nos gusta plantar las plantas de pimiento en camas profundas, recomendamos 18-24 «de profundidad del suelo. Los pimientos pequeños (de menos de 30 cm de altura) pueden crecer bien en recipientes de dos galones, pero las plantas más grandes necesitan al menos macetas de cinco galones, y todos los pimientos crecen mejor con más espacio.
¿Los pimientos necesitan pleno sol para crecer?
Los pimientos necesitan al menos de seis a ocho horas de pleno sol durante el periodo vegetativo. Lo ideal es que el suelo esté bien drenado y contenga mucha materia orgánica. Sin embargo, los pimientos pueden prosperar en suelos moderadamente fértiles.
Cultivo de pimientos en macetas en invernadero
Nos encanta cultivar pimientos en nuestro invernadero. Plantamos algunos en el suelo, pero también cultivamos pimientos en macetas. Si te preguntas qué tamaño de recipiente para plantas de pimiento es el mejor para cultivar plantas prósperas, aquí tienes lo ideal.
Elige una maceta que mida al menos 20 cm; una maceta de 2 galones es el tamaño adecuado. Sin embargo, si es posible, aumenta el tamaño a una maceta de 12 pulgadas; este tamaño dará a las raíces mucho espacio para crecer.
Sembramos nuestros pimientos a partir de semillas en vasos de espuma de poliestireno (que reutilizamos muchas veces, pero me aseguro de lavarlos bien). El año que tomé estas fotos, sembré las tazas a principios de abril, luego las puse bajo una luz de crecimiento en nuestro sótano.
La foto de arriba fue tomada el 6 de mayo (cinco semanas después), cuando trasladé las plántulas de pimiento al piso de arriba para colocarlas en una ventana orientada al sur. Esto demuestra lo lentas que son las plantas de pimiento. Así que ten paciencia cuando cultives pimiento a partir de semillas.
Además, ni siquiera podemos guiarnos por nuestra «última fecha de helada». Aquí hemos visto heladas en julio (¡sorpresa!) que han vuelto a matar nuestras plantas de patata. Por todas estas razones, sólo cultivamos pimientos en nuestro invernadero sin calefacción.
Los pimientos más fáciles de cultivar
Si tus planes de jardinería de verano incluyen cultivar algunas hortalizas en macetas, los pimientos deberían estar en tu lista de plantaciones. Cuando se cuidan con esmero las variedades adecuadas, los pimientos pueden crecer mejor en macetas que en un jardín, sobre todo en climas frescos o ventosos. Al principio de la temporada, las raíces de los pimientos cultivados en maceta están más calientes que en el suelo y, más adelante, cuando las plantas están cargadas de frutos, trasladarlas a un lugar protegido evitará que se rompan las frágiles ramas.
No todas las variedades se adaptan bien a los contenedores. Según mi experiencia y la de otros, como la de los Jardineros Maestros de Pensilvania, los pimientos de fruto pequeño con un hábito de crecimiento arbustivo y ramificado son las mejores opciones para las macetas. Dicho esto, una de mis razones para cultivar pimientos en macetas es asegurarme de tenerlos cerca de la puerta de la cocina para recogerlos rápidamente, así que me inclino por los pimientos dulces pequeños y los jalapeños moderadamente picantes.
Si tuviera que cultivar todos mis pimientos en macetas, elegiría ‘Redskin’ o ‘Mohawk’ para los pimientos dulces, y quizás ‘Apache’ para los más picantes. Una curiosidad interesante: estas tres excelentes variedades para macetas se cultivaron en el Reino Unido.
Cultivo de pimientos cubanelle en contenedores
El compuesto que hace que los pimientos sepan picantes es la capsaicina y se encuentra en las semillas y en la membrana blanquecina del interior de los frutos. Quitar las semillas y la membrana antes de cocinarlos o comerlos crudos reduce el picor de los pimientos.
Si compras plantas en un centro de jardinería, elige plantas robustas de hasta 30 cm de altura. Deben tener tallos de al menos la anchura de un lápiz y las hojas deben estar muy juntas en el tallo. No compres plantas con manchas en las hojas, ya que podrían aumentar las posibilidades de enfermedades en tu huerto.
En general, los pimientos de fruto pequeño toleran mejor las temperaturas frías y cálidas, por lo que, aunque te guste cultivar pimientos grandes, plantar pimientos dulces más pequeños te proporcionará una cosecha más satisfactoria.
Muchas cosas pueden afectar a las hojas, flores y frutos de los pimientos. Los cambios en el aspecto físico y la salud de la planta pueden estar causados por el medio ambiente, las enfermedades de las plantas, los insectos y la fauna silvestre. Para abordar lo que está viendo, es importante hacer un diagnóstico correcto.
