Plantación de frutales Espaciado
No hay nada comparable a arrancar un jugoso melocotón de tu propio árbol frutal. Desde las dulces cerezas de la primavera hasta las crujientes manzanas del otoño, la fruta fresca es uno de los productos más deliciosos de la naturaleza, y además es muy versátil, ya que aporta un dulzor refrescante a todo, desde los glaseados y chutneys para los asados de invierno hasta las ensaladas de primavera, los batidos y los postres. Tanto si quieres añadir un árbol frutal a tu huerto casero para obtener una cosecha anual de melocotones, cerezas, manzanas, peras o cítricos, como si simplemente te gusta el aspecto de estas plantas floridas y en ciernes, aquí tienes todo lo que necesitas para empezar, desde cuánto espacio necesitarás hasta qué árboles se dan mejor en qué climas.
En primer lugar, tendrás que calcular de cuánto espacio dispones. Si tienes un jardín grande, puedes optar por los clásicos árboles de huerto, como manzanos, melocotoneros y perales (plantarlos a una distancia mínima de 2 metros). Si no dispones de una propiedad grande, piensa en árboles enanos, como los cítricos de esta foto, que ocupan menos espacio en el jardín y se pueden plantar en macetas (o plantar arbustos de bayas para disfrutar de la fruta cultivada en casa).
Plantar árboles frutales jóvenes
Galería Recientemente me he convertido en el cuidador de dos lugares importantes: un jardín abandonado y un vivero de clima fresco. El jardín es un monstruo, con una densa vegetación de arbustos y árboles que brotan de todas las direcciones bajo el sol. La única forma de pensar en el espacio sin sentirse abrumado es dividirlo en partes: la esquina norte, la puerta principal, el fiasco del cotoneaster. Una cosa que puedo imaginar sin cierto grado de ansiedad es un huerto. Sueño con románticas nociones de árboles frutales espaciados con precisión, escaleras encaramadas a la base de sus troncos listas para dar la bienvenida a los visitantes a sus copas en busca de fruta escondida. Tal vez haya visto demasiadas películas rodadas en el norte de Italia, pero el deseo de iniciar mi aventura en el cultivo de frutales es fuerte.
Un peral con espaldera creciendo contra el granero de Glenmore House, de Mickey Robertson. Imagen de Lucy Munro Aquí es donde el vivero resulta útil. Si crees que un vivero de clima frío se echa a dormir durante el invierno del mismo modo que lo hacen las plantas y árboles de hoja caduca que alberga, piénsalo otra vez. El invierno es tiempo de raíces desnudas. Cuando las temperaturas descienden a -0 o menos, llegan cientos de manojos de árboles ornamentales y frutales inactivos, con las raíces desnudas. Los clientes aparecen de la nada, seleccionando sus árboles elegidos con sumo cuidado y transportándolos a casa para cubrirlos con tierra en un agujero preparado semanas antes.
Plantar árboles frutales cerca de una valla
Cada vez son más los jardineros que buscan formas de reducir los gastos domésticos y cultivar más sus propios alimentos. Los árboles frutales son prolíficos y dan fruto durante años. Con las variedades enanas, no es necesario tener hectáreas de terreno para cultivarlos. Además, con las nuevas variedades resistentes a las enfermedades, controlar las plagas es un poco más fácil. No cometas el error de pensar que los frutales no requieren cuidados; no son un cultivo del tipo «plántalo y olvídate de él». Sin embargo, con un poco de atención, pueden crecer y dar fruto durante años, proporcionándote alimento a ti, a tus vecinos y a la fauna salvaje.
Antes de empezar a cavar agujeros y encargar árboles frutales en todo el país, tendrás que dedicar algo de tiempo a la planificación. He aquí algunas consideraciones que debe tener en cuenta al planificar su huerto casero.
En primer lugar, analiza bien tu propiedad. Los árboles frutales necesitan al menos 8 horas diarias de sol directo para crecer y dar sus mejores frutos. Asegúrese de que los árboles altos, otros edificios o su casa no bloquean el sol, sobre todo cuando éste se oculta en el horizonte en agosto. Fíjate en las líneas de alta tensión. No cultives árboles frutales grandes bajo las líneas eléctricas, ya que tendrás que podarlos para evitar que crezcan hacia ellas.
Plantar árboles frutales en verano
¿Alguna vez has estado en casa y se te han antojado manzanas crujientes, melocotones dulces u otras frutas frescas? Tal vez quiera hacer una tarta, o tal vez quiera saborear el dulce sabor del verano directamente de la fuente, pero ¿no estaría bien poder pasear hasta una auténtica fábrica de fruta en su propio jardín?
Considere la posibilidad de plantar sus propios árboles frutales en casa para tenerlos disponibles en cualquier momento. Muchos árboles frutales son fáciles de cultivar y añaden un plus estético al paisaje de tu casa. Una ventaja especialmente atractiva de cultivar tus propios árboles frutales es que puedes recoger las frutas en su punto óptimo de frescura.
Es importante dedicar tiempo a identificar las variedades de frutales adecuadas para su zona. Algunos árboles requieren menos cuidados que otros, pero hay que tener en cuenta factores ambientales como el tipo de suelo, la iluminación, la temperatura y el espacio total necesario. Si se cuidan adecuadamente, los frutales prosperarán y recompensarán sus esfuerzos durante muchos años.
Vea cómo Mike Parker, especialista en horticultura de árboles frutales de NC State Extension, comenta algunos de los retos y oportunidades que los jardineros encuentran al seleccionar, plantar y mantener árboles frutales y de frutos secos en Carolina del Norte. No olvide ponerse en contacto con el centro del condado de Extensión Cooperativa de Carolina del Norte para obtener ayuda y conocimientos locales gratuitos.
