Métodos de propagación de la patata
Las hojas de boniato son pequeños brotes de boniato que se plantan para cultivar más boniatos. A diferencia de las patatas normales, en las que se planta el tubérculo entero, las batatas se cultivan a partir de las hojas sin plantar la batata propiamente dicha.
Cultivar boniatos no es lo mismo que cultivar boniatos normales, y no puedes plantar boniatos enteros en el suelo y esperar una cosecha. Plantar batatas enteras es una receta para el moho y la podredumbre, ya que la mayoría se estropearán en lugar de crecer.
En algunos lugares con las temperaturas y las condiciones del suelo perfectas, puede que funcione, y en alguna ocasión he plantado boniatos en mi montón de compost en California. Es una excepción, ya que técnicamente es posible en lugares secos y calurosos. En cualquier caso, no es exactamente lo mejor, ya que una sola batata puede convertirse en docenas de plantas individuales (en lugar de una sola).
Por lo general, los boniatos se cultivan a partir de lo que se conoce como «hojas de boniato», que son brotes enraizados. La mayoría de la gente las compra a empresas de semillas en primavera (o a principios de verano en lugares fríos). Pueden ser caras, y las tiernas plantas jóvenes no suelen aguantar bien el transporte.
Propagación de patatas en agua
Cuando empieza a hacer un poco de calor en primavera, es el momento de plantar las patatas de siembra. Independientemente de la zona en la que vivas, normalmente debes empezar a plantar las patatas sin protección contra las heladas unas 2 semanas antes de la última helada. (Para saber en qué zona vives, consulta este artículo).
Si usted está buscando una respuesta rápida a sus preguntas de corte de patatas de siembra y cómo cortar las patatas de siembra a continuación, ver el video que filmé arriba como parte de mi serie de 5 minutos de vídeo viernes. Si quieres más información sobre cómo cortar patatas de siembra, ¡sigue leyendo!
Si observa una patata de siembra verá que cada patata contiene muchos «ojos». Los pequeños hoyuelos que se ven en la superficie de la patata son los ojos. Cuando una patata de siembra está lista para plantar, empieza a brotar de esos ojos. Esos brotes son los que acabarán convirtiéndose en la planta de la patata. En realidad, cada planta sólo necesita 3 ó 4 de esos brotes para establecerse y ser productiva.
Así que cuando tienes una patata de siembra más grande como ésta de la foto de arriba, puede tener 15 o más brotes. Es posible cortar esta patata de siembra en 2 o incluso 3 trozos, dividiendo los brotes entre cada trozo. Cada uno de los trozos brotará, crecerá y se convertirá en su propia planta de patata.
Cómo recortar los ojos de las patatas para plantar
Las patatas son una de las hortalizas más fáciles de cultivar, pero en lugar de plantarlas a partir de semillas producidas por las flores de la planta, generalmente se cultivan plantando porciones de la estructura de la raíz, conocidas como patatas de siembra. Las patatas de siembra son tubérculos que se pueden utilizar para cultivar nuevas patatas que serán genéticamente idénticas a la patata madre. Este tipo de propagación vegetativa es más rápida y, para la mayoría de los jardineros, el proceso es más fácil que el cultivo a partir de semillas. Normalmente, las patatas tardan entre 60 y 90 días en crecer después de plantarlas. Más información sobre cómo plantar patatas de siembra a principios de primavera para poder cosecharlas a mediados de verano.
Las patatas crecen mejor a pleno sol. Se pueden plantar a principios de primavera, de dos a cuatro semanas antes de la fecha prevista de la última helada en su zona. Las patatas de siembra plantadas en un suelo demasiado frío o húmedo pueden pudrirse. Por lo general, las patatas no crecen hasta que la temperatura del suelo alcanza al menos los 45 grados Fahrenheit. Puede plantar una segunda cosecha tan tarde como el 15 de junio, dependiendo de la ubicación, y cosechar las patatas lo más tarde posible. Las plantas de patata toleran heladas ligeras, pero protéjalas de las heladas con cubiertas para hileras o cójalas antes de que lleguen.
La patata se reproduce por esquejes
Cuando empieza a hacer un poco de calor en primavera, es el momento de plantar las patatas de siembra. Independientemente de la zona en la que vivas, normalmente debes empezar a plantar las patatas sin protección contra las heladas unas 2 semanas antes de la última helada. (Para saber en qué zona vives, consulta este artículo).
Si usted está buscando una respuesta rápida a sus preguntas de corte de patatas de siembra y cómo cortar las patatas de siembra a continuación, ver el video que filmé arriba como parte de mi serie de 5 minutos de vídeo viernes. Si quieres más información sobre cómo cortar patatas de siembra, ¡sigue leyendo!
Si observa una patata de siembra verá que cada patata contiene muchos «ojos». Los pequeños hoyuelos que se ven en la superficie de la patata son los ojos. Cuando una patata de siembra está lista para plantar, empieza a brotar de esos ojos. Esos brotes son los que acabarán convirtiéndose en la planta de la patata. En realidad, cada planta sólo necesita 3 ó 4 de esos brotes para establecerse y ser productiva.
Así que cuando tienes una patata de siembra más grande como ésta de la foto de arriba, puede tener 15 o más brotes. Es posible cortar esta patata de siembra en 2 o incluso 3 trozos, dividiendo los brotes entre cada trozo. Cada uno de los trozos brotará, crecerá y se convertirá en su propia planta de patata.
