Cuidado del manzano
Por fin llega el verano y es hora de echar un buen vistazo a nuestros árboles frutales. El control de plagas y enfermedades -en forma de un lugar de cultivo bien mantenido, así como de pulverizaciones (naturales o sintéticas)- es algo que hay que practicar durante todo el año. Mantener el lugar de cultivo limpio de residuos y malas hierbas ayuda a reducir el riesgo de infecciones fúngicas y los entornos propicios para las plagas. Las pulverizaciones de temporada baja son un buen método preventivo, y las de temporada alta ayudan a prevenir y controlar según sea necesario.
Recomiendo aplicar un aceite hortícola latente a finales de invierno o principios de primavera. La aplicación de este pulverizador en la temporada de latencia protege a manzanos, perales, cerezos y vides contra cochinillas, cochinillas harinosas, pulgones, ácaros y la psila del peral. También se puede utilizar en ciruelos, melocotoneros, arándanos, fresas, albaricoqueros, pacanos y espárragos en estado latente para combatir diversas plagas/huevos invernantes. La primera pulverización de la temporada es crucial para su árbol. Es importante rociar bien todo el árbol y seguir las instrucciones específicas de la etiqueta.
Frutas de primavera
La gestión integrada de plagas es una estrategia que los agricultores pueden utilizar para combatir las plagas y enfermedades de sus cultivos. Esta estrategia se ha utilizado durante muchos años y sigue siendo una forma eficaz de controlar las plagas. A principios de la década de 1990, la gestión integrada de plagas (GIP) se introdujo por primera vez en los frutales de hueso. Desde entonces se ha utilizado como método para controlar la propagación de plagas y enfermedades en este tipo de árboles. Los agricultores han descubierto que este método es más rentable que otros que existen actualmente en el mercado.
Los síntomas en los frutos y las hojas comienzan como manchas rojizas que en las hojas pronto se necrosan y deshidratan. Debido a ello, la parte interior de la mancha se cae, dejando un aspecto perforado (agujero de tiro). Las ramas jóvenes y verdes se ven afectadas por la enfermedad y desarrollan cancros. Los frutos pueden deformarse.
Elimine la mayor cantidad posible de tejido vegetal infectado durante el verano. A principios de otoño, antes de que empiecen las lluvias, pulverice con una mezcla bordelesa o un fungicida a base de cobre. Repita la aplicación en primavera, antes y durante la floración. Los fungicidas a base de ditianón pueden utilizarse durante la temporada anterior a las lluvias.
Manzanos en verano
Empieza por podar las ramas rotas o enfermas. También querrás eliminar los chupones que crecen hacia arriba. Pódelos lo más cerca posible de la rama. A continuación, asegúrate de que haya separación entre las ramas para que la luz y el aire puedan penetrar profundamente en el árbol. A mí me gusta podar mis árboles de modo que haya distintas capas de ramas con unos 60 cm de separación entre ellas. Asegúrate de que la copa del árbol no eclipse al resto. Para ello, elimina las ramas grandes que dominen la copa. Cuando la luz llegue a las ramas más bajas, éstas serán más fructíferas. Cuando haya terminado, querrá un árbol estrecho en la parte superior y ancho en la inferior, abierto y equilibrado. No tengas miedo de podar demasiado. La mayoría de los jardineros no podan lo suficiente. Es aconsejable retirar las ramas podadas de la zona del huerto.
Poda tus cerezos y ciruelos después de los manzanos y perales (a finales de marzo). Los melocotoneros y los nectarinos no deben podarse hasta que aparezcan signos de nuevo crecimiento en primavera. En nuestra zona, esto suele ocurrir entre mediados y finales de abril.
Árbol en verano
Como manzanero, a menudo recibimos muchas preguntas de la gente sobre cómo cuidar sus árboles frutales. Hay guías muy completas sobre todo tipo de cuidados de los árboles frutales, pero a veces la gente quiere saber… qué es lo básico que tengo que hacer cada año para cuidar mi manzano. Seguir esta guía no te convertirá en un experto hortelano, pero es un buen punto de partida si no sabes mucho…
Otra cosa que te aconsejamos es que asistas a la clase de poda de frutales en Tuttles tu primer año o la primavera del segundo. Asistir a este le dará una idea de qué tipo de cuidado que tendrá que hacer para sus árboles en los próximos años.
Cuando las manzanas tengan un tamaño inferior a un cuarto de manzana, deberás ralear el manzano. Esto significa arrancar la mayoría de las manzanas pequeñas para que las que se desarrollen tengan un buen tamaño. El árbol siempre producirá más manzanas de las que necesita. Dejarás una manzana por cada 15 cm de rama. Otra forma de hacerlo es quitar todas las manzanas menos una cada vez que haya un racimo de dos, tres o más. Esto parecerá drástico, pero demasiadas manzanas en el árbol es 1) duro para el árbol 2) obtendrás manzanas pipí 3) te impedirá tener una buena cosecha de manzanas el año que viene. Esto debe hacerse antes de que las manzanas tengan el tamaño de una moneda de 25 centavos.
