Cultivo de judías enanas en macetas en el jardín o en el huerto
Las abejas, las mariposas, el viento o incluso una rápida y suave pasada del dedo alrededor de la flor las polinizarán. Las vainas comestibles empezarán a formarse poco después de la polinización, y normalmente maduran en 7-10 días.
No, las judías verdes no rebrotan todos los años una vez que mueren en otoño. Aunque es posible que vivan más de un año en un clima ideal, la mayoría de la gente las cultiva como anuales y las replanta cada año.
La duración de las judías verdes depende de la variedad. Las de tipo arbustivo suelen producir una sola cosecha y luego empiezan a morir. Mientras que las variedades de palo, más grandes, seguirán produciendo hasta que las temperaturas sean demasiado cálidas o frías para ellas.
Cultivar judías verdes puede ser sencillo y divertido, incluso para un principiante, cuando se dispone de los conocimientos adecuados para crear su entorno ideal. Utiliza estos consejos para fomentar un crecimiento sano y sostenido durante toda la temporada.
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Alubias contendientes
Las judías son una leguminosa de temporada cálida que se cultiva por sus tiernas vainas. Cultivar judías en el huerto es sencillo. Son prolíficas y fáciles de cultivar. Con tantas variedades disponibles, las judías son un alimento básico en la mayoría de los huertos. Aprende a cultivar judías y añádelas a tu huerto. Siga leyendo para obtener consejos adicionales si cultiva judías en el desierto bajo de Arizona.
Los frijoles arbustivos crecen más bajos que el suelo y producen una cosecha más grande de una sola vez, seguida de una cosecha más pequeña un par de semanas más tarde. Plantar judías arbustivas cada dos semanas garantizará un suministro continuo. Pruebe variedades como la lengua de dragón y la fiebre del oro, que no se encuentran fácilmente en los supermercados.
Las judías Yardlong toleran mejor el calor y la humedad que las variedades snap bean. Pruebe variedades como la judía espárrago, la judía serpiente o la judía larga china. Son muy divertidas de cultivar, a los niños les encanta ver lo largas que se ponen las judías en el jardín. Las judías de huerta requieren condiciones de cultivo más cálidas que las judías de palo y las de mata, y tienen fechas de plantación diferentes.
Las judías necesitan un suelo cálido para brotar y crecer bien. Empieza a plantarlas en primavera, después de la última helada. Las semillas germinarán más rápidamente con temperaturas del suelo de 21°C – 32°C (70°F – 90°F). Plante las semillas de judías por sucesión cada dos semanas durante el periodo vegetativo para tener un suministro fresco de judías durante toda la temporada.
Tipos de judías
Los jardineros llevan cultivando judías arbustivas en sus huertos casi desde que existen los huertos. Las judías son un alimento maravilloso que puede utilizarse como verdura verde o como importante fuente de proteínas. Aprender a plantar judías arbustivas no es difícil. Sigue leyendo para saber más sobre cómo cultivar judías de tipo arbustivo.
Hay dos tipos de judías: las de mata y las de palo. Las judías de mata se diferencian de las de palo en que las primeras no necesitan ningún tipo de soporte para mantenerse erguidas. En cambio, las judías de palo necesitan un palo u otro tipo de soporte para mantenerse erguidas.
Las judías arbustivas se dividen en tres tipos: judías verdes (se comen las vainas), judías verdes con cáscara (se comen verdes) y judías secas (se secan y se rehidratan antes de comerlas).
Las judías arbustivas crecen mejor en suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Necesitan pleno sol para producir mejor. Antes de empezar a plantar judías arbustivas, debería considerar la posibilidad de inocular la tierra con inoculante para judías, que tendrá bacterias que ayudarán a la planta de judía a producir mejor. Las judías arbustivas seguirán produciendo si no añades inoculantes a la tierra, pero te ayudarán a obtener una mayor cosecha.
Cómo obtener una cosecha temprana de judías enanas sembrando en macetas
Phaseolus vulgaris (57 días) De polinización abierta. Considerada desde hace mucho tiempo el estándar de sabor de las judías arbustivas de huerto casero. Las vainas miden una media de 15 cm y se llenan lentamente de judías tiernas y gordas. Rendimiento muy alto. No tolera el calor, pero es excelente para cultivos de otoño en zonas con veranos muy calurosos. Introducida en 1961 como variedad arbustiva de la famosa judía de caña Blue Lake. Semilla blanca. Resistente al CBMV, NY 15. ③
Alrededor de 120 semillas/2 oz paquete. El paquete de 2 onzas siembra 25 pies; 1 libra, 200 pies.El tamaño de las semillas varía. Coseche con frecuencia para obtener rendimientos máximos y constantes, pero evite cosechar o perturbar el follaje en condiciones húmedas para evitar la propagación de enfermedades fúngicas. Se pueden hacer siembras sucesivas cada 2 ó 3 semanas hasta mediados del verano.
Cultivo: Tierno, no sobrevive a las heladas. Inocular con un inoculante de leguminosas, luego plantar las semillas a 3-4″ de distancia en hileras de 24-30″ de distancia una vez que haya pasado todo peligro de heladas y el suelo se haya calentado. Temperatura mínima del suelo para la germinación: 60°; temperatura óptima: 70-80°. Las judías de semilla blanca suelen ser más sensibles a las temperaturas frías del suelo que las variedades de semilla oscura. Las leguminosas tienen necesidades moderadas de fertilidad y pueden fijar su propio nitrógeno. Un exceso de nitrógeno puede inducir a algunas variedades arbustivas a desarrollar enredaderas en climas cálidos húmedos. Conservación de semillas: ¡Conservar semillas de judías es fácil! Deje las vainas en las plantas para que se sequen. Desgrane las vainas a mano o píselas sobre una lona. Para garantizar la autenticidad de las semillas, separe las variedades unos 10 metros: El moho blanco, Sclerotinia sclerotiorum, afecta a más de 300 especies de plantas. En las judías, la baja humedad, la buena circulación del aire y un mayor espaciado, tanto entre plantas como entre hileras, reducen la probabilidad de esta infección transmitida por el suelo.
