Recorte en tiras
Gany, A.H. 2010. Papeles multifuncionales en las perspectivas social, cultural y religiosa del agua de riego: con un contexto particular a la práctica de gestión del riego de arrozales en la isla de Bali, Indonesia. ARDEC Agricultura Mundial Ya. 43. p. 22-26. http://www.jiid.or.jp/ardec/ardec43/ard43_key_note4.html (consultado el 2011-08-01).
Nagano, Y. 2007. The increase of immigrants and disorganization of the traditional way of life in the period of global tourism in Bali, Indonesia : a case study of Desa Pemogan in the suburbs of Kota Denpasar. Boletín de la Universidad de Yamagata (Ciencias Sociales). 37(2), p.161-208.
¿Qué tribu es conocida por utilizar la agricultura en terrazas?
La agricultura en terrazas fue desarrollada por la cultura Wari y otros pueblos del centro-sur de los Andes antes del año 1000 d.C., siglos antes de que fueran utilizadas por los incas, que las adoptaron.
¿Cuál es la principal preocupación en relación con la agricultura en terrazas?
En general, el aterrazamiento conserva los suelos en comparación con los campos no aterrazados, independientemente del sistema de cultivo utilizado para producir los productos agrícolas. No obstante, la erosión del suelo y la pérdida de la capa superficial del suelo siguen siendo amenazas importantes para la agricultura en terrazas.
¿Qué estado es famoso por el cultivo en terrazas?
Uttaranchal (ahora Uttarakhand) es famoso por el cultivo en terrazas. En agricultura, una terraza es una sección nivelada de una zona montañosa cultivada, diseñada como método de conservación del suelo para ralentizar o impedir la rápida escorrentía superficial. El cultivo en terrazas ayuda a evitar la libre circulación del agua.
Qué es el aterrazamiento en la conservación del suelo
Los bancales de arroz son arrozales construidos en terrenos inclinados que siguen las curvas de nivel naturales. Adaptados a la geografía japonesa, son ideales para la agricultura sostenible, ya que tienen la capacidad de filtrar el agua y nutrir a los organismos, entre otros beneficios. Hoy en día, las terrazas de arroz también se están convirtiendo en un foco de turismo verde.
Los bancales de arroz suelen verse en zonas de colinas y montañas, que la Ley Básica de Alimentación, Agricultura y Zonas Rurales define como «zonas con malas condiciones geográficas y desventajas para la producción agrícola».
A lo largo de la historia, el arroz ha desempeñado un papel importante en la vida de los japoneses. Tanada, la palabra japonesa para designar los bancales de arroz, aparece por primera vez en documentos históricos que datan de principios del periodo Muromachi (siglos XIV a XVI). El hecho de que los antiguos japoneses construyeran arrozales en laderas, donde el laboreo era más difícil que en terrenos llanos, es un testimonio del estatus supremo del arroz. El arroz era el más valioso de todos los cultivos comerciales. Bajo Toyotomi Hideyoshi, que unificó Japón en el siglo XVI, todos los productos agrícolas pasaron a figurar en los registros de la propiedad en unidades de arroz. Esto dio paso al sistema kokudaka que se desarrolló durante los 300 años de reinado del shogunato Tokugawa, en el que el valor de la tierra se expresaba en koku, una unidad basada en la producción de arroz.
Ejemplos de aterrazamiento
Un arrozal es un campo inundado de tierra cultivable utilizado para cultivos semiacuáticos, sobre todo arroz y taro. Tiene su origen en las culturas arroceras neolíticas de la cuenca del río Yangtsé, en el sur de China, asociadas a las culturas preaustronesias y hmong-mien. Se difundió en la prehistoria por la expansión de los pueblos austronesios hacia el sudeste asiático insular, el sudeste asiático, incluido el noreste de la India, Madagascar, Melanesia, Micronesia y Polinesia. La tecnología también fue adquirida por otras culturas de Asia continental para el cultivo del arroz, extendiéndose a Asia oriental, Asia sudoriental continental y Asia meridional.
Los campos pueden construirse en laderas empinadas a modo de terrazas o adyacentes a elementos deprimidos o con pendientes pronunciadas, como ríos o pantanos. Su creación requiere mucha mano de obra y materiales y necesitan grandes cantidades de agua para el riego. Los bueyes y los búfalos de agua, adaptados a la vida en los humedales, son importantes animales de trabajo muy utilizados en los arrozales.
La palabra «arrozal» deriva del malayo padi, que significa «planta de arroz»[3], a su vez derivado del protoaustronesio *pajay («arroz en el campo», «planta de arroz»). Cognados son, entre otros, el amis panay, el tagalo paláy, el kadazan dusun paai, el javanés pari y el chamorro faʻi[4].
¿Cómo previene el aterrazamiento la erosión del suelo?
En agricultura, una terraza es un trozo de terreno inclinado que se ha cortado en una serie de superficies planas o plataformas que retroceden sucesivamente, que se asemejan a escalones, con el fin de lograr una agricultura más eficaz. Este tipo de jardinería se denomina terraplenado. Las terrazas escalonadas suelen utilizarse para cultivar en terrenos accidentados o montañosos. Los campos aterrazados disminuyen tanto la erosión como la escorrentía superficial, y pueden utilizarse para sostener cultivos que requieren riego, como el arroz. Las terrazas de arroz de las Cordilleras de Filipinas han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a la importancia de esta técnica[1].
Los arrozales en terrazas se utilizan ampliamente en el cultivo de arroz, trigo y cebada en el este, sur, suroeste y sureste de Asia, así como en la cuenca mediterránea, África y Sudamérica. El cultivo en terrazas en climas más secos es común en toda la cuenca mediterránea, donde se utilizan para viñedos, olivos, alcornoques y otros cultivos[cita requerida].
Los jardines colgantes de Babilonia pueden haber sido construidos sobre una montaña artificial con terrazas escalonadas, como las de un zigurat[cita requerida] En la Villa de los Papiros de Herculano, situada junto al mar, los jardines de la villa del suegro de Julio César fueron diseñados en terrazas para ofrecer unas vistas agradables y variadas de la bahía de Nápoles[cita requerida].
