Problemas de las plantas de kiwi
Los kiwis crecen en enredaderas vigorosas de hojas grandes que, si se cultivan en las condiciones adecuadas, pueden ser muy productivas. Los kiwis son plantas de clima cálido, pueden soportar algunas heladas en invierno cuando están latentes, pero las heladas tardías de primavera pueden dañar los brotes tiernos. Los kiwis se pueden cultivar en todo el país en las zonas que sufren heladas invernales si se les da la protección de un invernadero o conservatorio, aunque tendrá que ser uno grande. Por otra parte, el kiwi enano Cocktail puede cultivarse en contenedores y es una buena opción para las zonas más frías, donde puede protegerse fácilmente en épocas especialmente frías. Los kiwis se comen mejor crudos, con su pulpa dulce y ácida recogida con una cuchara. También se pueden preparar zumos, salsas, helados, mermeladas, conservas y pudines. Además de ser deliciosas, tienen un alto contenido en antioxidantes y vitamina C.
Nuestras 2 mejores variedadesEl kiwi cóctel es una variedad de crecimiento enano con pequeños frutos del tamaño de una uva que pueden comerse con su suave piel verde. Se cosecha en febrero y marzo. Las plantas suelen venir con un macho y una hembra plantados en la misma maceta. Ideal en macetas y en invernadero.
¿Se pueden cultivar plantas de kiwi en macetas?
Cultivar kiwis debería estar en la lista de tareas pendientes de todo jardinero. El kiwi también se puede cultivar en macetas. Estas bolsas de cultivo de cuarenta y cinco galones son contenedores perfectos para las vides de kiwi.
¿Cuánto tarda un kiwi en dar fruto?
Las plantas suelen tardar varios años en madurar y no suelen dar fruto hasta que tienen entre 5 y 9 años. Aunque las plantas son extremadamente resistentes al invierno -toleran temperaturas de hasta -30°F-, desarrollan brotes a principios de la primavera que son extremadamente sensibles a las heladas.
Temperatura de cultivo del kiwi
El primer recuerdo que tengo del kiwi es cuando, de joven, me llevaron al supermercado a comprar una de estas frutas legendarias. En aquella época (mediados de los 80), los kiwis se consideraban terriblemente exóticos, al menos para los compradores británicos. Además, costaban bastante, por lo que estas frutas pequeñas y peludas se trataban con reverencia, se llevaban a casa con cuidado en su bolsa de papel marrón, se partían por la mitad y se servían con una cuchara con auténtico entusiasmo. A mí me sabían a tierras lejanas, a algún lugar más soleado, más frondoso y mucho más misterioso que los suburbios peatonales de mi juventud.
Siguen teniendo un aire exótico. Pero, ¿sabía usted que los kiwis son un caso paradigmático de publicidad engañosa? El kiwi, antes más conocido como grosella china, recibió su segundo nombre de los neozelandeses, que acapararon el mercado de su cultivo a lo largo del siglo XX.
En la actualidad, el cultivo del kiwi está más extendido, de modo que se puede comprar media docena de frutos por el mismo dinero que se hubiera obtenido uno solo no hace tanto tiempo. Todas las semanas compro una red de kiwis para echar en mis batidos matutinos. Están llenos de vitamina C, así que los considero una deliciosa defensa contra la tos y los mocos.
¿Se puede cultivar kiwi a partir de semillas?
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Se graduó en el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee.
Los kiwis, también conocidos simplemente como «kiwis», son un tipo popular de baya comestible que crece en enredaderas en regiones templadas. Aunque cada vid puede producir cientos de kilos de fruta, estas plantas suelen tardar entre tres y siete años en alcanzar la madurez[1].
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Es licenciado por el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee. Este artículo ha sido visto 379.754 veces.
Cómo cultivar kiwis en casa
El kiwi es una planta trepadora leñosa de hoja caduca, vigorosa, resistente y fácil de cultivar, originaria del sur de China, aunque la mayoría de los kiwis que se venden en el Reino Unido proceden de Italia. Una vez establecidas, pueden llegar a ser muy vigorosas, por lo que necesitan mucho espacio, podas regulares y una estructura de soporte fuerte, como un enrejado, una pérgola o un arco. Lo mejor es colocarlas contra una pared cálida orientada al sur y, una vez establecidas, producirán abundantes cosechas de frutos de textura y sabor únicos, incluso en el clima del Reino Unido. Sólo se necesita una planta si se elige una variedad de kiwi autofértil; de lo contrario, plante juntas las variedades femenina y masculina para garantizar una buena polinización. Si piensa cultivar un minihuerto de kiwis con plantas que no sean autofértiles, elija al menos una variedad macho (sin fruto) para polinizar hasta ocho plantas hembra. En casi todas las situaciones es mejor una variedad autofértil, porque se pueden cultivar como plantas individuales, lo que ayuda a ahorrar espacio en todos los jardines excepto en los más grandes, y las variedades que no son autofértiles son notoriamente difíciles de polinizar porque las flores no son muy atractivas para las abejas.
