Cuando sembrar patatas de otoño

Venta de patatas de siembra de otoño

Si planta en terreno abierto, excave sobre la zona eliminando las malas hierbas, incorporando compost bien podrido si dispone de él y un abono general. Plante a 10-13 cm/4-5″ de profundidad, con una separación de 20-23 cm/8-9″ en una hilera, y las hileras a 50 cm/20″.

El otoño puede ser seco, por lo que hay que regar bien las patatas, pero evitar mojar las hojas, ya que esto puede favorecer la aparición de tizones. Para reducir el riesgo de infección, rocíe las plantas con un fungicida a medida que crezcan y repita la operación cada 14 días. Cuando las plantas alcancen una altura de unos 10 cm, retire con cuidado la tierra por los lados para que crezcan más patatas a partir de los tallos cubiertos y para impedir que la luz llegue a los tubérculos.

Si planta en contenedores o bolsas para patatas, utilice un compost multiuso de buena calidad. Coloque unos 10 cm de abono humedecido en la base y distribuya uniformemente 3 tubérculos encima. Cubra con otros 10 cm de abono. Riega con moderación al principio y vigila con cuidado, manteniendo el compost húmedo en todo momento pero sin dejar que se encharque. Cuando las plantas alcancen unos 10 cm, añada más compost. Cuando las plantas hayan crecido a través de este compost, repita la operación. Continúe así hasta que el recipiente esté lleno.

¿Pueden invernar las patatas en el suelo?

No hay nada como el sabor de las patatas frescas cultivadas en casa. No se parecen a nada de lo que se puede comprar en una tienda y, además de tener un sabor muy superior a su peso, están repletas de nutrientes, como vitaminas C, B6 y potasio.

Además, son fáciles de cultivar, tanto si tu jardín tiene mucho espacio como si sólo caben una maceta o dos. Aquí tienes nuestra guía sobre cómo plantar y cultivar patatas: sólo faltan unos meses para tu primera cosecha.

Normalmente, las patatas se plantan en marzo para cosecharlas durante los meses de verano y otoño. Pero también se pueden plantar en agosto o septiembre para disfrutar de patatas nuevas en Navidad.

Pero antes de plantar las patatas, hay que quitar las semillas. Es otra forma de decir «germinadas». Básicamente, se inicia el proceso de crecimiento de las patatas de siembra antes de plantarlas.

Cuando reciba las patatas de siembra, colóquelas en un lugar fresco, seco y luminoso para que empiecen a brotar. Lo ideal es que sea un lugar sin heladas y con una temperatura estable. Lo ideal es un garaje o un invernadero, si dispones de uno.

¿Se pueden plantar patatas en verano?

Ver más fotos Aunque son baratas y abundan todo el año en el supermercado, muchos jardineros siguen reservando espacio para las patatas (Solanum tuberosum). Esto se debe en parte a que la humilde patata sabe mejor cuando se cultiva en casa y se acaba de cavar, y en parte a que es uno de los pocos alimentos básicos de larga conservación que los jardineros caseros pueden cultivar eficazmente. De hecho, si tu temporada de cultivo es lo suficientemente larga, puedes tener tanto una cosecha temprana para comer durante todo el verano como una cosecha de otoño para almacenar en invierno.

Consejo Planta las patatas de otoño entre 90 y 110 días antes de la fecha prevista para las heladas, necesaria para que el cultivar específico alcance la madurez. Dependiendo de tu clima, puede ser tan pronto como en junio o tan tarde como a mediados de agosto.

Tendrás que asignar dos «parcelas de patatas» en tu huerto: una para la cosecha temprana y otra para la tardía. En la mayoría de los lugares, la temporada no es lo bastante larga como para cavar las patatas de la cosecha temprana y plantar la tardía en el mismo lugar. Para minimizar el riesgo de que se acumulen plagas o enfermedades en el suelo, hay que evitar plantar patatas repetidamente en el mismo sitio.

¿Se pueden plantar patatas en septiembre?

Por mucho que lo intento, el día de la cosecha se me escapan las patatas pequeñas, y al año siguiente resurgen como voluntarias entre las coles o el maíz. Las patatas voluntarias son plantas robustas, porque crecen como quieren crecer las patatas, como plantas perennes. Originarias de las montañas andinas de Sudamérica, las patatas son plantas muy perennes que mueren en invierno y vuelven a crecer a partir de raíces de almacenamiento de grasa (tubérculos de patata) cuando el clima se calienta en primavera.

Puedes imitar el plan natural de la naturaleza plantando patatas en otoño. No todas: las grandes plantaciones pueden esperar hasta la primavera. Pero el otoño es el momento de plantar las patatas pequeñas que han reverdecido en el almacén, o las que encontraste un día cavando en el jardín y dejaste fuera en un cubo sucio. Los expertos en jardinería de Wisconsin recomiendan plantar patatas en otoño para que las plantas puedan establecerse antes que los gusanos cortadores y las malas hierbas en primavera. Me gusta dar un buen uso a mis patatas más casquivanas.

Puedes tener éxito plantando patatas en otoño siempre que tu suelo se enfríe y se mantenga frío en invierno, con temperaturas a 20 cm (8 pulgadas) por debajo de la superficie que se mantengan por debajo de los 9 °C (48 °F). Los tubérculos de patata enterrados empiezan a crecer cuando la temperatura del suelo supera los 10°C (50°F). Su jardín también tiene voto. Si suele ver patatas voluntarias en su huerto, plantarlas en otoño debería salirle bien.