Los pimientos más fáciles de cultivar
Si cultivas distintas variedades de pimientos, puedes tener pimientos suaves y carnosos para ensaladas o salteados, pimientos ligeramente picantes para salsas frescas y pimientos picantes para atrevidas sacudidas de sabor. Si el verano es caluroso, las variedades que dan frutos enormes pueden perder sus flores, pero los pimientos pequeños y de paredes finas suelen mantenerse fuertes. Los pimientos de fruto pequeño también maduran más rápido, lo que es importante en climas fríos donde los veranos son cortos. Obtén ayuda para elegir qué pimientos cultivar con nuestro selector de pimientos, luego asegúrate de buscar el logotipo de Bonnie Plants® cuando vayas a la tienda, para que sepas que estás comprando plantas jóvenes de pimiento fuertes y vigorosas que prosperarán en tu jardín.
A medida que los pimientos pasan del verde al amarillo, naranja o rojo, tanto su contenido vitamínico como su sabor mejoran notablemente. Las personas que piensan que no les gustan los pimientos suelen cambiar de opinión cuando los prueban completamente maduros y cultivados en el huerto. Para muchos pimientos picantes, los frutos más maduros (los que se han vuelto rojos) son los más picantes.
¿Cómo se cuidan las plantas de pimiento en maceta?
Las plantas de pimiento necesitan al menos 6-8 horas de luz solar al día. Mezcle compost u otra materia orgánica en el suelo al plantar. Riegue inmediatamente después de plantar y con regularidad a lo largo de la temporada. En total, 1-2 pulgadas por semana (más cuando hace más calor).
¿Se dan bien los pimientos en macetas?
Los pimientos pequeños (menos de medio metro de altura) crecen bien en macetas de dos galones, pero las plantas más grandes necesitan al menos macetas de cinco galones. Puedes cultivar pimientos en cualquier tipo de recipiente, siempre que sea lo bastante grande y tenga buen drenaje.
Envase tamaño mini pimiento
Si sus planes de jardinería de verano incluyen el cultivo de algunas hortalizas en macetas, los pimientos deberían estar en su lista de plantaciones. Si se cuidan con esmero las variedades adecuadas, los pimientos pueden crecer mejor en macetas que en un jardín, sobre todo en climas frescos o ventosos. Al principio de la temporada, las raíces de los pimientos cultivados en maceta están más calientes que en el suelo y, más adelante, cuando las plantas están cargadas de frutos, trasladarlas a un lugar protegido evitará que se rompan las frágiles ramas.
No todas las variedades se adaptan bien a los contenedores. Según mi experiencia y la de otros, como la de los Jardineros Maestros de Pensilvania, los pimientos de fruto pequeño con un hábito de crecimiento arbustivo y ramificado son las mejores opciones para las macetas. Dicho esto, una de mis razones para cultivar pimientos en macetas es asegurarme de tenerlos cerca de la puerta de la cocina para recogerlos rápidamente, así que me inclino por los pimientos dulces pequeños y los jalapeños moderadamente picantes.
Si tuviera que cultivar todos mis pimientos en macetas, elegiría ‘Redskin’ o ‘Mohawk’ para los pimientos dulces, y quizás ‘Apache’ para los más picantes. Un dato curioso: estas tres excelentes variedades para macetas se cultivaron en el Reino Unido.
Cultivo de pimientos en interior
Cultivar pimientos a partir de semillas puede resultar un poco complicado para los principiantes, pero en realidad es bastante fácil. En este post, voy a mostrarte exactamente cómo cultivar pimientos a partir de semillas, paso a paso, ¡y te daré todo lo que necesitas para tener éxito!
Paso 2: Decide cuántas semillas vas a utilizar – Si utilizas semillas nuevas, puedes plantar una por célula/pellet. De lo contrario, si son viejas o tienen un bajo índice de viabilidad, planta 2-3 por célula/pellet.
Todas las hojas que crecen después se llaman «hojas verdaderas» y parecen pequeñas hojas de pimiento. Suelen empezar a formarse una semana después de que se abran las hojas de la semilla.
Si accidentalmente las riegas en exceso y la tierra queda empapada, vacía toda el agua sobrante que haya en la bandeja. A continuación, pon un ventilador a baja potencia y colócalo de modo que sople sobre la bandeja. Esto ayudará a que la tierra saturada se seque más rápidamente.
Cuando empiecen a formarse las hojas verdaderas, es hora de empezar a abonar. Pero no les des una dosis completa de inmediato. Utiliza una dosis baja al principio y ve aumentándola poco a poco a medida que crezcan.
La mejor tierra para cultivar pimientos en macetas
El tamaño de su contenedor o maceta y las condiciones climáticas determinarán la frecuencia con la que deberá regar sus plantas de pimiento. Recomendamos regar después de que la tierra se haya secado un poco. Durante los días más calurosos del verano, puede ser todos los días. Si el tiempo es más fresco y durante la primavera y el otoño, puede que sólo necesite regarlas cada 2-3 días. Lo mejor es palpar la capa superior de la tierra para ver si está húmeda; si lo está, espere antes de regar. Los pimientos son muy susceptibles al riego excesivo, de hecho, creemos que es una de las principales razones por las que algunas personas tienen problemas con las plantas de pimiento. Los pimientos son originarios de climas secos mexicanos y no les gustan los pies empapados. A menudo, si riegas en exceso los pimientos, pueden amarillear las hojas, caerse, atrofiar su crecimiento y tener mala salud en general.
Utiliza macetas grandes para los pimientos:Muchos chiles crecen muy bien en macetas, puedes cultivar pimientos en cualquier tipo de recipiente si es lo suficientemente grande, tiene tierra que drene bien y buenos agujeros de drenaje. No plantes pimientos en recipientes sin drenaje, ¡o lo más probable es que estén condenados al fracaso! Más información sobre el cultivo de pimientos en macetas «
