Precio del alpiste
«El alpiste puede ser un cultivo de nicho en Canadá, pero tiene un mercado estable en la industria mundial de alimentos para aves. También es otro de los cultivos que cultivamos que podría tener un mayor uso en términos de consumo humano», afirma Hadley.
«La Comisión de Desarrollo del Alpiste de Saskatchewan ha trabajado mucho en este campo, llevando este cultivo a un nuevo nivel en Canadá. Si estás en el negocio del alpiste, no es especialmente positivo que alguien se salte las leyes de propiedad intelectual.»
Kevin Hursh, director ejecutivo de la Comisión de Desarrollo del Alpiste de Saskatchewan, afirma que, aunque los compradores extranjeros intentan acceder al alpiste canadiense, sus motivos no son tan obvios.
«Ayer estuve hablando con un productor de semillas que había recibido una de estas solicitudes y la había transmitido a las autoridades competentes. Pero me dijo que no especificaban nada sobre la variedad. El comprador especificaba la germinación, el vigor y otras cualidades por el estilo, pero no la variedad, lo que me parece extraño. Si su objetivo es la nueva genética, uno pensaría que querrían una variedad específica», afirma Hursh.
Planta de alpiste
La demanda de fertilizantes es extremadamente baja en el alpiste, ya que no se requieren aplicaciones de nitrógeno (N) en suelos con un índice de suministro de N del suelo igual o superior a dos, y sólo se recomiendan 60 kg/ha de N cuando el índice es cero.
El alpiste no desprende sus semillas con facilidad, por lo que es necesario un buen trillado para liberar los granos. Hay que tener cuidado de no despellejar los granos, ya que esto puede reducir el valor de la cosecha, y se requiere una pureza del 98%.
«Los cultivos de trigo rinden menos de 120 £/ha, con márgenes muy pequeños, pero el alpiste ahorra dinero en tiempo y combustible, ya que no hay que desplazarse tanto por el cultivo y, además, es fácil de cosechar», explica.
«Hemos estudiado otros cultivos de primavera, como la soja y la avena, pero la soja no encaja bien en la rotación, ya que coincide con la cosecha de patatas, mientras que la avena no ha dado buenos resultados», explica Edgley.
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Precio del alpiste por tonelada
El peso en bushel del alpiste del tipo con picor es de 50 libras, mientras que el del tipo sin picor es de 56 libras. Los valores nutritivos medios de la paja de alpiste son: proteína bruta del cuatro al cinco por ciento, TDN del 40 al 48 por ciento, calcio del 0,3 por ciento y fósforo del 0,3 por ciento. Investigaciones recientes llevadas a cabo en el CDC han puesto de manifiesto el valor nutritivo de las semillas de alpiste, y el tipo glabro descascarillado ha sido aprobado como producto alimenticio en Canadá y Estados Unidos.
Los piensos comerciales para aves se fabrican mezclando cultivos como mijo, cártamo, alpiste, lino y colza. Los piensos para pájaros se venden en dos mercados principales: interior y exterior. No existen normas sobre mezclas o envases.
El oeste de Canadá suministra la mayor parte de los ingredientes de los piensos para aves que necesita la industria nacional de envasado tanto de interior como de exterior. Los envasadores distribuyen localmente las mezclas de piensos para aves a través de cadenas minoristas y de ultramarinos y tiendas de animales. Algunos transformadores envasan, etiquetan y personalizan productos exclusivamente para cadenas de tiendas de mascotas, ultramarinos y ferreterías. Los grandes transformadores distribuyen a tiendas minoristas grandes y pequeñas y a grandes usuarios como zoológicos y granjas de animales salvajes.
Phalaris canariensis
El peso en bushel del alpiste del tipo con picor es de 50 libras, mientras que el del tipo sin picor es de 56 libras. Los valores nutritivos medios de la paja de alpiste son: proteína bruta del cuatro al cinco por ciento, TDN del 40 al 48 por ciento, calcio del 0,3 por ciento y fósforo del 0,3 por ciento. Investigaciones recientes llevadas a cabo en el CDC han puesto de manifiesto el valor nutritivo de las semillas de alpiste, y el tipo glabro descascarillado ha sido aprobado como producto alimenticio en Canadá y Estados Unidos.
Los piensos comerciales para aves se fabrican mezclando cultivos como mijo, cártamo, alpiste, lino y colza. Los piensos para pájaros se venden en dos mercados principales: interior y exterior. No existen normas sobre mezclas o envases.
El oeste de Canadá suministra la mayor parte de los ingredientes de los piensos para aves que necesita la industria nacional de envasado tanto de interior como de exterior. Los envasadores distribuyen localmente las mezclas de piensos para aves a través de cadenas minoristas y de ultramarinos y tiendas de animales. Algunos transformadores envasan, etiquetan y personalizan productos exclusivamente para cadenas de tiendas de mascotas, ultramarinos y ferreterías. Los grandes transformadores distribuyen a tiendas minoristas grandes y pequeñas y a grandes usuarios como zoológicos y granjas de animales salvajes.
