¿De dónde proceden las pipas de girasol?
La campaña de producción de girasol de 2019 produjo 680 000 toneladas de semillas entregadas de 515 350 hectáreas, lo que nos da una media nacional de 1,32 t/ha. El precio actual de los futuros se sitúa en torno a los 5 800 R/tonelada. Esto supone un valor bruto por hectárea de 7 656 R a nivel de producción nacional. Esperemos que sus rendimientos esta temporada superen la media nacional, de modo que obtengan un mayor margen neto o beneficio de su cosecha.
Una de las formas de mejorar el rendimiento y los ingresos es cosechar el girasol en el momento adecuado y manipularlo de la mejor manera posible, sin que se produzcan daños por humedad ni degradación de la semilla antes y después de la combinación.
Los híbridos de ciclo corto, en un año normal, tendrán cabezas que se vuelven amarillas a los 105 días de la siembra y marrones a los 120 días. Durante este período de dos semanas, usted puede evaluar su posible rendimiento final por hectárea y hacer los arreglos oportunos con su contratista de cosechadoras para combinar o asegúrese de tener su propio equipo totalmente preparado para sacar la cosecha con el contenido óptimo de humedad.
¿Qué mes es el mes de los girasoles?
Flor del mes: Junio – Girasoles.
¿Cómo se cosecha el girasol?
Los girasoles se cosechan con una cosechadora adaptada para separar las semillas de la cabeza y la paja. Una vez recogidas las semillas, se secan y se pasan por mesas de cribado para eliminar cualquier piedra o exceso de suciedad.
¿El girasol es de temporada?
La mayoría de los girasoles son anuales. Germinan a finales de primavera, florecen durante el verano y mueren con las primeras heladas del otoño. Si quieres cultivar girasoles que duren todo el verano, lo mejor es plantarlos cada pocas semanas para prolongar la floración.
Cosechadora de girasol
Los girasoles son una planta de jardín única. No son, como muchos podrían pensar, una sola flor o capítulo. En realidad, son cientos de flores que se combinan para formar una majestuosa cabeza de semilla.
Y esas cabezas de semilla no sólo son deliciosas para los humanos, sino también para los pájaros, las ardillas y muchos otros animales salvajes. De hecho, muchos jardineros cultivan girasoles con el único propósito de alimentar a los numerosos habitantes de la naturaleza. (Ver: Cómo cultivar girasoles)
Teniendo esto en cuenta, a continuación le mostramos cómo saber cuándo los girasoles están listos para la cosecha, junto con algunos de los «mejores» métodos de secado y curado. Y para los amantes de las pipas de girasol tostadas, incluimos al final una receta rápida y sencilla para que todos sus esfuerzos de recolección merezcan la pena.
Esta parte del girasol es de color verde brillante a medida que el girasol crece y madura. Pero cuando el girasol ha madurado la cabeza de la semilla, esta zona, llamada cáliz, adquiere un color amarillento oscuro.
Esto no quiere decir que las cabezas de las semillas de girasol no puedan dejarse en los tallos para que se sequen de forma natural. Pero, desgraciadamente, al hacerlo, los pájaros, las ardillas y otros animales se aprovechan de la cosecha.
Cómo saber si las semillas de girasol son buenas para plantar
Los girasoles son un elemento básico del jardín de verano. Son altos y majestuosos, miran desde arriba al resto de las flores y ofrecen una fuente de alimento y néctar a cualquier polinizador que pase por allí. También son un deleite para el jardinero, ya que sus grandiosas flores son un alegre reclamo en casi cualquier lugar soleado. Al final de la temporada, es fácil cosechar semillas de girasol para secarlas y volver a plantarlas, hornearlas para un sabroso tentempié o convertirlas en tortas de sebo para alimentar a los pájaros en los meses de invierno.
Esta es sin duda la parte más fácil y rápida del proceso. Una vez que los girasoles se hayan marchitado por completo y el dorso de las flores esté marrón, es hora de cosecharlos. También notarás que las semillas están gordas y algo sueltas. Corta el tallo con unas tijeras afiladas o unas podadoras, a unos 30 cm de la cabeza de la flor, y colócalo en un recipiente que pueda recoger las semillas sueltas.
Si te preocupa que los pájaros se coman todas las semillas de girasol antes de que puedas cosecharlas, ata una bolsa de papel sobre las flores en el jardín. También puedes cortar los tallos antes de que estén listos y colgarlos en el interior para que se sequen.
¿En qué mes se cosecha el girasol?
Los girasoles son un grupo de especies vegetales hermosas y útiles que se extienden por toda América. No sólo son agradables a la vista, sino que constituyen un gran cultivo, ya que sus semillas pueden ser consumidas por el hombre y otros animales.
Los girasoles crecen en regiones templadas y se cultivaron por primera vez con fines agrícolas en México y el sur de Estados Unidos. En el siglo XVI, las primeras semillas de girasol llegaron a Europa, donde se convirtieron en un cultivo importante. Los girasoles se suelen plantar en verano o a principios de otoño, pero el momento depende de la especie concreta y de la ubicación.
Los principales países productores de girasol del mundo son Ucrania, Rusia, Argentina, China y Rumanía. Aunque Estados Unidos no es uno de los principales países productores de semillas de girasol, seguimos utilizando semillas de girasol cultivadas en Estados Unidos en nuestra Mantequilla de 5 Semillas. Debido a su sistema radicular relativamente profundo, el girasol es un cultivo resistente a la sequía y puede rendir bien incluso en zonas áridas.
Los girasoles se plantan normalmente en hileras de 15 a 40 pulgadas con unas 30.000 semillas por acre. Sin embargo, muchas de estas semillas no llegarán a convertirse en un girasol adulto. Las semillas de girasol se plantan de forma muy parecida al maíz, con equipos especializados.
