Cerezo de interior
Puede plantar el hueso del fruto, o la semilla, de un cerezo (Prunus spp.), pero el árbol que crezca a partir de él será distinto del que le proporcionó el fruto. Dado que la mayoría de los frutos de cerezo dulce (Prunus avium) y cerezo ácido (Prunus cerasus) que se venden en los supermercados proceden de cultivares híbridos, los árboles que crecen a partir de los huesos de esos frutos no son fieles a los árboles progenitores. Además, un plantón de cerezo puede tardar entre siete y diez años en dar fruto, mientras que los árboles injertados suelen dar fruto entre tres y siete años. La rusticidad de los cerezos de huerto varía de la zona 4 a la 9 de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE UU.
Plantar más de un hueso de cereza es la mejor práctica porque no todos los huesos germinan. Si quieres cultivar cerezos dulces, guarda los huesos de dos variedades de cerezo dulce que florezcan más o menos al mismo tiempo -como «Bing» y «Rainier», que son resistentes en las zonas 5 a 9 del USDA, o «Black Tartarian», perenne en las zonas 5 a 7 del USDA- para que los árboles resultantes puedan polinizarse mutuamente cuando maduren. Sólo se necesita una variedad de cerezo ácido, como «Montmorency» o «Early Richmond», ambas resistentes en las zonas USDA 4 a 9, porque las cerezas ácidas se autopolinizan. Limpia bien los huesos para eliminar cualquier resto de pulpa. Si no puedes plantar los huesos directamente después, extiéndelos sobre una toalla de papel. Una vez bien secos, guárdelos en un sobre de papel o en un tarro tapado hasta que desee plantarlos. Si tiene previsto comenzar la estratificación de los huesos de inmediato, póngalos en remojo toda la noche.
Cómo cultivar uvas a partir de semillas
Las cerezas son la fruta favorita de mucha gente, y los cerezos son legítimamente populares entre los jardineros. Los cerezos pueden aportar mucho a su jardín, desde el aroma floral de las flores en primavera, hasta hermosos árboles para su jardín y, por supuesto, deliciosos frutos a finales de primavera y principios de verano.
Además, si sólo desea cultivar cerezos por la estética, hay muchas variedades de cerezos ornamentales para elegir. Éstos, junto con los árboles frutales, pueden ser una gran adición a cualquier jardín.
Aunque la mayoría de la gente opta por adquirir sus cerezos en un vivero, tenga en cuenta que es posible plantar sus propios cerezos a partir de semillas. Se trata de un proceso largo, pero muy gratificante. De hecho, plantar semillas de cerezo puede ser un proyecto divertido para toda la familia. Además, es una opción mucho más barata que comprar un cerezo en un vivero.
La buena noticia es que plantar semillas de cerezo y cultivar tu propio árbol es sorprendentemente fácil. Sólo tienes que seguir unos cuantos cuidados para que tu nueva planta esté contenta y pueda convertirse en un árbol fuerte que dé frutos en el futuro.
Cómo cultivar fresas a partir de semillas
Aunque hay muchos árboles que llevan la palabra «cerezo» en su nombre común, sólo las plantas del género Prunus, subgénero cerasus, son verdaderas cerezas. El tiempo de germinación de las semillas del cerezo dulce (Prunus avium) y del cerezo ácido (Prunus cerasus) es esencialmente el mismo. En la naturaleza, la semilla de cerezo dulce o agrio, también llamada hueso, cae al suelo en las zonas de rusticidad de plantas 5 a 8 y 4 a 6 del Departamento de Agricultura de EE.UU., respectivamente, y permanece latente hasta que las condiciones son perfectas para la germinación. Aunque la semilla de cerezo, con los cuidados adecuados, dará lugar a un cerezo, es posible que el fruto no sepa como el de los padres.
El tiempo que la semilla de cerezo tarda en germinar depende en gran medida de los cuidados que reciba durante la germinación. Con una preparación adecuada de la semilla y el suelo, en condiciones ideales, las semillas de cerezo iniciadas en otoño germinan en la primavera siguiente. Una regla empírica es que suelen tardar entre 90 y 150 días tras plantar las semillas en el jardín.
Alternativamente, estratifique las semillas en el frigorífico a una temperatura de entre 33 y 41 grados Fahrenheit durante 60 a 120 días en musgo de turba húmedo. Planta las semillas en macetas de 1 galón en una mezcla esterilizada para iniciación de semillas o en compost esterilizado. Las plántulas de cerezo deberían aparecer en unos 30 días.
Semilla de melocotón
Cultivar cerezas a partir de semillas es una actividad barata y divertida. Las cerezas comerciales se cultivan a partir de injertos, por lo que los cultivadores saben lo que obtienen. Plantar huesos de cereza es un proyecto para cultivadores caseros que quieran enfrentarse a un reto y busquen una planta ornamental. Guardar y plantar los huesos de cereza después de disfrutar de la fruta puede ser gratificante. Elige un lugar con suficiente sol para plantar las semillas de cerezo y presiona el hueso bajo la tierra. Si lo desea, puede sembrar las semillas de cerezo en el interior y plantarlas al aire libre en primavera.
Los cerezos son autopolinizadores. Esto significa que no necesitan más de un árbol para producir frutos. Sin embargo, si plantas del tipo dulce, necesitarás al menos unos cuantos árboles para una polinización adecuada del cerezo. Las cerezas ácidas se autofecundan. Sólo es necesario plantar un cerezo ácido para la polinización y la fructificación. Las variedades anchas de cerezo dulce no pueden producir frutos a partir de su polen y se consideran infructíferas por sí solas. Estas plantas requieren polinización cruzada para la fructificación.
