Semillas de cebolla
Cultivar cebollas es sencillo: Si puede hacer un agujero en la tierra, puede cultivar una cebolla a partir de una plantita. La mayoría de nuestras variedades de cebollas se venden como pequeños plantones en manojos a raíz desnuda; cada planta empezará a crecer a los pocos días de plantarla. Si no puedes plantar tus cebollas inmediatamente, quítales las ataduras y colócalas en un cubo con 5 cm de tierra húmeda en el fondo. Guárdalas en un lugar fresco y luminoso, pero alejado del sol directo, hasta que estés listo para plantarlas. Lo ideal es un sótano soleado.
La mayoría de los jardineros quieren cebollas dulces, y el dulzor de una cebolla viene determinado tanto por la naturaleza como por la crianza. Para obtener las cebollas más suaves, empiece con una variedad conocida por producir bulbos dulces y de sabor suave, como Texas Sweet (en latitudes meridionales) o Walla Walla (en latitudes septentrionales). Para obtener grandes resultados, empieza con las cebollas en rama Bonnie Plants®, plantas fuertes cultivadas por una empresa que lleva más de un siglo ayudando a los jardineros domésticos.
El cultivo de cebollas requiere abundante sol y buen drenaje, y crecen mejor cuando el pH del suelo oscila entre 6,0 y 6,8. Lo ideal son los bancales elevados o las hileras elevadas formadas por montículos de tierra, sobre todo si el suelo es muy arcilloso. Rellena los bancales elevados con una tierra diseñada para tener el peso y la textura adecuados, como Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Para las hileras en montículo, mezcle una capa de 3 pulgadas de abono orgánico o Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil enriquecido con abono orgánico añejo en las 6 pulgadas superiores de tierra. Coloca las plantas a 2,5 cm de profundidad, de modo que sus raíces queden bien cubiertas por la tierra pero que la parte superior del cuello de la planta no quede demasiado enterrada. No querrás que la parte del cuello en la que las hojas crecen separándose de la vaina transparente acumule tierra o agua entre las hojas jóvenes, ya que podrían pudrirse. Separa las plantas 15 cm en surcos de 30 cm. Las plantas crecen mejor cuando, además de cultivarse en tierra de primera calidad, se las alimenta con el alimento vegetal adecuado. Para asegurarse de que las cebollas en crecimiento reciban toda la nutrición que necesitan, aliméntelas regularmente durante toda la temporada con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.
Plantar cebollas, de la semilla a la cosecha – La guía definitiva
Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.
Debra LaGattuta es una experta en jardinería con tres décadas de experiencia en plantas perennes y de flor, jardinería en contenedores y huertos en bancales elevados. Es maestra jardinera y jardinera principal de Plant-A-Row, un programa que ofrece miles de kilos de verduras cultivadas orgánicamente a bancos de alimentos locales. Debra es miembro de la Junta de Revisión de Jardinería y Cuidado de las Plantas de The Spruce.
La cebolla común (Allium cepa) es un bulbo bienal estrechamente emparentado con el ajo (A. sativum), la chalota (A. ascalonicum) y el cebollino (A. schoenoprasum). Las cebollas tienen hojas huecas, tubulares, de color verde azulado, que emergen de un bulbo, que en realidad es una estructura foliar modificada con muchas capas. Una red poco profunda de raíces se extiende desde la parte inferior del bulbo, que puede salir parcialmente a la superficie cuando la planta madura.
Cómo cultivar cebollas en casa | DE INICIO A FIN
Las cebollas de almacén que se cultivan en Minnesota generalmente son de tipo «día largo» que requieren 14 o más horas de luz diurna para formar bulbos. Todas las cebollas necesitan pleno sol para crecer mejor. Los cielos nublados y las temperaturas frescas durante la temporada de crecimiento retrasarán la formación de los bulbos.
Las cebollas dulces o suaves son cebollas de «día corto». Aunque se pueden cultivar en Minnesota, generalmente desarrollarán bulbos pequeños. Las cebollas de manojo, incluidas las cebolletas y las cebollas de andar por casa, tienen tallos verdes.
También puede plantar cebollas de set, que son bulbos pequeños cultivados el año anterior. La mayoría de los plantones disponibles en Minnesota son del tipo de día corto. Si los utiliza, plántelos en cuanto la tierra esté trabajable en primavera.
Muchas cosas pueden afectar a los bulbos y las hojas de la cebolla. Los cambios en el aspecto físico y la salud de la planta pueden ser causados por el medio ambiente, las enfermedades de las plantas, los insectos y la fauna silvestre. Para abordar lo que está viendo, es importante hacer un diagnóstico correcto.
¡Cómo cultivar una cebolla a partir de un fondo de cebolla! (2019)
En los últimos 10 años, he tenido diferentes niveles de éxito cultivando cebollas. Algunos crecerían bien, pero una cantidad abrumadora parecía atornillar, o «ir a florecer». Después de buscar el asesoramiento de expertos, junto con más ensayo y error, finalmente tuve buenas cosechas consistentes y ahora me siento seguro escribiendo esta entrada del blog «Cómo cultivar cebollas».
¿Cansado de que las cebollas se atornillen? Este primer consejo sobre cómo cultivar cebollas le ayudará a cultivar cebollas con éxito más que cualquier otro consejo que pueda compartir. Si no recuerda nada más de este artículo, recuerde que debe plantar cebollas a partir de semillas o plantas de cebolla (no de cebollas en rama).
No plante a partir de cebollitas. Un plantón de cebolla (se parece a una cebolla en miniatura) se ha secado y ya está sufriendo estrés: cree que tiene que producir semillas o atornillarse. Una vez que empieza a crecer, suele producir un tallo florido en lugar de crecer y convertirse en una cebolla grande y bonita.
Plantar semillas de cebolla o pequeñas plantas de cebolla (parecen cebolletas en miniatura) evita que la cebolla se seque y brote antes incluso de ser plantada. De este modo, la cebolla tiene más posibilidades de éxito. Que se estrese o no durante el resto de la temporada depende de ti.