Semillas para plantar en enero
Puede que te preguntes si es buena idea cultivar algo en el jardín en pleno invierno, pero te sorprendería saber cuántas plantas prosperan a pesar de las bajas temperaturas. Si se te acaban las ideas, aquí tienes algunas de las muchas plantas que puedes cultivar en enero:
Pimientos picantes: Siempre que estén bien protegidos del frío, los pimientos picantes crecen bien en un clima frío como el de enero. Prueba a sembrar dos o tres semillas por maceta y añade compost orgánico. Cubre hasta su profundidad con vermiculita para terminar. Si tienes un propagador con calefacción, úsalo para acelerar la germinación. Las plántulas deberían brotar en una semana aproximadamente.
Berenjenas: La berenjena es una de las hortalizas más fáciles de cultivar durante los meses fríos. Suelen prosperar durante los días soleados porque son de crecimiento lento y requieren luz solar constante, pero con paciencia, también es posible cultivarlas en enero. Busca un lugar luminoso en el interior o en tu invernadero con calefacción, ya que las plántulas deben mantenerse alejadas de las heladas. Planta varias semillas por maceta y enriquece la tierra con abono orgánico. Mantén la temperatura entre 21 y 27 °C, y las semillas germinarán en una semana o más. Las variedades más recomendables son long purple, Kaberi y Black Beauty.
Qué plantar en enero zona 6
Enero es una de mis épocas favoritas del año porque me encanta tener la oportunidad de empezar de nuevo, hacer nuevos acuerdos conmigo misma sobre cómo voy a pasar el tiempo en el jardín y determinar qué tipo de experimentos voy a hacer para seguir aprendiendo y mejorando.
Este es un ejemplo de calendario de enero basado en mi año de jardinería en la zona de rusticidad 6a del USDA. Es posible que tengas que adaptarlo a tu clima. Más abajo, en «Planificación del huerto», encontrarás más formas de ajustar este calendario a tus necesidades.
Esto se debe a que, cuando no lo hago, suelo distraerme con otras cosas y ¡me quedo sin tiempo! Sin embargo, el objetivo de todo este trabajo de jardinería es cosechar alimentos frescos y sanos para mi mesa, así que para asegurarme de que así sea, doy prioridad a la cosecha sobre otras tareas.
Otra nota: no arranqué las plantas viejas, las corté por la base. ¿Por qué? Porque sus raíces se biodegradarán, enriquecerán el suelo y alimentarán a las próximas plantas que se planten aquí. Así es como se gestiona el suelo en un huerto sin labranza.
Semillas de flores para plantar en enero
Enero es el comienzo de un nuevo año lleno de emociones en el jardín. El tiempo puede ser frío, pero si te fijas, puedes ver los primeros signos de la primavera en el exterior, con los bulbos asomando de la tierra y los días cada vez más largos. En el interior hay semillas que sembrar, y enero es también un mes ideal para plantar arbustos y árboles a raíz desnuda. Es hora de prepararse para un gran año de jardinería.
¿Qué hacer en el jardín en enero? Empieza bien tu año de jardinería este mes: tanto si quieres tener un jardín lleno de flores este año como si esperas grandes cosechas de sabrosas frutas y verduras, elige una categoría que te interese y lee nuestros principales consejos de jardinería para enero.
Incluso en enero hay hortalizas que sembrar, y por suerte es algo que puedes hacer en el interior, donde hace calor y está seco. Si no tienes invernadero, merece la pena invertir en un propagador de alféizar con una esterilla calefactada para que las semillas amantes del calor tengan un buen comienzo. Aquí tienes algunas hortalizas para sembrar en enero:
Frutas para plantar en enero
Enero es un buen momento para empezar a planificar qué variedades de hortalizas cultivar en el huerto. Busque en los catálogos las semillas de hortalizas para su huerto. Algunas variedades de flores deben empezar a plantarse en enero. En un entorno más cálido puedes plantar ciertas hortalizas, pero debes estar preparado para las heladas. Las hierbas de interior siempre son estupendas para cultivar en un alféizar soleado.
A continuación se enumeran las variedades de flores, verduras y hierbas que son ideales para empezar a plantar en enero según la zona de rusticidad en la que vivas. Aún es demasiado pronto para que muchos estados del norte empiecen a trasplantar en interior, pero algunos estados del sur, más cálidos, ya están listos para empezar.
Si vives en las Zonas 8-10, adelántate a la temporada de cultivo sembrando tus tomates, pimientos y berenjenas en el interior. La mayoría de los tomates y pimientos tardarán entre 6 y 8 semanas en alcanzar el tamaño de un trasplante, así que planifica según tu clima.
Si vives en las zonas 8-10, finales de enero es un buen momento para sembrar cebollas en el interior. Para las zonas 3-7, empieza a sembrar a finales de febrero. Deja que las cebollas crezcan hasta 5-6 pulgadas de altura y corta las puntas para que sólo midan 3 pulgadas. Repetir esta operación hasta que se trasplanten ayuda a fortalecer las raíces y la salud de las cebollas.
