Planta de cebolleta 2022
El cebollino es una planta perenne de estación fría, tolerante al frío, que prefiere pleno sol y suelos fértiles y bien drenados. Las semillas deben plantarse a ¼ de pulgada de profundidad y el espaciado final entre plantas debe ser de 4 a 6 pulgadas en todas las direcciones. Pueden utilizarse mantillos para conservar el agua y controlar las malas hierbas. Controle las malas hierbas, los insectos y las enfermedades durante todo el año. Coseche el cebollino cortando las hojas hasta que estén a 1-2 pulgadas del suelo. Utilice el cebollino fresco o séquelo para almacenarlo.
Antes de plantar, determine las necesidades de fertilizantes mediante un análisis del suelo y siga las recomendaciones del informe. Si la aplicación de fertilizantes está justificada, aplique el fertilizante en los 15 cm superiores del suelo. Si utiliza abono orgánico, no aplique más de 2,5 cm de materia orgánica bien compostada por cada 30 metros cuadrados de jardín.
El cebollino puede cultivarse a partir de semillas, trasplantes o divisiones. Siembre el cebollino lo antes posible en primavera. Las semillas se deben plantar a ¼ de pulgada de profundidad y ralear a 4-6 pulgadas en todas las direcciones después de la emergencia. Los trasplantes necesitan de 6 a 8 semanas de crecimiento antes de plantarlos en el jardín. Los trasplantes o divisiones pueden plantarse a finales de abril o principios de mayo. Además de los cebollinos normales, hay cebollinos de ajo que tienen un sabor suave a ajo. Las semillas o los trasplantes de cebollino normal o de ajo están disponibles en la mayoría de los centros de jardinería.
¿Vuelven los cebollinos todos los años?
Cosecha las hojas y las flores cuando lo necesites. El cebollino es una planta perenne que rebrota año tras año. Crece bien en macetas, pero es más adecuado cultivarlo en el suelo.
¿El cebollino necesita pleno sol?
El cebollino prospera a pleno sol y en suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Haga analizar el suelo. Lo mejor es un pH comprendido entre 6,0 y 7,0. Tolera la sombra ligera, pero lo mejor es de seis a ocho horas de luz directa.
¿Es fácil cultivar cebollinos?
El cebollino es una hierba perenne de fácil cultivo y bajo mantenimiento, que se cultiva por sus hojas con aroma a cebolla. Son un complemento delicioso para las ensaladas y pueden añadirse a muchos otros platos salados.
Venta de plantas de cebollino
Gemma Johnstone es una experta en jardinería que ha escrito más de 120 artículos para The Spruce sobre cómo cuidar una gran variedad de plantas de todo el mundo. Ha viajado por toda Europa y ahora vive en Italia.
Julie Thompson-Adolf es maestra jardinera y autora. Cuenta con más de 30 años de experiencia en jardinería ecológica durante todo el año, en la siembra y conservación de semillas, en el cultivo de plantas autóctonas, perennes y anuales, y en agricultura sostenible y urbana.
El cebollino (Allium schoenoprasum) es una hierba perenne fácil de cultivar, parecida a la hierba, de la misma familia que la cebolla y el ajo. Tiene un suave sabor a cebolla que sabe muy bien en ensaladas o como guarnición de sopas. Sus atractivas flores púrpuras comestibles también la convierten en una interesante planta de jardín y guarnición. El cebollino atrae a las abejas y otros polinizadores al mismo tiempo que parece repeler a otros insectos; a veces se planta entre las hortalizas para disuadir a los escarabajos japoneses y otros insectos dañinos.
Estas plantas perennes tolerantes al frío son ideales para las regiones más templadas y suelen plantarse a partir de plantones de vivero a principios de primavera para obtener una cosecha generosa a partir de finales de la primavera. Si se plantan a partir de semillas, alcanzarán la madurez cosechable en unos dos meses.
¿Se esparce el cebollino?
Las plantas de cebollino producen hojas con un suave sabor a cebolla que resultan un excelente complemento para platos con huevo, quesos, ensaladas, sopas, sobre la crema agria de las patatas asadas y en salsas de mantequilla. Lo mejor es utilizarlo fresco. El cebollino es rico en vitaminas C y A y calcio, y posee propiedades antibacterianas y antifúngicas. Si no le interesa ver los racimos de flores de color púrpura rosado que aparecen sobre las hojas, corte la planta hasta el suelo varias veces durante el periodo vegetativo para disponer de hojas frescas. El cebollino crece mejor a pleno sol en suelos húmedos y bien drenados. Puede cultivarse en interiores junto a una ventana orientada al sur. Las plantas de interior deben regarse justo cuando la mezcla para macetas empiece a secarse.
Comentario: Me encanta esta empresa. Ya les he comprado varias plantas. Siempre vienen bien empaquetadas y sanas. Estas plantas de cebollino no son una excepción. Van muy bien plantadas cerca de mis tomates… mantienen alejadas algunas de esas plagas. :0) ¡¡¡Muchas gracias!!!
Cómo cosechar cebollinos
Sus hojas huecas, parecidas a las de la hierba, tienen un suave sabor a cebolla y son habituales en ensaladas y salsas. Las pequeñas flores comienzan a florecer a finales de mayo o junio. Son comestibles y se pueden utilizar en ensaladas y arreglos florales.
El cebollino de ajo, Allium tuberosum, es una variedad de cebollino conocida por su sabor a ajo. Esta variedad tiene hojas planas y fragantes flores blancas que florecen más tarde en la temporada, normalmente en julio y agosto. Se puede utilizar como el cebollino normal: como hierba culinaria fresca o seca, como planta ornamental en el jardín o en macetas, y en arreglos florales.
