¿Cómo consigo que mis cebollas crezcan más?
En Estados Unidos se cosechan unos 125.000 acres, que producen 6.750 millones de libras al año. Las cuatro regiones de mayor producción son Washington, Idaho-Oregón oriental, California y Oregón occidental-central.
La producción de cebollas secas de Washington se centra en la fértil cuenca del Columbia, desde las Tri-Cities hacia el norte. El valle del río Snake, desde el oeste de Idaho hasta el este de Oregón, concentra la mayor parte de la producción de cebolla seca de Estados Unidos, con envíos desde agosto hasta marzo o abril.
Las cebollas representan una parte mucho menor de la producción canadiense que las patatas. Los envíos de cebolla fresca sólo ocupan alrededor del 3% del valor de las exportaciones de hortalizas frescas de Canadá. Aproximadamente la mitad de la producción de cebolla seca del país se encuentra en Ontario, donde se cultivan unos 6.000 acres.
¿Cuál es el método de plantación de la cebolla?
Las cebollas se pueden plantar de tres formas distintas: en semillero, en trasplante o en siembra directa. Los semilleros se cultivan a partir de semillas y producen pequeños bulbos que luego permanecen latentes.
¿Qué estado de EE.UU. cultiva más cebollas?
California produjo la mayor cantidad de cebollas de Estados Unidos en 2021, seguida de Oregón, Washington, Idaho y Nuevo México. California, Oregón y Washington produjeron más de 1.100 millones de libras de cebollas en 2021. California y Oregón representaron aproximadamente el 50% de las cebollas producidas en Estados Unidos en 2021.
Qué es un juego de cebolla
El cultivo de la cebolla es una importante actividad agrícola en Kenia. La cebolla es un cultivo versátil que puede utilizarse como ingrediente alimentario, especia o incluso medicina natural. En Kenia, el cultivo de la cebolla suele realizarse a pequeña escala, para los mercados locales y de exportación. Por su clima y su suelo, Kenia es un país idóneo para la producción de cebollas. El cultivo de cebollas en Kenia suele comenzar con la plantación de plantones en viveros.
Una vez que las plántulas crecen lo suficiente, se trasplantan a los campos. Los agricultores deben vigilar cuidadosamente sus cultivos de cebollas, ya que son susceptibles a plagas y enfermedades. La cosecha suele tener lugar al cabo de cuatro o cinco meses. No obstante, el cultivo de la cebolla puede ser una empresa rentable para los agricultores keniatas. Con los conocimientos y prácticas de gestión adecuados, los agricultores pueden producir cebollas de alta calidad demandadas tanto por los mercados locales como por los de exportación.
El riego de las cebollas es fundamental para su producción. Si se riega poco, las cebollas no se desarrollarán correctamente. Demasiada agua y las cebollas se pudrirán. La clave es mantener la tierra húmeda, pero no empapada. Las cebollas suelen regarse cada 3-5 días durante el periodo vegetativo. Sin embargo, puede ser necesario aumentar la frecuencia durante los periodos de sequía prolongada.
Cuándo plantar cebollas en la zona 7
La cebolla es una de las hortalizas más antiguas de cultivo continuado, que se remonta al menos al año 4.000 antes de Cristo. Se sabe que los antiguos egipcios la cultivaban a lo largo del río Nilo. No se conocen ancestros silvestres, pero se cree que el centro de origen es Afganistán y la región circundante. La cebolla es uno de los cultivos hortícolas más ampliamente adaptados. Pueden cultivarse desde los trópicos hasta las regiones subárticas. Esta adaptación se debe principalmente a su diferente respuesta a la duración del día. A diferencia de la mayoría de las otras especies, la duración del día influye en la formación de bulbos en las cebollas en contraposición a la floración. Las cebollas se agrupan en tres grupos en función de su respuesta a las horas de luz. Las variedades de día corto bulbos con longitudes diurnas de 10-13 horas, las variedades intermedias bulbos con longitudes diurnas de 13-14 horas y se encuentran en las regiones templadas medias de este país. Por último, las cebollas de día largo se adaptan a los climas más septentrionales de Estados Unidos y Canadá y bulbos con una duración superior a 14 horas.
Cómo cultivar cebollas en agua
Cultivar cebollas es sencillo: Si puedes hacer un agujero en la tierra, puedes cultivar una cebolla a partir de una plantita. La mayoría de nuestras variedades de cebollas se venden como pequeños plantones en manojos a raíz desnuda; cada planta empezará a crecer a los pocos días de plantarla. Si no puedes plantar tus cebollas inmediatamente, quítales las ataduras y colócalas en un cubo con 5 cm de tierra húmeda en el fondo. Guárdalas en un lugar fresco y luminoso, pero alejado del sol directo, hasta que estés listo para plantarlas. Lo ideal es un sótano soleado.
La mayoría de los jardineros quieren cebollas dulces, y el dulzor de una cebolla viene determinado tanto por la naturaleza como por la crianza. Para obtener las cebollas más suaves, empiece con una variedad conocida por producir bulbos dulces y de sabor suave, como Texas Sweet (en latitudes meridionales) o Walla Walla (en latitudes septentrionales). Para obtener grandes resultados, empieza con las cebollas en rama Bonnie Plants®, plantas fuertes cultivadas por una empresa que lleva más de un siglo ayudando a los jardineros domésticos.
El cultivo de cebollas requiere abundante sol y buen drenaje, y crecen mejor cuando el pH del suelo oscila entre 6,0 y 6,8. Lo ideal son los bancales elevados o las hileras elevadas formadas por montículos de tierra, sobre todo si el suelo es muy arcilloso. Rellena los bancales elevados con una tierra diseñada para tener el peso y la textura adecuados, como Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Para las hileras en montículo, mezcle una capa de 3 pulgadas de abono orgánico o Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil enriquecido con abono orgánico añejo en las 6 pulgadas superiores de tierra. Coloca las plantas a 2,5 cm de profundidad, de modo que sus raíces queden bien cubiertas por la tierra pero que la parte superior del cuello de la planta no quede demasiado enterrada. No querrás que la parte del cuello en la que las hojas crecen separándose de la vaina transparente acumule tierra o agua entre las hojas jóvenes, ya que podrían pudrirse. Separa las plantas 15 cm en surcos de 30 cm. Las plantas crecen mejor cuando, además de cultivarse en tierra de primera calidad, se las alimenta con el alimento vegetal adecuado. Para asegurarse de que las cebollas en crecimiento reciban toda la nutrición que necesitan, aliméntelas regularmente durante toda la temporada con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.
