Calendario de siembra del almanaque del agricultor
Sally Coulthard nos explica cómo cultivar hortalizas en casa, en un huerto o en una parcela. Exploramos cómo hacer un huerto elevado, qué hortalizas cultivar y en qué época del año, y cómo hacer abono nutritivo para ayudarlas a prosperar.
Lo que más me sorprende de la horticultura es que no hay dos años iguales. Sólo unos pocos días de diferencia en el tiempo -como una helada tardía- pueden alterar radicalmente el momento y el éxito de lo que crece, pero eso forma parte de su atractivo. Lo que nunca falla, sin embargo, es el placer que me produce cosechar, cocinar y comer productos cultivados en casa. Comer una sabrosa hoja de ensalada o un jugoso tomate que minutos antes estaba tomando el sol no tiene comparación, tanto en términos de sabor como de vida sostenible. Una vez que te sumerjas en el cultivo de hortalizas, tu reto no será cómo hacer que crezcan las cosas, sino qué hacer con los excedentes. Pronto te convertirás en un experto en «50 cosas que hacer con ruibarbo» y en dejar calabacines a escondidas en la puerta de los vecinos.
Calendario de siembra de hortalizas
Aprendí la importancia de saber cuándo plantar por las malas. Cuando empecé a cultivar un huerto, mi huerto se resistía a todo. Las semillas brotaban y crecían, pero luego las temperaturas subían (o bajaban) y las plantas morían antes de la cosecha.
Tardé tiempo en darme cuenta de que, aunque la tierra era buena y yo regaba, el momento no era el adecuado. Era difícil saber dónde buscar información precisa sobre la siembra. Sin embargo, en cuanto encontré y empecé a utilizar una guía de plantación adaptada a mi zona, empecé a cosechar con éxito.
Cada hortaliza, hierba, fruta y flor tiene una temperatura de crecimiento preferida. Algunos cultivos prefieren un clima más fresco y toleran algunas heladas; otros necesitan un clima más cálido para crecer bien y morirían en condiciones de heladas. Las plantas son más felices y crecen mejor cuando se plantan a la temperatura del suelo y en las condiciones de crecimiento ideales.
Plantar los cultivos en el momento adecuado es una parte crucial de la jardinería. Sin embargo, el mejor momento para plantar varía mucho según la región. Una parte importante del éxito en jardinería consiste en conocer las condiciones de cultivo propias de cada zona.
Calendario de plantación de la zona 7a
La siguiente tabla muestra los mejores meses para plantar las semillas de cada una de una amplia variedad de hortalizas y algunas hierbas aromáticas. No se trata de los únicos meses en los que es posible plantar, sino de los mejores. El mes en curso aparece resaltado dentro de un rectángulo verde.
Los meses sugeridos son para la plantación de semillas. Si desea plantar plántulas, consulte la columna de los 2 meses anteriores, ya que 2 meses es aproximadamente el tiempo que tarda una semilla en convertirse en una plántula lista para plantar. Por ejemplo, si es junio y quieres plantar plantones, consulta la columna de abril para decidir qué plantones comprar.
Haga clic en cualquier parte de la tabla para ver una versión de mayor resolución sin el mes actual resaltado. Si lo prefiere, puede imprimir una versión en pdf sin el mes en curso resaltado. Y, por último, aquí tiene una versión en hoja de cálculo.
Para cada hortaliza, la tabla muestra: en qué meses es mejor plantar las semillas*; cómo deben plantarse (directamente, en bandejas cubiertas, etc.); a qué distancia plantarlas; el ciclo de vida de la planta (anual, perenne, etc.); cuánto tiempo es probable que sus semillas sigan siendo viables; su grupo de rotación de cultivos (para los que hacen rotación de cultivos); y su trimestre de plantación en fase lunar (para los que hacen plantación en fase lunar). Ten en cuenta que las hierbas perennes (como la menta, el orégano, el tomillo, etc.) no están incluidas (siendo el otoño un buen momento para plantar la mayoría de ellas).
Plantación del calendario lunar
Nuestras sugerencias siguen una fórmula de 200 años de antigüedad que se basa en las fases de la Luna y su posición dentro del zodíaco. Nuestros lectores juran que «no plantarán sin ella». Más información sobre Jardinería según la Luna.
Para obtener los mejores resultados, hable con su invernadero local o con la oficina de extensión agrícola para conocer la ventana de tiempo óptima dentro de la cual utilizar estas fechas.Tenga en cuenta que puede encontrar un glosario de nuestros términos de jardinería debajo del calendario.¡Feliz jardinería!
Cultivos de raíz: Cultivos que producen su rendimiento bajo el suelo (patatas, rábanos, zanahorias, etc.) Semilleros: Lecho de tierra cultivado para plantar semillas o plántulas antes de ser trasplantadas. Plántulas: Plantas jóvenes, especialmente las que crecen a partir de semillas (y no de un esqueje).
Los términos «Favorable», «Bueno» y «Óptimo» se consideran días favorables para la siembra. «Favorable» y «Bueno» significan lo mismo. Sin embargo, «Mejor» se considera el día óptimo para plantar semillas.
HEMOS APRENDIDO A LO LARGO DE LOS AÑOS A HABLAR A TU JARDÍN, COMO HABLARÍAS A TUS HIJOS PEQUEÑOS. CON UNA VOZ DULCE Y SUAVE. MIRA QUÉ BONITO SE VUELVE, MÁS BONITO DE LO QUE PODÍAS IMAGINAR.
