Qué plantar en julio zona 5
Como agricultora de huerta que busca alargar la temporada de cosecha, a Hanna Jacobs le gusta atiborrar julio con el mayor número posible de plantaciones. Cuando planifica su huerto para incluir cultivos de otoño, julio es el momento de sembrar muchas de sus semillas. Hay una amplia selección de hortalizas y hierbas para plantar a lo largo del mes y asegurarse de que se come fresco de su huerto hasta noviembre.
En la granja, Hanna cultiva tres variedades de remolacha para conseguir un arco iris de color. Las verduras aguantan bien hasta el otoño y las raíces se conservan bien todo el invierno en la nevera. Intenta cosechar todas las remolachas poco después de la primera helada.
La familia de Hanna sigue comiendo zanahorias de la cosecha de otoño del año pasado. Puedes dejar las zanahorias en el suelo hasta mediados de noviembre, siempre que en tu región no se registren temperaturas invernales tempranas.
Las claves del éxito de cualquier huerto comestible son una buena tierra, el control de las malas hierbas y una cantidad adecuada de agua. Teniendo esto en cuenta, y plantando a tiempo, puedes encontrarte fácilmente con un jardín de otoño abundante y comidas caseras hasta bien entrado el invierno.
Qué plantar en julio y agosto
El verano llegará antes de que te des cuenta (puede que ya lo estés sintiendo) y esto significa días largos y calurosos y jardines de flores alegres y brillantes. Ya hemos hablado de los bulbos que es mejor plantar en primavera, pero si has esperado demasiado, no te preocupes, aún puedes plantar flores que soportarán el calor y prosperarán en esta época del año. Sigue leyendo nuestra lista de las mejores flores para plantar durante el verano y consigue ese colorido jardín con el que siempre has soñado.
Es difícil encontrar una flor más alegre que la clásica caléndula. Disponibles en brillantes y cálidos amarillos y naranjas, las Caléndulas son imprescindibles en su jardín de verano. Estas flores requieren mucho sol y muy poco mantenimiento.
Es posible que la Susana de ojos negros sea una de las flores silvestres más populares y sigue siendo un elemento acogedor en cualquier jardín. Estas flores doradas y resistentes prosperan bajo el sol y se llevan bien con casi cualquier otra flor. También son excelentes flores cortadas y animan cualquier ramo.
Lo más probable es que vea este favorito del jardín en un intenso color púrpura o lavanda, pero no se sorprenda de ver también flores rosas y blancas. Esta delicada flor resiste el calor y añade un toque suave a cualquier jardín. Puede disfrutar de estas flores desde la primavera hasta el otoño.
Cebolla
Después de cosechar hortalizas de maduración temprana como ensaladas de hojas verdes, rábanos, guisantes y espinacas, los jardineros pueden plantar otros cultivos en pleno verano para cosecharlos en otoño. Se pueden cultivar con éxito algunos tubérculos, verduras y otras hortalizas a partir de plantas plantadas a finales de junio, julio o agosto.
Es importante conocer la fecha media de la primera helada en su zona. Esto le ayudará a calcular cuándo plantar estas hortalizas tardías para que maduren antes de que el frío las dañe. El Centro Climático Regional del Medio Oeste ha elaborado un mapa interactivo actualizado de las fechas de las primeras heladas del otoño y las últimas de la primavera.
Algunas hortalizas toleran algunas heladas y siguen creciendo aunque las temperaturas estén por debajo de los cuarenta grados. Otras no toleran las heladas y dejan de crecer cuando hace frío. Las judías verdes maduran en 45 a 65 días, pero incluso una helada ligera (temperaturas entre 30° y 32°) matará las plantas. La col rizada tarda el mismo tiempo en madurar, pero las plantas siguen creciendo cuando las temperaturas son bajas, y pueden sobrevivir a un frío de hasta 20°F.
Zanahoria
Julie Thompson-Adolf es maestra jardinera y autora. Cuenta con más de 30 años de experiencia en jardinería ecológica durante todo el año, en la siembra y conservación de semillas, en el cultivo de plantas autóctonas, perennes y anuales, y en agricultura sostenible y urbana.
A pesar de la percepción común, julio no es demasiado tarde para plantar hortalizas y hierbas aromáticas. Muchas plantas comestibles, tanto hortalizas como hierbas aromáticas que dan múltiples cosechas, se pueden plantar a mediados de verano para obtener abundantes frutos en otoño. Y aunque julio puede ser demasiado tarde para variedades como los tomates o la calabaza (dependiendo de dónde vivas), aún puedes elegir semillas que se adapten al patrón climático de tu zona de rusticidad del USDA.
Las zonas 2 y 3 incluyen Alaska, el centro-norte de Estados Unidos, el norte de Nueva Inglaterra y las Rocosas. Cuando los jardineros del sur de California están en pleno apogeo de la cosecha en julio, los de climas más fríos aún pueden ponerse en marcha. Verduras como la rúcula, las espinacas, el perejil y el cilantro se echan a perder rápidamente con temperaturas cálidas y secas. Pero si se siembran en regiones más frías a mediados de verano, estas plantas prosperan y producen hasta bien entrado el otoño. Las hortalizas de raíz, como la remolacha y la zanahoria, también prosperan cuando se siembran a mediados de verano, ya que soportan las heladas y pueden dejarse bajo la capa de nieve para cosecharlas más tarde y obtener un sabor más dulce. El brócoli y la col también tienen posibilidades si se siembran en julio. Siempre que las plantas se rieguen a fondo, las condiciones cálidas producirán una cosecha sabrosa antes de las primeras heladas fuertes.
