Hortalizas para plantar en enero
Aunque enero suele ser el mes más frío, ya ha pasado el día más corto del año y las horas de sol empiezan a aumentar. Puede ser un buen momento para plantar setos, arbustos y árboles a raíz desnuda por una fracción del coste de sus homólogos en contenedor. También deberías pensar en reciclar el árbol de Navidad antes de que acabe la duodécima noche y, si el tiempo lo permite, empezar a cultivar la tierra para la primavera. Si tu jardín tiene un aspecto monótono y triste, plantar algunas plantas de interés invernal puede ser el antídoto perfecto. Y si no puedes salir por la lluvia o la nieve, es el momento ideal para planificar el año que viene frente a un cálido fuego.
¿Se puede plantar algo en enero?
Las hortalizas de raíz, como las zanahorias, los nabos, los rábanos y las chirivías, pueden plantarse en enero hasta principios de la primavera y preparar estupendas sopas de invierno. Si puedes trabajar la tierra en enero, puedes plantar patatas. Requieren un suelo suelto y bien drenado y mucha luz solar, y son un cultivo estupendo para los principiantes.
¿Qué puedo plantar en enero y febrero?
Si tienes espacio a cubierto, puedes sembrar hortalizas tiernas como tomates, guindillas, pimientos y pepinos. También puedes empezar con algunas de las hortalizas más resistentes que sólo necesitan un poco de protección, como las habas, la remolacha, las zanahorias y los guisantes tempranos. Es un buen mes para plantar setos.
¿Puedo sembrar en enero?
Enero es un buen momento para empezar a planificar las variedades de hortalizas que se cultivarán en el huerto. Busque en los catálogos las semillas de hortalizas para su huerto. Algunas variedades de flores deben empezar a plantarse en enero. En un entorno más cálido puede plantar algunas hortalizas, pero debe estar preparado para las heladas.
Plantas con flor en enero
Enero es un buen momento para empezar a planificar las variedades de hortalizas que se cultivarán en el huerto. Busque en los catálogos las semillas de hortalizas para su huerto. Algunas variedades de flores deben empezar a cultivarse en enero. En un entorno más cálido puede plantar ciertas hortalizas, pero debe estar preparado para las heladas. Las hierbas de interior siempre son estupendas para cultivar en un alféizar soleado.
Si vives en las zonas 8-10, adelántate a la temporada de cultivo sembrando tomates, pimientos y berenjenas en el interior. La mayoría de los tomates y pimientos tardan entre 6 y 8 semanas en alcanzar el tamaño de un trasplante, así que planifica según tu clima.
Si vives en las zonas 8-10, finales de enero es un buen momento para sembrar cebollas en el interior. Para las zonas 3-7, empieza a sembrar a finales de febrero. Deja que las cebollas crezcan hasta 5-6 pulgadas de altura y corta las puntas para que sólo midan 3 pulgadas. Repetir esto hasta que se trasplanten ayuda a fortalecer las raíces y la salud de las cebollas.
Ahora es un buen momento para hacer germinar las flores primaverales y prepararlas para la primavera. Hay muchas variedades diferentes de plantas anuales y perennes con diferentes tiempos de crecimiento. Presta atención a los tiempos de crecimiento para que tus flores estén listas para ser plantadas después de la última helada. A continuación se muestran algunas buenas variedades para comenzar en enero si se encuentra en la zona 8-10 para una última helada en marzo y abril.
Semillas para empezar en enero
Últimamente, la agricultura urbana se ha popularizado porque ha cambiado algunos factores a nuestro favor. La jardinería urbana es una práctica ideal para cultivar hortalizas y frutas, y aprovechar lugares pequeños como azoteas, terrazas y jardines.
Por un lado, mientras ves crecer tus plantas, creas un vínculo especial con la naturaleza, además cuidar cada planta ayuda a reducir los niveles de estrés, distrae tu mente y te da una sensación de bienestar. Por otro lado, tener un huerto urbano mejora la calidad de tus alimentos, ya que los productos que cultivarás están libres de químicos o pesticidas y esto desencadena grandes beneficios para tu salud. ¡Incluso podrías empezar una dieta flexitariana!
Debes pensar en un espacio bien iluminado que tenga al menos 4 horas de luz solar directa. Piensa también en las corrientes de aire, porque algunas hortalizas pueden ser muy sensibles a ellas. Ya sea en la terraza o en el jardín, adaptar un pequeño lugar con creatividad te hará dar este primer paso.
Puedes elegir desde cajas de madera hasta macetas de materiales sostenibles, como la arcilla. Todo dependerá del lugar, puede ser una mesa de cultivo, que requiere un espacio mayor, o un jardín vertical para lugares más pequeños.
Lista de tareas de jardinería de enero
Picasa1. Ilex Aquifolium / Argentea MarginataEste elegante acebo puede dejarse para que forme un árbol ejemplar, que con el tiempo alcanzará unos 15 metros, o puede podarse para formar un seto o una cúpula alta si se prefiere. Sus hojas plateadas llaman más la atención que las de un acebo normal y son ideales para arreglos florales festivos. Prefiere un suelo rico en humus y bien drenado, al sol o en sombra parcial.2. Fatsia japonica / ‘Spiders Web’Esta nueva y atractiva variedad de la planta de follaje fatsia, amante de la sombra, es ideal para iluminar un rincón sombrío. Sus grandes hojas palmeadas tienen un aspecto audaz y arquitectónico y están espolvoreadas con un llamativo glaseado plateado; a las pequeñas flores blancas del verano les siguen bayas negras en otoño. Crece hasta los 2,5 metros si no se poda, y prospera en la mayoría de los suelos bien drenados, de sombra parcial a total.Ligustrum Ovalifolium
Picasa3. Ligustrum Ovalifolium / ‘Lemon and Lime’Este aligustre fácil de cultivar aportará brillo y color al jardín en pleno invierno. Al igual que el aligustre común, necesita una poda regular, pero se puede podar en casi cualquier forma que desee, desde un seto o una cúpula hasta formas topiarias más intrincadas. Crece al sol o en sombra parcial en cualquier suelo.Read MoreLos mejores árboles para crear formas topiarias y ornamentales4. Lophomyrtus X Ralphii / ‘Magic Dragon’El mirto neozelandés crece mejor en sombra parcial, por lo que es una elección perfecta para un jardín urbano sombreado. El cultivar ‘Magic Dragon’ tiene unas atractivas hojas perennes en llamativos tonos burdeos oscuro, rosa y crema, y se puede recortar ligeramente o dejar que forme un arbusto de hasta 2,5 metros de altura. Se da mejor en un suelo húmedo pero bien drenado.Sarcococca Hookeriana
