Propagación 2 primeras siembras en febrero, germinación y
Las siembras tempranas de hortalizas son un poco arriesgadas, sobre todo si la temporada es tardía y el tiempo muy frío o húmedo. Incluso si has conseguido preparar el semillero perfecto para la siembra, el éxito de la germinación y el crecimiento temprano dependerán de las temperaturas del suelo y de los caprichos de las condiciones meteorológicas posteriores. La mejor manera de evitar decepciones es retrasar la siembra hasta que las condiciones del suelo y del tiempo sean favorables. Sin embargo, este retraso en el inicio tiene un efecto en cadena, ya que las cosechas posteriores y las siembras subsiguientes se posponen. Un truco que utilizan los cultivadores profesionales es sembrar la mayor parte de sus cultivos en macetas a cubierto y plantarlos más tarde, en primavera, cuando las condiciones son más favorables. La forma más fácil de hacerlo en casa es sembrar en bandejas modulares o macetas en el invernadero o invertir en un kit de siembra en el alféizar de la ventana.
Cómo hago las siembras de invierno en collares de paletas
Ha sido estupendo que lloviera después de un mes de abril muy seco; las hortalizas de exterior lo han disfrutado y me ha ahorrado tiempo de riego. El final de la primavera está siendo más suave e incluso las temperaturas nocturnas superan los 5 grados, lo que favorece la germinación y el crecimiento de las plantas comestibles. Por supuesto, las condiciones varían de un país a otro, así que vigila de cerca lo que ocurre en tu zona. Por experiencia, sé que en mayo pueden producirse algunas heladas incluso a finales de mes, así que yo no saco ninguna planta semirresistente hasta principios de junio.
Cuando decidas sacar al exterior tus plantas semirrígidas (judías, calabacines, pepinos, calabazas, tomates, etc.), recuerda que se pondrán de mal humor y dejarán de crecer si no las «endureces». Me explico: cuando las plantas están en el interior, las temperaturas son más cálidas y no hay viento. Como consecuencia, los poros (o estomas) de las hojas no están acostumbrados a abrirse y cerrarse para adaptarse a las condiciones, y los tallos serán débiles porque no tienen que resistir la presión del viento y la lluvia. Por tanto, ten cuidado…. y acostúmbralas poco a poco a estar en el exterior. Sácalas de sus macetas durante el día y mételas dentro por la noche. Hazlo durante al menos una semana antes de sacarlos definitivamente al exterior. Así se aclimatarán a las nuevas condiciones y se adaptarán y crecerán bien en su nuevo emplazamiento.
Propagación 3 primeras siembras a cubierto y crecimiento robusto
La primavera ha vuelto a hacer de las suyas. Justo cuando estábamos entusiasmados con las temperaturas más cálidas, el tiempo seco y más horas de luz, las temperaturas han vuelto a bajar. Si hay algo de lo que podemos estar seguros es de las impredecibles temperaturas de la primavera británica. En abril empecé a cultivar las hortalizas más resistentes, pero las mantuve en el interior de mi invernadero sin calefacción para cuidarlas un poco más. Sin embargo, me he dado cuenta de que algunas de las semillas de hortalizas más resistentes sembradas en el exterior en los huertos comunitarios donde enseño siguen germinando en condiciones más frías, como la espinaca «Medania», la mostaza «Ruby Streaks» y el pak choi «Red Choi».
Las semillas de rábano ‘Watermelon’ que sembré en casa el mes pasado han germinado y están creciendo bien. Raleé algunas porque la germinación había sido buena y las plántulas estaban demasiado juntas para desarrollar raíces maduras. No composté las plántulas sobrantes, simplemente las lavé a fondo y las puse encima de mis ensaladas y sopas, utilizándolas como «microgreens». La achicoria «Palla Rossa» crece más despacio, pero ha producido plántulas robustas. En mayo siembro mis semillas de hortalizas «tiernas», es decir, las variedades que no se pueden plantar en el exterior hasta que hayan pasado todas las heladas, lo que en mi zona de Lancashire significa finales de mayo o principios de junio. Así que siembro las plántulas en el interior (en un invernadero o en el alféizar de una ventana) y luego las traslado al exterior, a un lugar soleado, cuando el tiempo ha mejorado.
Siembra de semillas de chalota en enero
En esta serie mensual, he elegido 14 cultivos «caballo de batalla» (incluidas dos parejas) en los que centrarme hasta abril de 2022: se trata de cultivos en los que podemos confiar en una amplia gama de condiciones. Algunos son fáciles de cultivar, otros producen muchos alimentos, algunos son «cultivos seguros», otros son especialmente rentables (para los que cultivan para el mercado), y las sandías son simplemente el pony del circo: ¡todos necesitamos diversión!
Espero que esta serie ayude a los cultivadores a ser más eficientes, productivos y rentables (si venden) a medida que ampliamos de nuevo nuestras vidas. Quizás no tengas tanto tiempo en casa como el año pasado, pero no hace falta que renuncies a cultivar tus propios alimentos, sólo tienes que hacer algunas elecciones inteligentes de cultivos y métodos de cultivo que consuman menos tiempo.
En julio, aquí en el centro de Virginia, el calor ataca con fuerza y la luz del día ha empezado a acortarse un poco. Este mes alcanzamos el punto álgido del año – el mes que viene necesitaremos realmente planificar y ejecutar nuestros planes para un huerto de otoño e invierno. La mayor parte de nuestro trabajo en julio es cosechar y controlar las malas hierbas. En julio podemos plantar 7 de nuestros 14 cultivos Workhorse, incluyendo los dos pares. Es demasiado tarde para espárragos, patatas, tomates, sandías y calabaza de invierno.
