La mejor patata del jardinero g
Disfrute del satisfactorio y fresco sabor de las patatas recién cavadas directamente de su propio huerto. Si tienes la suerte de disponer de espacio para las patatas, aquí tienes nuestra guía sobre cómo plantarlas y cuándo cultivarlas. Descubre todo lo que necesitas saber sobre las distintas variedades de patatas y sus épocas de plantación.
Para que la tierra se asiente antes de plantar, empieza por preparar tu parcela de patatas con bastante antelación. Hazlo en noviembre o diciembre, para plantar a finales de febrero como muy pronto. Elimina todas las malas hierbas y cava el terreno a fondo, retirando las piedras grandes e incorporando abundante materia orgánica bien descompuesta y abono rico en potasa. Lo mejor es elegir una posición abierta a pleno sol en un suelo fértil y bien drenado. Para reducir las posibilidades de enfermedades, evite cultivar patatas en la misma parcela durante más de dos años seguidos. Lo mejor es un suelo ligeramente ácido, pero no es esencial, ya que las patatas toleran una amplia gama de suelos. Si cultiva patatas en suelos más alcalinos, puede aplicar azufre en la parte superior del caballón después de plantar. Esto ayuda a maximizar el rendimiento y disuade la aparición de manchas en la piel, como la sarna común, que es especialmente problemática en condiciones alcalinas.
¿Se pueden plantar patatas en agosto?
Las patatas plantadas en verano se denominan patatas de segunda cosecha. Los proveedores de jardinería y los comerciantes de patatas venden las patatas de siembra de segunda cosecha desde mediados hasta finales del verano.
¿Cuál es el último mes para plantar patatas?
Normalmente, las patatas se plantan en marzo para cosecharlas a lo largo de los meses de verano y otoño. Pero también se pueden plantar en agosto o septiembre para disfrutar de patatas nuevas en Navidad. Pero antes de plantar las patatas, hay que desmenuzar las patatas de siembra.
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Aprende a cultivar patatas en recipientes sin necesidad de labrar. Aunque las patatas crecen mejor en lugares con días y noches frescos de verano (piense en Idaho), si elige la variedad correcta y las planta en el momento adecuado, es posible y relativamente sencillo cultivar patatas en climas más cálidos como Arizona.
Ya sean asadas, en puré, fritas, asadas o de cualquier otra forma, las patatas son un alimento básico delicioso. Pruebe las patatas cultivadas en casa y notará la diferencia en su frescura. Si quieres aprender a cultivar patatas en macetas, has llegado al lugar adecuado.
Cuando se planta el brote, se convierte en un tallo. El tallo crece hasta convertirse en una planta sobre el suelo, y el exceso de energía de la planta se canaliza hacia las raíces y se almacena en «tubérculos». Un tubérculo es la parte engrosada del tallo que crece bajo tierra. A esos tubérculos engrosados los llamamos «patatas».
En climas que tienen una temporada más corta, como el desierto bajo de Arizona, plante variedades de patatas determinadas «tempranas» y «de media temporada». Las variedades determinadas son patatas de crecimiento más rápido que producen una pequeña cosecha antes (60-90 días) que las variedades indeterminadas. Las variedades que se pueden probar son Yukon Gold, Purple Viking y All Red.
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Para muchos hortelanos, la humilde patata es la personificación de todo lo bueno que tiene cultivar tus propias patatas: es divertido cultivarlas, son excepcionalmente versátiles en la cocina y ¡están riquísimas!
Afortunadamente, la temporada de patatas no termina cuando se cosechan las últimas patatas de verano. Si plantas algunas patatas de siembra a finales de verano, podrás disfrutar de una bonanza de pepitas terrosas desde finales de otoño hasta Navidad. Imagínate servir tus propias patatas tiernas con la comida de Navidad, ¡qué delicia!
Las patatas plantadas en verano se llaman patatas de segunda cosecha. Los proveedores de jardinería y los comerciantes de patatas venden semillas de patatas de segunda cosecha desde mediados hasta finales del verano. Las semillas son exactamente las mismas que las que se venden para la siembra de primavera, sólo que éstas han sido retenidas en una cámara frigorífica para impedir que sigan desarrollándose; están literalmente en animación suspendida.
Puedes guardar tus propias patatas de siembra para una segunda cosecha conservando algunas de tus semillas de primavera. Guárdalas en un alféizar fresco y luminoso. Revisa periódicamente los brotes en busca de pulgones y plántalos antes de que empiecen a marchitarse.
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Para ayudarte a plantar tus semillas a tiempo, he elaborado esta práctica guía sobre cuándo plantar patatas en la zona 8. También incluyo los mejores lugares para cultivar patatas dentro de la zona y las variedades adecuadas para plantarlas. También incluyo los mejores lugares para cultivar patatas dentro de la zona, y las variedades de patatas adecuadas para plantar, ¡así que entremos de lleno!
El mejor momento para empezar a plantar patatas en la zona 8 es en enero o febrero, cuando la temperatura del suelo alcanza al menos los 40°F. El cultivo de sus patatas de siembra en agosto o principios de septiembre debería proporcionar entre 90 y 120 días para la plena producción de la cosecha antes de las heladas invernales.
El mejor momento para empezar a plantar es en enero o febrero, cuando la temperatura del suelo alcanza al menos los 40 grados Fahrenheit. Si vives en la zona 8, es esencial que empieces a plantar las patatas de siembra lo antes posible, para que puedas recoger la cosecha antes del calor del verano.
La siembra de patatas de siembra en agosto o principios de septiembre debería proporcionar entre 90 y 120 días para la plena producción de la cosecha antes de las heladas invernales. Si el tiempo apremia, busque variedades como Irish Cobbler o Norland, que maduran en menos de 90 días.
