Cebolla
¿Ha probado alguna vez un pimiento maduro cultivado en el huerto? Si cree que no le gustan, probar uno puede hacerle cambiar de opinión. Los hay de todos los tamaños, formas y colores, y van del dulce al picante. Aprende a cultivar pimientos y planta algunas variedades para darle sabor a tu jardín.
Las plantas de pimiento necesitan un periodo de crecimiento largo y cálido. Siembra las semillas de pimiento en interior entre 6 y 8 semanas antes de la última helada de primavera. Las semillas deben brotar en 10 – 20 días a 75°F – 85°F. Plántalas en el exterior 2 semanas después de la última helada; la temperatura del suelo debe ser de al menos 65°F. Compruebe la temperatura del suelo con un termómetro de suelo. Las semillas de pimiento están disponibles en Seedsnow.com.
En el desierto bajo de Arizona, siembra las semillas en el interior a finales de diciembre o principios de febrero y de nuevo de mayo a julio. Comienza a endurecer los trasplantes unos 10 días antes de plantarlos, entre finales de febrero y abril. Si lo desea, plante una segunda ronda de pimientos del 15 de julio a septiembre.
Retire las flores durante las dos primeras semanas para dedicar la energía al crecimiento de la planta. Una vez que la planta esté creciendo bien y tenga más flores, es un momento excelente para aportar compost o abono orgánico. Retire el mantillo, esparza el abono y vuelva a colocar el mantillo.
¿Las plantas de pimiento crecen bien en macetas?
Cultivar pimientos en macetas es una forma estupenda de cosechar productos de cosecha propia incluso cuando se dispone de poco espacio. Con las herramientas adecuadas, las plantas apropiadas, luz solar, fertilizante y agua, estarás cosechando un montón de pimientos antes de que te des cuenta.
¿Cuántos pimientos puedo plantar en una maceta?
¿Cuántas plantas de pimiento por contenedor? Normalmente plantamos una planta de pimiento en cada maceta de 5 galones, pero si tiene macetas más grandes puede plantar 2-3 pimientos dependiendo del tamaño de la maceta. También depende de la variedad, algunos pimientos son más pequeños que otros.
¿Necesitan los pimientos macetas profundas?
Para obtener las mejores cosechas y plantas sanas, nos gusta plantar las plantas de pimiento en camas profundas, recomendamos 18-24 «de profundidad del suelo. Los pimientos pequeños (de menos de 30 cm de altura) pueden crecer bien en recipientes de dos galones, pero las plantas más grandes necesitan al menos macetas de cinco galones, y todos los pimientos crecen mejor con más espacio.
Albahaca
HYG-1618Agricultura y Recursos NaturalesFecha: 09/08/2017Ashley Kulhanek, Educadora de Extensión, Agricultura y Recursos Naturales, Condado de MedinaBrian Kleinke, Educador de Extensión, Agricultura y Recursos Naturales, Condado de FranklinLos pimientos (Capsicum spp.) son hortalizas de estación cálida que se cultivan como anuales en Ohio. Pertenecen a la familia de las solanáceas (también conocida como familia de las solanáceas), junto con los tomates, las berenjenas y las patatas. Los pimientos son fáciles de cultivar y pueden ser productores prolíficos. Gracias a la variedad de colores, formas y sabores disponibles, desde el dulce al picante, los pimientos son excelentes adiciones a cualquier huerto casero.
Los pimientos necesitan al menos de seis a ocho horas de sol pleno durante el periodo vegetativo. Lo ideal es que el suelo esté bien drenado y contenga mucha materia orgánica. Sin embargo, los pimientos pueden prosperar en suelos moderadamente fértiles. La adición de compost, turba de musgo u otros materiales orgánicos puede ayudar a mejorar lentamente la textura, la fertilidad y el drenaje del suelo. También se pueden plantar pimientos en macetas o bancales elevados para mejorar las condiciones del suelo y el drenaje.
Habanero
El compuesto que hace que los pimientos sepan picantes es la capsaicina y se encuentra en las semillas y en la membrana blanquecina del interior de los frutos. Quitar las semillas y la membrana antes de cocinarlos o comerlos crudos reduce el picor de los pimientos.
Si compras plantas en un centro de jardinería, elige plantas robustas de hasta 30 cm de altura. Deben tener tallos de al menos la anchura de un lápiz y las hojas deben estar muy juntas en el tallo. No compres plantas con manchas en las hojas, ya que podrían aumentar las posibilidades de enfermedades en tu huerto.
En general, los pimientos de fruto pequeño toleran mejor las temperaturas frías y cálidas, por lo que, aunque te guste cultivar pimientos grandes, plantar pimientos dulces más pequeños te proporcionará una cosecha más satisfactoria.
Muchas cosas pueden afectar a las hojas, flores y frutos de los pimientos. Los cambios en el aspecto físico y la salud de la planta pueden estar causados por el medio ambiente, las enfermedades de las plantas, los insectos y la fauna silvestre. Para abordar lo que está viendo, es importante hacer un diagnóstico correcto.
Jalapeño
A diferencia de las variedades de jardín más habituales, es posible que tengas que buscar un invernadero que cultive estas variedades o sembrar las plantas tú mismo. Busque variedades «compactas» o «para contenedores». Las variedades de jardín más grandes son demasiado altas para un contenedor y requieren un apoyo excesivo. En general, los pimientos picantes crecen más compactos, por lo que en gran medida funcionan muy bien en contenedores. En nuestras pruebas, buscamos variedades que requirieran poca o ninguna espaldera.
Los pimientos varían mucho en su periodo de maduración. Algunas plantas, como Camelot, pueden recolectarse regularmente para obtener campanas verdes, mientras que otras, como Big Thai, madurarán todos los frutos a la vez. A la primera señal de helada, coseche cualquier fruto que parezca algo maduro, luego tire la planta o cúbrala con una cubierta en hilera durante los períodos fríos. Las cubiertas en hilera pueden aumentar el calor y proteger las plantas de las heladas hasta que la temperatura descienda por debajo de los 25 ºF.
