Plantación de semillas de aguacate en agua
Si eres un amante de las cerezas, probablemente habrás escupido tu ración de huesos de cereza, o quizá sólo sea yo. En cualquier caso, alguna vez te has preguntado: «¿Se puede cultivar un hueso de cerezo?». Si es así, ¿cómo se cultivan cerezos a partir de huesos? Averigüémoslo.
Ahora viene la parte difícil. Come cerezas. Es difícil, ¿eh? Utiliza cerezas de un árbol que crezca en la zona o compradas en un mercado de agricultores. Las cerezas de las tiendas de comestibles se almacenan refrigeradas, por lo que las semillas no son fiables.
Guarda los huesos de las cerezas que acabas de devorar y ponlos en un cuenco con agua tibia. Deja los huesos en remojo durante unos cinco minutos y luego frótalos ligeramente para eliminar cualquier resto de fruta. Extienda los huesos limpios sobre una toalla de papel en una zona cálida y deje que se sequen de tres a cinco días. A continuación, transfiera los huesos secos a un recipiente de plástico, etiquetado y provisto de una tapa hermética. Guarde los huesos en el frigorífico durante diez semanas.
¿Por qué hacer esto? Las cerezas necesitan pasar por un periodo de frío o estratificación que normalmente se produce de forma natural durante el invierno, antes de la germinación en primavera. Refrigerar los huesos es imitar artificialmente este proceso. Bien, la plantación de cerezos ya está lista para comenzar.
Cómo germinar las semillas de ciruelo
Si, como a mí, te encantan las cerezas, sin duda habrás encontrado más que suficientes semillas o huesos de cereza para que te duren toda la vida. Probablemente incluso te habrás preguntado si puedes plantar las semillas de cereza y cultivar tu propio árbol. La buena noticia es que sí puedes. Y es más fácil de lo que crees.
Aprender a plantar semillas de cerezo es una forma divertida, barata y sencilla de conseguir tus propias cerezas de gran sabor. Aunque no te gusten las cerezas, un cerezo es un gran complemento para el jardín. En primavera, los árboles producen masas de flores vistosas y fragantes. Cuando las flores se marchitan, aparecen los coloridos frutos. Es ideal para los jardineros de las zonas 5 a 9 del USDA, donde el árbol se considera resistente, pero los cultivadores de fuera de estas zonas, sobre todo las más frías, pueden tener problemas.
Antes de hablar de cómo plantar semillas de cerezo, hay que conseguir huesos. Esto es fácil, basta con conseguir cerezas frescas de un árbol cercano o de un mercado local de agricultores. La fruta debe ser lo más fresca y local posible. Seleccionar cerezas de los mercados de agricultores locales significa que la fruta procede probablemente de árboles cultivados localmente, por lo que sabrá que los árboles son adecuados para crecer en su zona. También puedes comprar semillas preparadas en tiendas de jardinería y viveros de árboles frutales.
Cómo germinar semillas
Ver más fotos Los cerezos (Prunus spp.) crecen en climas fríos, donde el suelo pasa por un periodo a temperaturas bajo cero o cercanas a ellas durante varios meses cada invierno. Una semilla que cae al suelo a finales de otoño en un clima frío perece si germina y comienza a crecer antes de que llegue el invierno. Al ser un árbol de clima frío, las semillas de cerezo han evolucionado hasta necesitar un periodo de frío para evitar la germinación precoz. No es necesario que las semillas se congelen, pero deben mantenerse durante un periodo prolongado a temperaturas inferiores a 40 grados Fahrenheit.
Los cerezos no se reproducen por semillas. Los cultivadores comerciales y los jardineros caseros plantan cerezos injertados. Hay dos razones para cultivar cerezos a partir de semillas: Es un proyecto divertido y una buena forma de involucrar a los niños en el proceso de cultivo, y los cultivadores comerciales utilizan los cerezos plantados a partir de semillas para obtener los patrones para los injertos. Las semillas de cerezo recién sacadas del mercado requieren un periodo de temperaturas frías para romper la latencia de la semilla.
La «estratificación» describe un proceso utilizado para romper la latencia de las semillas. Los requisitos de estratificación varían en función del tipo de semilla y del entorno al que se haya adaptado. Algunas semillas necesitan ser dañadas, quemadas, digeridas o trituradas antes de salir del letargo, un proceso llamado escarificación. Otras simplemente necesitan pasar unos meses en latencia antes de germinar, sin escarificación ni tratamiento de estratificación. Y algunas semillas pueden sembrarse inmediatamente después de cosechadas para que germinen rápidamente. Los cerezos requieren una estratificación en frío para emular las condiciones que experimenta la semilla en el suelo bajo la nieve invernal.
Cómo plantar una semilla de cerezo
Peg Aloi es una jardinera profesional que se ocupa de las plantas en diversos contextos, desde recetas de cocina hasta frutas de huerto autóctonas. Su campo de interés es el folclore de plantas y hierbas. Ha trabajado como diseñadora de jardines para viviendas sociales, casas particulares y empresas, e imparte talleres sobre diversos temas de jardinería.
Andrew Hughes es arboricultor titulado y miembro de la Sociedad Internacional de Arboricultores, especializado en el cuidado curativo de árboles. Fundó y dirige Urban Loggers, LLC, una empresa que ofrece servicios de arbolado residencial en el Medio Oeste y Connecticut.
Los cerezos son una opción maravillosa para los fruticultores caseros. Pero, ¿se puede cultivar un cerezo a partir de los huesos de las cerezas? Por supuesto que sí. Aunque muchos fruticultores de traspatio compran árboles jóvenes en viveros, aprender a cultivar cerezos a partir de semillas -o huesos- puede proporcionarle vistosas y fragantes flores en primavera y deliciosos frutos a finales de primavera y principios de verano. Es una opción mucho más económica y sorprendentemente fácil. Sigue estos consejos para conseguir unos sanos plantones de cerezo que, con la plantación y el mantenimiento adecuados, algún día darán fruto.
