Semillas de apio tiernascr
El cultivo del apio (Apium graveolens) suele considerarse el mayor reto de la horticultura. Tiene un periodo vegetativo muy largo, pero una tolerancia muy baja al frío y al calor. No hay mucha diferencia de sabor entre la variedad cultivada en casa y la comprada en la tienda, así que la mayoría de los jardineros cultivan una planta de apio sólo por el desafío. Sigue leyendo para saber cuál es la mejor forma de cultivar apio en tu jardín.
Como la planta de apio tiene un periodo de maduración tan largo, a menos que vivas en un lugar con una larga temporada de cultivo, deberás sembrar las semillas de apio en interior al menos entre ocho y diez semanas antes de la última helada de tu zona.
Las semillas de apio son pequeñas y difíciles de plantar. Prueba a mezclarlas con arena y espolvorea la mezcla de arena y semillas sobre la tierra de la maceta. Cubre las semillas con un poco de tierra. A las semillas de apio les gusta plantarse a poca profundidad.
Cuando la temperatura exterior supere los 10 ºC, puedes plantar el apio en el jardín. Recuerda que el apio es muy sensible a la temperatura, así que no lo plantes demasiado pronto o matarás o debilitarás la planta.
¿En qué mes se planta el apio?
El apio necesita unos 3-4 meses para crecer, así que si quieres una cosecha de otoño, siembra en mayo o junio. Para una cosecha de invierno, siembra las semillas en septiembre u octubre.
¿Cuándo se debe plantar el apio en el exterior?
Plante el apio al aire libre cuando la temperatura del suelo alcance los 50 grados F. o más, y cuando las noches no desciendan por debajo de los 40 grados F. El apio tarda entre tres y cuatro meses y medio en madurar, dependiendo de la variedad.
¿Cuánto tarda en crecer el apio?
El apio tarda mucho en madurar: de 130 a 140 días. A veces, los jardineros con una larga temporada de cultivo obtienen una segunda cosecha en otoño sembrando las semillas en el interior en mayo o junio y colocando los trasplantes en el jardín en junio o julio. Con este cultivo, es fundamental dar sombra a las plántulas durante las horas más calurosas del día.
Cómo cultivar apio en macetas
El apio fresco, dulce y crujiente es imprescindible en el huerto. Es muy fácil de cultivar y prospera tanto en estaciones cálidas como frías. El apio es una hortaliza versátil y un cultivo esencial en el huerto y la cocina de cualquier aficionado a la cocina.
El apio requiere un suelo profundamente trabajado y húmedo. Es esencial que reciba pleno sol para obtener la mejor cosecha. Plántelo a unos 30 cm de distancia en hileras. El apio disfruta de un clima fresco, pero no le gustan mucho las heladas. Como los tallos están compuestos de mucha agua, los periodos largos de heladas tienden a convertirlos en mantillo.
Como en la construcción de una casa, unos buenos cimientos son la clave del éxito en tu huerto. Cuanto mejor sea el suelo, mejor crecerán tus plantas. Si está empezando con un lecho de jardín existente, añada materia orgánica al suelo, como Tui Sheep Pellets y Tui Compost. A continuación, puede añadir una capa de Tui Vegetable Mix. Si planta en macetas y contenedores, rellene con Tui Vegetable Mix.
Elija un abono especial para su cultivo, como Tui Vegetable Food. Alimente el apio plantado en macetas y contenedores con abono Tui NovaTec Premium. Un apio bien regado y nutrido tendrá más posibilidades de mantener a raya las plagas de insectos y las enfermedades.
Cuándo cosechar el apio
Cultivar apio no es difícil. Aprende lo que necesita la planta -mucha humedad y clima fresco- y haz todo lo posible por proporcionárselo. El apio cultivado en casa tiene un sabor más fuerte que el comprado y aporta profundidad a los caldos y guisos.
De todos los cultivos de huerta, el apio tiene probablemente una de las peores reputaciones por ser difícil de cultivar. La verdad es que el apio no es tan difícil, simplemente es un poco diferente de la mayoría de las verduras. Siempre que sepas lo que necesita (mucha humedad y un suelo rico), podrás cultivar tu propia cosecha de crujientes delicias.
Si lo tuyo es el rosa, querrás cultivar este impresionante apio. Incluso las plantas más pequeñas brillan con un color rosa neón. Los tallos son largos, delgados y huecos, a diferencia del apio verde tradicional. Es muy popular en el norte de China, donde se utiliza con frecuencia en los restaurantes de lujo de Pekín.
¿Por qué cultivar apio? En primer lugar, porque el apio fresco de jardín hará que sus papilas gustativas hagan un viaje delicioso. El apio cultivado en casa tiene un sabor intenso que no puede compararse con el de sus primos comprados en la tienda. Cuando se secan las hojas, conservan su increíble sabor, que realza los asados y las sopas de invierno.
Comentarios
Cultivar apio no es difícil. Aprende lo que necesita la planta -mucha humedad y clima fresco- y haz todo lo posible por proporcionárselo. El apio cultivado en casa tiene un sabor más fuerte que el comprado y aporta profundidad a los caldos y guisos.
De todos los cultivos de huerta, el apio tiene probablemente una de las peores reputaciones por ser difícil de cultivar. La verdad es que el apio no es tan difícil, simplemente es un poco diferente de la mayoría de las verduras. Siempre que sepas lo que necesita (mucha humedad y un suelo rico), podrás cultivar tu propia cosecha de crujientes delicias.
Si lo tuyo es el rosa, querrás cultivar este impresionante apio. Incluso las plantas más pequeñas brillan con un color rosa neón. Los tallos son largos, delgados y huecos, a diferencia del apio verde tradicional. Es muy popular en el norte de China, donde se utiliza con frecuencia en los restaurantes de lujo de Pekín.
¿Por qué cultivar apio? En primer lugar, porque el apio fresco de jardín hará que sus papilas gustativas hagan un viaje delicioso. El apio cultivado en casa tiene un sabor intenso que no puede compararse con el de sus primos comprados en la tienda. Cuando se secan las hojas, conservan su increíble sabor, que realza los asados y las sopas de invierno.
