A qué profundidad plantar cebollas
Cultivar cebollas es sencillo: Si puedes hacer un agujero en la tierra, puedes cultivar una cebolla a partir de una plantita. La mayoría de nuestras variedades de cebollas se venden como pequeños plantones en manojos a raíz desnuda; cada planta empezará a crecer a los pocos días de plantarla. Si no puedes plantar tus cebollas inmediatamente, quítales las ataduras y colócalas en un cubo con 5 cm de tierra húmeda en el fondo. Guárdalas en un lugar fresco y luminoso, pero alejado del sol directo, hasta que estés listo para plantarlas. Lo ideal es un sótano soleado.
La mayoría de los jardineros quieren cebollas dulces, y el dulzor de una cebolla viene determinado tanto por la naturaleza como por la crianza. Para obtener las cebollas más suaves, empiece con una variedad conocida por producir bulbos dulces y de sabor suave, como Texas Sweet (en latitudes meridionales) o Walla Walla (en latitudes septentrionales). Para obtener grandes resultados, empieza con las cebollas en rama Bonnie Plants®, plantas fuertes cultivadas por una empresa que lleva más de un siglo ayudando a los jardineros domésticos.
El cultivo de cebollas requiere abundante sol y buen drenaje, y crecen mejor cuando el pH del suelo oscila entre 6,0 y 6,8. Lo ideal son los bancales elevados o las hileras elevadas formadas por montículos de tierra, sobre todo si el suelo es muy arcilloso. Rellena los bancales elevados con una tierra diseñada para tener el peso y la textura adecuados, como Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Para las hileras en montículo, mezcle una capa de 3 pulgadas de abono orgánico o Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil enriquecido con abono orgánico añejo en las 6 pulgadas superiores de tierra. Coloca las plantas a 2,5 cm de profundidad, de modo que sus raíces queden bien cubiertas por la tierra pero que la parte superior del cuello de la planta no quede demasiado enterrada. No querrás que la parte del cuello en la que las hojas crecen separándose de la vaina transparente acumule tierra o agua entre las hojas jóvenes, ya que podrían pudrirse. Separa las plantas 15 cm en surcos de 30 cm. Las plantas crecen mejor cuando, además de cultivarse en tierra de primera calidad, se las alimenta con el alimento vegetal adecuado. Para asegurarse de que las cebollas en crecimiento reciban toda la nutrición que necesitan, aliméntelas regularmente durante toda la temporada con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.
Cómo plantar bulbos de cebolla
Las cebollas son una hortaliza imprescindible. ¿Por qué? Por dónde empezar. Para empezar, las cebollas son muy fáciles de cultivar y, si se preparan adecuadamente, los bulbos se conservan hasta seis meses. Al igual que ocurre con las patatas, hay algo muy satisfactorio en la abundante cosecha que se puede obtener incluso de una pequeña superficie, y como punto de partida de tantas recetas, hay muchas razones para cultivarlas. Así que no nos entretengamos: aquí tienes nuestra guía de la siembra a la cosecha de cebollas.
Para obtener una lista más amplia de variedades, consulta nuestro Planificador de huertos, donde podrás consultar una lista de variedades para cada cultivo (incluidas las cebollas, por supuesto) y leer las descripciones de las variedades cuando quieras. Incluya algunas cebollas en su plan y, a continuación, consulte la Lista de plantas para comprobar las mejores fechas de siembra, plantación y cosecha para su ubicación específica.
A las cebollas les encantan los lugares soleados y abiertos, en suelos bien drenados y enriquecidos con materia orgánica, como compost o estiércol bien descompuesto. Si su suelo es pesado y tiende a permanecer demasiado húmedo, cultive las cebollas en bancales elevados o en montículos para mejorar el drenaje.
Cómo cultivar cebollas en agua
Este artículo ha sido escrito por Steve Masley. Steve Masley lleva más de 30 años diseñando y manteniendo huertos ecológicos en la bahía de San Francisco. Es consultor de jardinería orgánica y fundador de Grow-It-Organically, un sitio web que enseña a clientes y estudiantes los entresijos de la horticultura orgánica. En 2007 y 2008, Steve impartió el Curso Práctico de Agricultura Local Sostenible en la Universidad de Stanford.
Las cebollas son tan fáciles de cultivar como deliciosas de comer en una gran variedad de platos. Y, siempre que tengas otra cebolla a mano, no necesitas cultivarlas a partir de una semilla. Cortando la parte inferior de una cebolla y plantándola en el suelo, puedes cultivar tus propias cebollas a partir de esquejes. Con paciencia, tiempo y mucha agua, puedes cultivar una cebolla a partir de una cebolla en 90-120 días.
Este artículo ha sido escrito por Steve Masley. Steve Masley lleva más de 30 años diseñando y manteniendo huertos ecológicos en la Bahía de San Francisco. Es consultor de jardinería orgánica y fundador de Grow-It-Organically, un sitio web que enseña a clientes y estudiantes los entresijos de la horticultura orgánica. En 2007 y 2008, Steve impartió las Prácticas de Campo de Agricultura Local Sostenible en la Universidad de Stanford. Este artículo ha sido visto 852.175 veces.
Etapas de crecimiento de la cebolla
Seleccionar la variedad adecuada para su región de cultivo es importante para el éxito del cultivo de la cebolla. Existen variedades de día corto, intermedio y largo. Elija la más adecuada para su zona. Para más información sobre las zonas de cultivo y el mejor abono para las cebollas, consulte nuestro blog Cómo seleccionar las mejores cebollas y puerros.
Las cebollas prefieren suelos sueltos, bien drenados, con un alto contenido en fertilidad, ligeramente ácidos (pH entre 6,2-6,8), adecuadamente regados y a pleno sol. Cuanto más suelta esté la tierra, más grandes crecerán los bulbos. Prepara el lecho removiendo el estiércol animal o el compost. Asegúrate de que esté completamente descompuesto antes de plantar. El compost compuesto de cedro o secoya no es un sustituto aceptable del compost de alta calidad.
Las cebollas se alimentan mucho, así que asegúrese de proporcionar a la planta alimento con abundante nitrógeno, fósforo y sulfato de amonio. Una buena regla general es añadir una taza de fertilizante en gránulos a partes iguales de harina de sangre y harina de huesos cada 3 metros de hilera. Asegúrese de utilizar un fertilizante orgánico de calidad para mejorar el pH del suelo para su cultivo de cebolla.
