Cómo germinar semillas de albaricoque rápidamente
Cultivar albaricoques a partir de semillas requiere paciencia y conocimientos básicos de mantenimiento de alcorques. Pero no se preocupe. También profundizaremos en cómo podar albaricoqueros. Se tardan algunos años en cosechar la fruta cultivada en casa, pero créenos, cultivar tu propio árbol es lo más gratificante.
¿Qué es un albaricoquero? Es un frutal que pertenece a la familia de las frutas de hueso, caracterizado por tener huesos duros dentro de su fruto blando y carnoso. Dentro de los huesos están los granos, o las semillas que se quieren plantar. Las explotaciones comerciales mantienen el tamaño del árbol en forma de arbusto para facilitar la recolección.
Ahora que ya tienes una semilla germinada, ¿qué es lo siguiente? Por supuesto, la plantación. Sugerimos plantarla en una maceta en lugar de directamente en el exterior, ya que las semillas germinadas podrían abortar. Cualquier tierra es buena, siempre que tenga un drenaje rápido y no retenga la humedad demasiado tiempo. Lo mejor es ponerla en sombra parcial, bajo plantas altas en el balcón, o en una ventana con sol de mañana o tarde. Espere un par de meses hasta que hayan salido unas 4-6 hojas. Esto significa que puede tolerar mejor el exterior que como arbolito.
Semilla de aguacate en agua
Otra cuestión es si la fruta será buena. Cuando cultivas semillas de plantas que no han tenido una polinización controlada, o de las que no sabes mucho sobre su origen (como una fruta que has comprado en la tienda), te estás arriesgando. No podrás predecir la calidad de la fruta hasta que el árbol sea lo suficientemente grande como para producir frutos. La buena noticia es que la calidad de los melocotones, las nectarinas y los albaricoques varía menos que la de otros frutales.
Para que la planta crezca más rápidamente, tendrás que sacar la semilla parecida a la almendra del hueso (la dura cubierta exterior) sin aplastarla. Si se le da bien el martillo, puede poner el hueso de lado y, de un solo golpe, el hueso se abrirá. Si no está acostumbrado a utilizar un martillo, utilice un cascanueces o un tornillo de banco. Lo más fácil es utilizar huesos limpios y secos. Como último recurso, puedes germinar una semilla en el hueso, pero tardarás más tiempo.
Una vez que hayas sacado las semillas, envuélvelas en una toalla de papel limpia y húmeda. La mejor forma de preparar la toalla de papel es mojarla bien y luego escurrirla hasta que quede como una esponja húmeda. Intenta que todo esté lo más limpio posible, para que no crezca mucho moho. Coloca la toalla de papel con las semillas dentro en una bolsa de plástico y ponlas en una ventana.
Cultivo de semillas de aguacate
Las pequeñas frutas que puedes comprar en el supermercado local tienen su origen en países cálidos, meridionales y soleados como Francia, España o Italia. Para que los albaricoques lleguen al supermercado de tu ciudad, hay que cosecharlos inmaduros. La razón de este método es que los albaricoques maduros no pueden almacenarse ni transportarse durante mucho tiempo. Sin embargo, mucha gente no sabe que los albaricoques desarrollan todo su aroma y sabor sólo cuando crecen en el árbol, hasta el momento en que están maduros. Para conseguir un sabor sabroso y jugoso y una fruta rica en vitaminas, ¿por qué no cultiva su propio albaricoquero?
Recomendamos preparar el hueso inmediatamente después de haber comido el albaricoque. Si el hueso se expone al aire durante demasiado tiempo, pierde capacidad de germinación. Al principio hay que retirar los restos de pulpa de la fruta. Esto es importante para evitar el moho. Hay tres opciones para plantar el hueso de albaricoque: se deja el hueso tal cual, se pretrata o se le quita la piel dura.
Si planta el hueso tal como está, el proceso de germinación tardará más tiempo porque el hijuelo tiene que agrietar la dura piel del hueso con su propio esfuerzo. También es posible desbastar la piedra con papel de lija para prepararla. De este modo, la semilla podrá absorber mejor el agua, germinando así más rápidamente y agrietando la dura piel con mayor facilidad.
Plantones de albaricoque
No tengo ni idea de si podré conseguir que crezca un albaricoque en el trópico pero, caramba, voy a intentarlo. Sé que estará bien durante el primer medio año hasta que necesite un letargo invernal. Quizá pueda construir una gran nevera al aire libre. Cultivar huesos de albaricoque es sólo el principio… ahora tengo que cultivar los árboles.
Los albaricoques son uno de mis frutos secos favoritos. Ojalá hubiera intentado esto con huesos de albaricoque en Florida o Tennessee, donde tendría más posibilidades de conseguir fruta, pero intentaremos engañarlos para que fructifiquen aquí deshojándolos durante la estación seca. Podría pasar, y si no: ¡bueno, al menos hemos hecho una buena demostración de cómo germinar albaricoques! Los otros huesos aún no han germinado, pero pueden tardar unos meses. Seguro que pronto conseguimos algunos más.
Me pregunto por qué no usas una rama para enraizar. Cultivar árboles frutales a partir de pepitas es un proceso muy largo, sobre todo porque el árbol necesitará un par de años más para dar fruto, que si los cultivas a partir de una rama.
Vivo en el sur de España, donde las pepitas de aguacate de mi compost tienden a brotar solas. Esto funciona bien, si los injertas con una rama fructífera. De lo contrario, pueden tardar hasta 7 años en dar fruto y a menudo la calidad no es tan buena como la de los que crecieron de una rama.
