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Cola de caballo fungicida

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La participación del CBGP en este proyecto no es en absoluto insignificante, ya que se trata de uno de los principales centros internacionales de referencia en la investigación de las funciones de las plantas y sus microorganismos asociados.

«Lo que hemos obtenido es un conocimiento amplio y profundo de la composición molecular de todas las sustancias activas naturales presentes en el producto. Esto nos ha permitido trazar un mapa completo de las 93 sustancias activas diferentes y sus más de 20 grupos funcionales. Cuando se trabaja con un extracto botánico es muy importante garantizar su eficacia en términos de reproducibilidad en diferentes lotes.

Equisetum arvense, comúnmente conocida como cola de caballo, es una planta perteneciente a la familia Equisetidae, de gran valor botánico en agricultura debido a su composición natural. Su extracto está autorizado como sustancia básica por la normativa europea, lo que permite su uso como fungicida para combatir enfermedades fúngicas de alto impacto.

Este viaje al corazón de Equisetum arvense en la agricultura, como explica Francisco Espinosa, no termina aquí. El proyecto de investigación emprendido con el CBGP de la Universidad Politécnica de Madrid ha logrado elaborar un mapa de ARN-seq que permite identificar las vías de expresión génica potenciadas en la planta huésped tras la aplicación del producto.

¿Es la cola de caballo un antifúngico?

El extracto de cola de caballo posee potentes propiedades antifúngicas eficaces contra el tizón y otras infecciones fúngicas. Planta milenaria, la cola de caballo existe desde 100 millones de años antes de la aparición de los dinosaurios. La cola de caballo tiene una larga tradición como fortificante vegetal muy eficaz.

¿Cuál es la mejor forma de eliminar la cola de caballo?

Excave las raíces Además de la inutilidad de excavar todo el jardín, cualquier trocito de raíz que quede rebrotará. De hecho, desenterrarlas las vigoriza. Cubre con plástico negro No importa cuánto tiempo lo dejes, acabarás con un bosque de raíces enredadas debajo esperando a rebrotar.

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¿Para qué sirve la cola de caballo?

La cola de caballo (Equisetum arvense) es un remedio herbal que se remonta a las antiguas épocas romana y griega. Se utilizaba tradicionalmente para detener hemorragias, curar úlceras y heridas y tratar la tuberculosis y los problemas renales.

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Grandes cantidades de la planta pueden ser tóxicas. Esto se debe a que contiene la enzima tiaminasa[172], una sustancia que puede robar al organismo el complejo vitamínico B[65]. En pequeñas cantidades, esta enzima no perjudica a las personas que siguen una dieta adecuada rica en vitamina B, pero en grandes cantidades puede causar graves problemas de salud. La enzima se destruye con el calor o el secado completo, por lo que la cocción de la planta eliminará la tiaminasa[172]. La planta también contiene ácido equisético; para más información, véanse las notas sobre usos medicinales[213].HábitatsBosques húmedos en suelos ácidos, páramos, etc.[17].Área de distribuciónRegiones templadas de Europa, incluida Gran Bretaña, América del Norte y Asia.Valoración de la comestibilidad

Cola de caballo de madera

Una receta alternativa, en lugar de la maceración en frío de dos semanas, es dejarla macerar sólo 24 horas. Tras este día de maceración, hervir las hojas y el agua juntos durante 20 minutos. Dejar enfriar y filtrar antes de usar. De este modo, el té fermentado está disponible para su uso mucho antes.

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Fuera de temporada, es difícil conseguir cola de caballo fresca. Pero puedes preparar esta «poción mágica» con cola de caballo seca. De esta forma, lo único que tienes que hacer es deshidratar la hierba en temporada y rehidratarla más adelante, cuando necesites utilizar la planta.

De nuevo, aquí tienes dos opciones: obtendrás más nutrientes si fermentas este material, pero podrás utilizar tu mezcla más rápidamente si la hierves. Para ambas opciones, sólo tienes que seguir los pasos descritos anteriormente, ajustándolos al peso seco (utiliza sólo el 10% de la receta básica).

De hecho, a veces las enfermedades fúngicas están presentes aunque las plantas aún no muestren ningún síntoma. Por ejemplo, en algunas plantas huésped de Septoria, como el tomate, la incubación puede durar de 2 a 4 semanas antes de que aparezcan las primeras manchas.

Cola de caballo áspera

La cola de caballo está muy extendida en el Reino Unido en prados, jardines y terrenos baldíos. Crece con fuerza en cultivos herbáceos y praderas, pero es un problema especial en cultivos frutales y otros cultivos perennes, así como en viveros. La cola de caballo es una mala hierba común en los jardines. Prospera en suelos húmedos.

La cola de caballo es capaz de acumular oro en sus tejidos, así como cadmio, cobre, plomo y zinc. La acumulación de depósitos de sílice en los tallos les confiere una textura áspera y abrasiva. Los extractos de cola de caballo son un fungicida eficaz y se han utilizado para tratar la mancha negra de las rosas y la roya de la menta. También tiene usos herbolarios.

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La planta es tóxica para el ganado ovino, bovino y equino, tanto en estado verde como seca en forma de heno. La cola de caballo de los pantanos (E. palustre), una mala hierba de las praderas húmedas y bajas, también es venenosa para el ganado.

La cola de caballo es una planta perenne rizomatosa que produce tallos fértiles con esporas no fotosintéticas en marzo-abril, seguidos de tallos vegetativos verdes a finales de la primavera. Los tallos fértiles con conos se desarrollan a partir de yemas subterráneas formadas el verano anterior y persisten durante unos 10 días tras su aparición. El único cono de cada tallo fértil puede liberar 100.000 esporas que germinan rápidamente en superficies húmedas para producir gametofitos masculinos y femeninos que maduran sólo en un estrecho margen de condiciones. Tras la fecundación, la división celular da lugar a la formación de un ápice de brote y raíces. Estos esporelios pronto se vuelven rizomatosos y desarrollan rápidamente capas sucesivas de rizomas horizontales a intervalos de 30 cm a medida que el crecimiento continúa hacia abajo. Los primeros estadios de desarrollo son muy sensibles a la desecación y se producen pocas plantas nuevas a partir de las esporas, pero una vez establecidas las plantas se vuelven resistentes a las condiciones de sequía.

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