Cerezo dentro de casa
Peg Aloi es una jardinera profesional que se ocupa de las plantas en diversos contextos, desde recetas de cocina hasta frutas de huerto autóctonas. Su campo de interés es el folclore de plantas y hierbas. Ha trabajado como diseñadora de jardines para viviendas sociales, casas particulares y empresas, e imparte talleres sobre diversos temas de jardinería.
Andrew Hughes es arboricultor titulado y miembro de la Sociedad Internacional de Arboricultores, especializado en el cuidado curativo de árboles. Fundó y dirige Urban Loggers, LLC, una empresa que ofrece servicios de arbolado residencial en el Medio Oeste y Connecticut.
Los cerezos son una opción maravillosa para los fruticultores caseros. Pero, ¿se puede cultivar un cerezo a partir de los huesos de las cerezas? Por supuesto que sí. Aunque muchos fruticultores de traspatio compran árboles jóvenes en viveros, aprender a cultivar cerezos a partir de semillas -o huesos- puede proporcionarle vistosas y fragantes flores en primavera y deliciosos frutos a finales de primavera y principios de verano. Es una opción mucho más económica y sorprendentemente fácil. Sigue estos consejos para conseguir unos sanos plantones de cerezo que, con la plantación y el mantenimiento adecuados, algún día darán fruto.
¿En qué mes es mejor plantar cerezos?
Plante cerezas a finales de otoño o principios de primavera (cuando el suelo está blando y tiene un mayor contenido de humedad). Al seleccionar cerezas dulces, asegúrate de que las distintas variedades se polinizarán entre sí.
¿Cómo se plantan las cerezas?
Plantación de cerezos
Plante cerezos a raíz desnuda de otoño a primavera, cuando los árboles están inactivos. Remueva la tierra, elimine las malas hierbas y cave un hoyo cuadrado. Planta el árbol a la misma profundidad a la que crecía en el campo (comprueba la «marca de marea» del suelo para ayudarte), repone la tierra y riega a fondo.
Cómo plantar semillas de cerezo
La mejor táctica para tener éxito: Planifica antes de plantar. Hablemos de la ubicación: ¿Sabes dónde quieres plantar tus nuevos cerezos? Evite muchos problemas futuros teniendo en cuenta todas las facetas del lugar de plantación, como:
Invernar tu fresal con mantillo puede ayudar a proteger tus plantas de las temperaturas extremadamente frías y garantizar una cosecha sana la próxima primavera. Una forma sencilla y eficaz de hacerlo es utilizando mantillo de paja. Aquí te explicamos cómo empezar:
El ajo es una de las hortalizas más fáciles y versátiles de cultivar. Son resistentes por naturaleza, bastante resistentes a plagas y enfermedades, y no son demasiado exigentes en cuanto al lugar de cultivo. Necesitan tierra suelta y 6 horas de sol.
A la hora de podar las fresas, hay varias opciones para recortarlas. Andrew, de Howard Homestead, utilizó un cortacésped de empuje y una embolsadora para podar su huerto de fresas de 400 plantas en menos de 30 minutos.
¿Es difícil cultivar cerezas?
Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry trabaja en sistemas alimentarios desde 2008. Tiene un máster en Nutrición y Salud Pública y en Planificación y Administración de la Salud Pública por la Universidad de Tennessee-Knoxville.
Las cerezas comerciales se cultivan a partir de injertos para que los cultivadores sepan exactamente lo que obtienen. Esto se debe a que plantar cerezas a partir de semillas puede producir frutos amargos. Plantar huesos de cereza es un proyecto para cultivadores caseros que quieran enfrentarse a un reto y que busquen una planta ornamental. Para plantar semillas de cerezas, planta el hueso seco de una cereza en un suelo neutro que drene bien, al aire libre, a principios de otoño, eligiendo un lugar con mucho sol y presionando el hueso 2,5 cm (1 pulgada) bajo el suelo. También puedes sembrar las semillas de cerezo en el interior y plantarlas al aire libre en primavera. Ten en cuenta que los cerezos suelen crecer hasta 7,6 m (25 pies) o más, y no siempre se puede garantizar una abundante cosecha de fruta, así que asegúrate de que quieres ese centro de atención en tu jardín.
Zonas de cultivo
Los albaricoques, las cerezas, los melocotones y las ciruelas se llaman frutas de hueso porque tienen grandes huesos en el centro. Los frutales de hueso son fáciles de cultivar, siempre que se acepten algunas limitaciones en los climas septentrionales.
En Minnesota, es importante seleccionar variedades resistentes hasta la zona 4 o 3. La mayoría de las variedades de frutales de hueso son muy resistentes a la sequía. La mayoría de las variedades de frutales de hueso son aptas para zonas 5 y superiores, pero cada vez hay más variedades que demuestran ser resistentes en climas más fríos.
Lo más complicado de cultivar frutas de hueso es que florecen pronto en primavera. La primavera se caracteriza por las fluctuaciones de temperatura. A unos días cálidos puede seguir una noche fría con heladas, que es el mayor enemigo de las frutas de hueso. Las delicadas flores se congelan con facilidad, y la fruta de toda una temporada puede perderse en una sola noche fría.
Como puede ver, las frutas de hueso suponen un pequeño reto en Minnesota, pero no deje que eso le preocupe. Los árboles son relativamente fáciles de cultivar y manejar. Puede que no produzcan fruta todos los años y que no vivan tanto como un manzano resistente al frío, pero si le gusta comer estas frutas, la apuesta por el clima merece la pena. En los años en que dé fruta, dará mucha.
