Cultivo del tomillo limonero en maceta
Las hierbas frescas disponibles son una delicia para el cocinero casero. ¿Qué puede haber mejor que tener sus aromas y sabores a mano en la cocina? El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba muy útil que puede utilizarse de muchas maneras. Añade un aroma delicado y un toque casi herbáceo a cualquier plato. El cultivo de tomillo en interior requiere mucho sol y un suelo bien drenado. Es una de las hierbas de interior más fáciles de cultivar.
El tomillo es una hierba tanto culinaria como aromática. Un recipiente excelente para cultivar tomillo es una maceta de barro. Otros tipos de macetas son suficientes, pero una de barro permitirá que la hierba de tomillo se seque entre riegos y evitará que las raíces estén demasiado húmedas, ya que el tomillo no tolera las raíces empapadas. El recipiente debe tener al menos un orificio de drenaje grande.
El tomillo tolera la luz indirecta, por lo que es perfecto para el huerto. Los mejores resultados se obtienen plantando el tomillo en un lugar donde reciba seis horas de luz diurna. Una vez plantado el tomillo, coloque el recipiente en una ventana orientada al sur o al oeste, si es posible.
¿Cómo se cuida el tomillo en maceta?
El tomillo rara vez necesitará riego, salvo durante periodos muy prolongados de sequía en verano. Asegúrese de que las plantas en maceta no se sequen por completo. Al tomillo no le gustan los suelos ricos, pero se beneficiará de una ligera alimentación con un abono rico en potasio en primavera.
¿Se da bien el tomillo en macetas?
El tomillo puede sonar extravagante, pero es una hierba resistente y fácil de cultivar, que se da muy bien en macetas y jardines en contenedores. Cultiva tomillo en una maceta en tu terraza junto con albahaca y orégano para tener tu propio huerto de pizzas. Sus hojitas huelen muy bien y combinan muy bien con otras hierbas tanto en la terraza como en la cocina.
¿Cómo se mantiene vivo el tomillo en maceta?
Riegue completamente cada vez, pero deje que la maceta se seque antes de volver a regar. Abona el tomillo con una solución débil de emulsión de pescado o algas líquidas, diluida a la mitad cada dos semanas. Recorta los tallos demasiado leñosos de la planta de tomillo para forzar un nuevo crecimiento fresco. Recorte las flores y séquelas para hacer una bolsita o utilícelas en infusión.
Cultivo del romero en maceta
Qué hacer con el tomillo fresco del huertoUsar tomillo fresco o secoMi forma favorita de usar las hierbas es fresco del huerto. Me gusta salir corriendo al jardín para recoger las hierbas cuando las necesito, pero también puedes guardar el tomillo en un vasito lleno de agua fresca o en la nevera hasta que vayas a utilizarlo.Para secar el tomillo para un uso futuro, ata unas ramitas de tomillo y cuelga tu pequeño ramillete de hierbas boca abajo para que se sequen en algún lugar interior que no reciba la luz directa del sol. Asegúrate de que no queda humedad antes de quitar las hojas secas de los tallos y guardarlas en un tarro.Tanto si disfrutas del tomillo fresco como seco, descubrirás que su sabor es mucho mejor que el que se compra en la tienda. Recetas con tomilloMi uso favorito del tomillo es en este sencillo pan plano de hierbas aromáticas, sobre todo porque es algo cubierto de verde que mis hijos se comerán.También puedes desmenuzar tomillo y hacer tu propio bouquet garni u otra mezcla de especias. Me gusta sazonar las verduras asadas de mi huerto con tomillo y un poco de sal y pimientaCuando alguien tiene dolor de garganta, preparo una infusión de hojas de tomillo con limón y miel.
Cuántas plantas de tomillo por maceta
Las plantas de tomillo crecen de forma natural en la región mediterránea de Europa, donde están adaptadas a prosperar a pleno sol, con lluvias o riegos poco frecuentes, suelos arenosos con buen drenaje y, a ser posible, en zonas con cierta circulación de aire para reducir la humedad.
Por lo tanto, las plantas de tomillo se han adaptado para ser resistentes a la sequía y requieren suelos secos y bien drenados, en lugar de suelos ricos o compost constantemente húmedos, ya que las raíces son susceptibles a la pudrición de las raíces y a las enfermedades fúngicas en suelos húmedos.
Cuando se establecen y plantan en un suelo adecuado (enmendado con arena para un mejor drenaje), las plantas de tomillo sólo requieren riego una vez cada dos semanas en la mayoría de los climas y riego una vez a la semana durante el tiempo caluroso si se plantan en macetas.
Las plantas de tomillo tienden a crecer bien en macetas debido a sus favorables condiciones de drenaje y es mucho más fácil controlar el perfil del suelo (añadiendo arena) para mejorar el drenaje que enmendando la tierra del jardín.
Enmendar el suelo con arena o gravilla ayuda a reproducir las condiciones de suelo con un buen drenaje y una fertilidad de baja a media en las que el tomillo prospera y desprende su aroma más intenso y el sabor más pronunciado de las hojas, además de mostrar más flores.
Cultivo de albahaca en maceta
El tomillo tiene muchos usos en la cocina. Es perfecto en muchos platos de ave, carne y pescado, así como en guisos y estofados, y un ingrediente principal de platos italianos y guarnición de ramos.
El tomillo es una hierba muy ornamental y colorida que merece su lugar en el jardín, por no hablar de sus usos culinarios. Su aromático follaje llena el jardín de perfume en un día soleado. Muchas son plantas rastreras de bajo crecimiento, perfectas para cubrir el suelo. Sus vistosas flores no sólo son bonitas, sino que también atraen a insectos beneficiosos.
El tomillo necesita un lugar cálido y soleado. Cuanto más sol reciba, más intenso será su sabor. Es bastante tolerante a la sequía y necesita un suelo bien drenado, preferiblemente alcalino. Crece bien en suelos bastante pobres, incluso pedregosos.
