Venta de patatas de siembra de Navidad
Pippa BlenkinsopPippa es editora de contenidos en Homes & Gardens online y colabora en las ediciones impresas de Period Living y Country Homes & Interiors. Licenciada en Historia del Arte y antigua editora de estilo en Period Living, es una apasionada de la arquitectura, la creación de contenidos de decoración, el estilismo de interiores y la escritura sobre artesanía y casas históricas. Disfruta buscando bellas imágenes y las últimas tendencias para compartirlas con el público de Homes & Gardens. Jardinera empedernida, cuando no está escribiendo la encontrarás cultivando flores en el huerto de su pueblo para proyectos de estilismo.
¿Se pueden cultivar patatas en otoño?
Puede plantar patatas con éxito en otoño siempre que el suelo se enfríe y se mantenga frío en invierno, con temperaturas a 20 cm (8 pulgadas) por debajo de la superficie que se mantengan por debajo de 9 °C (48 °F). Los tubérculos de patata enterrados empiezan a crecer cuando la temperatura del suelo supera los 10°C (50°F).
¿Crecen las patatas en invierno?
El sabor de las pequeñas y tiernas patatas nuevas no tiene por qué limitarse al verano. Con un poco de habilidad y un buen momento, también se pueden cultivar para las cosechas de otoño e invierno, lo que significa que podrías disfrutar de ellas en Navidad.
Cómo plantar patatas
Disfruta del satisfactorio y fresco sabor de las patatas recién cavadas directamente de tu propio huerto. Si tienes la suerte de disponer de espacio para las patatas, aquí tienes nuestra guía sobre cómo plantarlas y cuándo hacerlo. Descubre todo lo que necesitas saber sobre las distintas variedades de patatas y sus épocas de plantación.
Para que la tierra se asiente antes de plantar, empieza por preparar tu parcela de patatas con bastante antelación. Hazlo en noviembre o diciembre, para plantar a finales de febrero como muy pronto. Elimina todas las malas hierbas y cava el terreno a fondo, retirando las piedras grandes e incorporando abundante materia orgánica bien descompuesta y abono rico en potasa. Lo mejor es elegir una posición abierta a pleno sol en un suelo fértil y bien drenado. Para reducir las posibilidades de enfermedades, evite cultivar patatas en la misma parcela durante más de dos años seguidos. Lo mejor es un suelo ligeramente ácido, pero no es esencial, ya que las patatas toleran una amplia gama de suelos. Si cultiva patatas en suelos más alcalinos, puede aplicar azufre en la parte superior del caballón después de plantar. Esto ayuda a maximizar el rendimiento y disuade la aparición de manchas en la piel, como la sarna común, que es especialmente problemática en condiciones alcalinas.
Cuándo plantar patatas para Navidad
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Algunas de las mejores patatas nuevas se cultivan a partir de variedades tempranas y segundas tempranas, que suelen cosecharse en junio y julio. Así que, cuando plante en primavera, guarde algunos tubérculos para plantar más tarde, en verano, y podrá recoger los frutos en Navidad. También puedes comprar patatas de siembra para Navidad en verano.
Riega bien para empapar el compost, déjalo escurrir y coloca el recipiente en un porche o invernadero bien iluminado para que empiecen a brotar. Cuando aparezcan brotes, añade otra capa de compost para cubrirlos. Repite esta operación hasta llenar la bolsa o la maceta.
Plantar patatas en otoño zona 7
No hay nada como el sabor de las patatas frescas cultivadas en casa. No se parecen a nada que se pueda comprar en una tienda y, además de tener un sabor muy superior a su peso, están repletas de nutrientes, como vitaminas C, B6 y potasio.
Además, son fáciles de cultivar, tanto si tu jardín tiene mucho espacio como si sólo caben una maceta o dos. Aquí tienes nuestra guía sobre cómo plantar y cultivar patatas: sólo faltan unos meses para tu primera cosecha.
Normalmente, las patatas se plantan en marzo para cosecharlas durante los meses de verano y otoño. Pero también se pueden plantar en agosto o septiembre para disfrutar de patatas nuevas en Navidad.
Pero antes de plantar las patatas, hay que quitar las semillas. Es otra forma de decir «germinadas». Básicamente, se inicia el proceso de crecimiento de las patatas de siembra antes de plantarlas.
Cuando reciba las patatas de siembra, colóquelas en un lugar fresco, seco y luminoso para que empiecen a brotar. Lo ideal es que sea un lugar sin heladas y con una temperatura estable. Lo ideal es un garaje o un invernadero, si dispones de uno.