Frutas para plantar en enero
Enero es un buen momento para empezar a planificar qué variedades de hortalizas cultivar en el huerto. Busque en los catálogos las semillas de hortalizas para su huerto. Algunas variedades de flores deben empezar a plantarse en enero. En un entorno más cálido puedes plantar ciertas hortalizas, pero debes estar preparado para las heladas. Las hierbas de interior siempre son estupendas para cultivar en un alféizar soleado.
A continuación se enumeran las variedades de flores, verduras y hierbas que son ideales para empezar a plantar en enero según la zona de rusticidad en la que vivas. Aún es demasiado pronto para que muchos estados del norte empiecen a trasplantar en interior, pero algunos estados del sur, más cálidos, ya están listos para empezar.
Si vives en las Zonas 8-10, adelántate a la temporada de cultivo sembrando tus tomates, pimientos y berenjenas en el interior. La mayoría de los tomates y pimientos tardarán entre 6 y 8 semanas en alcanzar el tamaño de un trasplante, así que planifica según tu clima.
Si vives en las zonas 8-10, finales de enero es un buen momento para sembrar cebollas en el interior. Para las zonas 3-7, empieza a sembrar a finales de febrero. Deja que las cebollas crezcan hasta 5-6 pulgadas de altura y corta las puntas para que sólo midan 3 pulgadas. Repetir esta operación hasta que se trasplanten ayuda a fortalecer las raíces y la salud de las cebollas.
Planta del mes de enero
En Oklahoma es más fácil que en muchos otros sitios, porque no tenemos inviernos duros. He cultivado hierbas todo el año, col rizada, zanahorias y rábanos. Algunos años incluso puedo cultivar coles, colinabos, coliflores, brécoles y coles de Bruselas, sobre todo si pongo un poco de plástico sobre mis bancales elevados para mantener un poco el calor del sol.
Algunos años no hay muchas heladas en invierno, y en enero y febrero no hay ni muchos ni pocos días bajo cero, así que puedo salir corriendo y echar una manta o algo sobre el bancal cuando baja de 32 grados y mantener las cosas en crecimiento. Pero la mayoría de los años no funciona.
Si quieres seguir cultivando en enero y febrero, incluso en climas muy fríos, puedes construir o comprar cámaras frigoríficas. Se trata de una estructura resistente de madera, metal, plástico o lo que tengas por ahí, y algún tipo de cristal o plástico para que entre la luz. He visto a mucha gente construir marcos fríos con balas de paja y viejas ventanas desechadas.
También he visto a gente construir obras de arte con madera, o utilizar ventanas viejas para construir un invernadero entero. Tienes que utilizar plástico o vidrio que permita que penetre la luz, pero que pueda bloquear el viento. Lo que hay que tener en cuenta a la hora de decidir qué comprar son el agua y la ventilación.
Qué plantar en febrero
Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.
Debra LaGattuta es una experta en jardinería con tres décadas de experiencia en plantas perennes y de flor, jardinería en contenedores y huertos en bancales elevados. Es maestra jardinera y jardinera principal de Plant-A-Row, un programa que ofrece miles de kilos de verduras cultivadas orgánicamente a bancos de alimentos locales. Debra es miembro de la Junta de Revisión de Jardinería y Cuidado de las Plantas de The Spruce.
En muchas zonas no se considera que enero sea el mejor mes para la jardinería, pero los jardineros de zonas sin heladas saben que es el momento perfecto para cultivar hortalizas y flores de temporada fría. Incluso en zonas sin heladas, enero puede ser un mes complicado para los jardineros. Puede que haga suficiente calor para sembrar directamente gran parte del huerto, pero con un tiempo invernal a veces impredecible, siempre es una apuesta arriesgada. No está de más que tengas a mano tus cubiertas para hileras, por si acaso.
Qué plantar en enero zona 8
Me encanta todo el proceso de engatusar a las plantas para que cobren vida, y parece que ha pasado una eternidad desde la última vez que planté una semilla en la tierra y quise que creciera. Creo que tengo el equivalente en jardinería a la picazón en los pies.
Para satisfacer mis ansias, he estado buscando plantas que toleren ser plantadas en enero y que prosperen. Si quieres plantar algo este mes, aquí tienes algunas sugerencias.
Si siembras guisantes de olor ahora para plantarlos más tarde, obtendrás plantas más grandes que si esperas hasta la primavera. Además, son perfectos para las manos pequeñas, porque las semillas son bastante grandes y, por tanto, fáciles de manipular.
Los pensamientos, las violas, el ciclamen, la hiedra y el brezo son excelentes opciones para crear un colorido invernal. También puedes utilizar hierbas de hoja perenne para dar volumen a las macetas y aportar follaje, textura y altura. Para más ideas sobre plantas, echa un vistazo a mis artículos sobre plantas para cestas colgantes de invierno y plantas de invierno para macetas.
Puedes plantar *rosas de raíz desnuda de noviembre a marzo, mientras están en su fase latente. Antes de empezar, añade abundante materia orgánica, como estiércol, a la zona donde vayas a plantar. El hoyo debe tener la profundidad de una pala y ser el doble de ancho que las raíces.
