Bulbo de cebolla granex
Las cebollas de almacén que se cultivan en Minnesota suelen ser del tipo «de día largo», que requieren 14 o más horas de luz diurna para formar los bulbos. Todas las cebollas necesitan pleno sol para crecer mejor. Los cielos nublados y las temperaturas frescas durante la temporada de crecimiento retrasarán la formación de los bulbos.
Las cebollas dulces o suaves son cebollas de «día corto». Aunque se pueden cultivar en Minnesota, generalmente desarrollarán bulbos pequeños. Las cebollas de manojo, incluidas las cebolletas y las cebollas de andar por casa, tienen tallos verdes.
También puede plantar cebollas de set, que son bulbos pequeños cultivados el año anterior. La mayoría de los plantones disponibles en Minnesota son del tipo de día corto. Si los utiliza, plántelos en cuanto la tierra esté trabajable en primavera.
Muchas cosas pueden afectar a los bulbos y las hojas de la cebolla. Los cambios en el aspecto físico y la salud de la planta pueden ser causados por el medio ambiente, las enfermedades de las plantas, los insectos y la fauna silvestre. Para abordar lo que está viendo, es importante hacer un diagnóstico correcto.
¿Cuánto tardan en crecer las cebollas?
La media de crecimiento de una cebolla es de 100 a 175 días hasta la madurez. Ya sea en racimos o en semillas, he aquí algunas variedades a tener en cuenta: Texas Super Sweet, Vidalia Onions, Yellow Granex y Southern Belle Red: Generalmente se cultivan en el sur y se plantan en otoño para cosecharlas en primavera.
¿A las cebollas les gusta el sol o la sombra?
La cebolla es una de las hortalizas más populares del huerto familiar. Se pueden cultivar para cebollas verdes y bulbos secos. Las cebollas son fáciles de cultivar. Se dan mejor en suelos bien drenados, ligeramente ácidos, fértiles y a pleno sol.
¿Es fácil cultivar cebollas?
Para empezar, las cebollas son muy fáciles de cultivar y, bien preparadas, los bulbos se conservan de forma fiable hasta seis meses. Al igual que ocurre con las patatas, la abundante cosecha que se puede obtener incluso de una pequeña superficie es muy gratificante y, como punto de partida de muchas recetas, hay muchas razones para cultivarlas uno mismo.
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Este artículo ha sido escrito por Steve Masley. Steve Masley lleva más de 30 años diseñando y manteniendo huertos ecológicos en la bahía de San Francisco. Es consultor de jardinería orgánica y fundador de Grow-It-Organically, un sitio web que enseña a clientes y estudiantes los entresijos de la horticultura orgánica. En 2007 y 2008, Steve impartió el Curso Práctico de Agricultura Local Sostenible en la Universidad de Stanford.
Las cebollas son tan sencillas de cultivar como deliciosas de comer en una gran variedad de platos. Y, siempre que tengas otra cebolla a mano, no necesitas cultivarlas a partir de una semilla. Cortando la parte inferior de una cebolla y plantándola en el suelo, puedes cultivar tus propias cebollas a partir de esquejes. Con paciencia, tiempo y mucha agua, puedes cultivar una cebolla a partir de una cebolla en 90-120 días.
Este artículo ha sido escrito por Steve Masley. Steve Masley lleva más de 30 años diseñando y manteniendo huertos ecológicos en la Bahía de San Francisco. Es consultor de jardinería orgánica y fundador de Grow-It-Organically, un sitio web que enseña a clientes y estudiantes los entresijos de la horticultura orgánica. En 2007 y 2008, Steve impartió las Prácticas de Campo de Agricultura Local Sostenible en la Universidad de Stanford. Este artículo ha sido visto 865.655 veces.
Juego de cebollas rojas
Las cebollas son fáciles de cultivar. Se dan mejor en suelos bien drenados, ligeramente ácidos, fértiles y a pleno sol. Los suelos pesados pueden mejorarse incorporando al suelo materia orgánica, como compost. Las cebollas requieren niveles de fertilidad más elevados que la mayoría de las hortalizas. Aplique de 1 a 2 libras de un fertilizante multiuso para jardín, como 10-10-10, por cada 100 pies cuadrados e incorpórelo al suelo antes de plantar. Cuatro o cinco semanas después de plantar, añada más fertilizante. Esparce 1 libra de fertilizante multiuso por cada 100 pies de hilera. Coloca el fertilizante en una banda estrecha a unos 5 ó 6 cm de la base de las plantas de cebolla.
Un aspecto importante del desarrollo de la cebolla es el fotoperiodo o duración del día. El fotoperiodo, junto con la temperatura, controla la formación del bulbo. Las temperaturas frescas y los días cortos de principios de primavera favorecen el crecimiento de las hojas y las raíces. La formación de bulbos comienza cuando se alcanza una determinada duración del día. Las variedades de cebolla de día corto empiezan a formar bulbos cuando reciben 11 ó 12 horas de luz diurna, las de día intermedio necesitan de 12 a 14 horas de luz diurna y las de día largo requieren 14 o más horas de luz diurna. Las variedades de día largo son la mejor opción para los horticultores de Iowa y el Medio Oeste superior. Las variedades de día corto en Iowa comenzarán a formar bulbos cuando las plantas sean pequeñas y no producirán bulbos grandes. También se pueden esperar bulbos pequeños si las variedades de día largo se plantan a finales de la primavera en Iowa.
Cebollino
La cebolla es quizá la hortaliza cultivada más antigua, ya que se remonta a la Edad de Bronce, en el año 5000 antes de Cristo. O, al menos, las pruebas arqueológicas sugieren que las cebollas se consumían como alimento en aquella época. Es posible que no se cultivaran hasta el año 3000 a.C., en el antiguo Egipto. Allí se las veneraba como símbolo de la vida eterna, quizá por su forma redonda y sus anillos concéntricos.
La cebolla, de olor penetrante y sabor fuerte, también se utilizaba como medicina desde aproximadamente la misma época en que se cultivaba como alimento. Los atletas de la antigua Grecia y Roma se alimentaban con masas de cebolla, e incluso se frotaban con su jugo, ya que se creía que aumentaba el flujo sanguíneo y reafirmaba los músculos. Los primeros médicos reconocieron que las mismas propiedades que impedían que las cebollas almacenadas se pudrieran podían actuar como agentes antibacterianos en el organismo. El botánico inglés Culpeper comentó, en 1652
El jugo de las cebollas es bueno para escaldar o quemar con fuego, agua o pólvora, y usado con vinagre, quita todas las manchas, granos y marcas de la piel: y echado en los oídos, alivia los dolores y el ruido de ellos. Aplicado con higos batidos juntos, ayuda a madurar y romper las imposturas y otras llagas.
