¿Puede crecer garbanzos en Pennsylvania
Esta publicación está destinada a los cultivadores que están considerando el garbanzo kabuli o desi como cultivo. El texto abarca el hábito básico de crecimiento de la planta, la producción del cultivo, la selección del campo, la preparación del lecho de siembra, la fertilización, la inoculación, la siembra, el control de las malas hierbas, las enfermedades, los insectos, los beneficios de la rotación y la cosecha.
El garbanzo se clasifica en kabuli o desi, según el tamaño de la semilla. El garbanzo kabuli, a veces llamado garbanzo, tiene una cubierta de color blanco a crema y su tamaño varía de pequeño a grande (de más de 100 a menos de 50 semillas por onza). El garbanzo Desi tiene una cubierta pigmentada (entre tostada y negra) y semillas pequeñas. Antes de seleccionar un cultivar, póngase en contacto con posibles compradores para asegurarse de que es aceptado en el mercado al que se dirige.
El garbanzo es un cultivo de alto valor adaptado a los suelos profundos de las Grandes Llanuras septentrionales semiáridas. Sin embargo, el riesgo de enfermedades es alto, y el tizón de Ascochyta puede causar pérdidas económicas devastadoras a los agricultores. Por lo tanto, este cultivo se recomienda sólo para los productores que están dispuestos a explorar con diligencia y gestionar activamente la presión de la enfermedad durante toda la temporada de crecimiento.
¿En qué mes se plantan los garbanzos?
Los garbanzos necesitan al menos 3 meses de días frescos, pero sin heladas, para madurar. En los trópicos, los garbanzos se cultivan en invierno, y en climas más frescos y templados, entre primavera y finales de verano.
¿Se pueden cultivar garbanzos en otoño?
Las temperaturas nocturnas pueden descender hasta 64 sin desventaja para la planta. Los garbanzos necesitan al menos 90 días de clima fresco para producir. También son ligeramente resistentes a las heladas.
¿Merece la pena cultivar garbanzos?
CalendarioLos garbanzos necesitan entre 90 y 100 días para madurar desde la fecha de siembra. Siémbrelos en el interior unas 4 semanas antes de la fecha media de la última helada, o siembre directamente una vez que el suelo se haya calentado en primavera. Temperatura óptima del suelo: 10°C (50°F). Las semillas brotan en 14-21 días dependiendo de las condiciones.
CultivoPH ideal: 6,0-8,0. Trasplantar cuando las plántulas tengan al menos 10 cm (4″) de altura, procurando no tocar las raíces. Cultivar a pleno sol en suelo rico con buena retención de humedad. Separe las plantas 15 cm (6″) unas de otras; con el tiempo se sostendrán mutuamente. Las plantas tienen sistemas radiculares poco profundos que se dañan fácilmente con el cultivo, por lo que hay que tener cuidado de desherbar a mano alrededor de las plantas a medida que se establecen. Evite el riego por encima de la cabeza.
CosechaUtiliza las vainas frescas cuando aún estén verdes. Para las semillas secas, espera a que se vuelvan marrones y déjalas secar completamente sobre una superficie plana. Cosecha las semillas a medida que las vainas se abren, cuando estén completamente secas.
Los garbanzos fijan el nitrógeno en el suelo. Plántalos con remolachas, Brassicas, zanahorias, apio, acelgas, maíz, pepinos, berenjenas, guisantes, patatas, rábanos y fresas. Evite plantar cerca de cebollinos, ajos, puerros y cebollas.
Cultivo comercial de garbanzos
¿Cansado de cultivar las legumbres de siempre? Pruebe a cultivar garbanzos. Los ha visto en la barra de ensaladas y los ha comido en forma de hummus, pero ¿puede cultivar garbanzos en el huerto? La siguiente información sobre garbanzos te ayudará a cultivarlos y a aprender a cuidarlos.
También conocidos como garbanzos, los garbanzos (Cicer arietinum) son cultivos ancestrales que se cultivan en la India, Oriente Medio y zonas de África desde hace cientos de años. Los garbanzos necesitan al menos 3 meses de días frescos, pero sin heladas, para madurar. En los trópicos, los garbanzos se cultivan en invierno, y en climas más frescos y templados, entre primavera y finales de verano.
Si los veranos son especialmente fríos en tu región, los garbanzos pueden tardar entre 5 y 6 meses en madurar lo suficiente para cosecharlos, pero eso no es motivo para rehuir el cultivo de garbanzos nutritivos y deliciosos. Las temperaturas ideales para cultivar garbanzos oscilan entre 10 y 29 °C (50 y 85 °F).
Hay dos tipos principales de garbanzos: kabuli y desi. El kabuli es el más cultivado. Los más resistentes a las enfermedades son Dwelley, Evans, Sanford y Sierra, aunque Macarena produce una semilla más grande pero es susceptible al tizón de Ascochyta.
Cultivo de garbanzos en recipientes
Los garbanzos son posiblemente la proteína completa más sabrosa que existe, de fácil cultivo y con muchos beneficios para la salud. Contienen mucha fibra y se sabe que equilibran el apetito. Alimentan las células que recubren la pared intestinal. Contienen grandes cantidades de vitamina B3, potasio, Omega 6 y muchas otras cosas buenas.
Estas sabrosas judías tienen un largo periodo vegetativo, necesitando hasta 100 días para llegar a su época de cosecha desde la fecha de siembra. Sin embargo, las plantas en sí son bastante fáciles de cuidar, siempre que protejas el sistema radicular poco profundo y evites regarlas en exceso.
Resumen del artículoPara cultivar garbanzos, empieza por sembrar las semillas en interior 4 semanas antes de la última helada prevista. Planta 2 semillas en cada maceta y riégalas 1-2 veces al día. Después de la última helada, trasplanta las semillas, que ahora serán plántulas, a un lugar al aire libre que reciba 6 horas de luz solar al día. Si el tiempo es seco, riega las plántulas dos veces por semana mientras crecen y aplica una capa de mantillo para retener la humedad del suelo. Para deshacerte de pulgones o ácaros, que suelen atacar a los garbanzos, rocíalos con un chorro de agua de la manguera. Si quieres consejos sobre cómo proteger tus garbanzos de las plagas o cómo detectar enfermedades comunes, ¡sigue leyendo!
