¿Puedo plantar tomates en septiembre?
Tras cultivar tomates en el sur de California desde 1979, mi experiencia me ha dado las siguientes respuestas intuitivas. Todo lo que sigue se refiere a tomates de tamaño natural. Los tomates cherry, uva, patio y ciruela madurarán hasta un mes antes, ya que tardan menos en pasar de flor polinizada a fruto.
En primer lugar, apenas hay diferencia entre plantar tomates a principios de marzo o a principios de mayo. El primer tomate suele madurar a finales de julio, y la plena producción suele comenzar a principios de agosto, sea cual sea la fecha de plantación, siempre que los tomates estén dentro a principios de mayo.
Esto se debe a que, en la mayoría de las variedades de tomate, los frutos no cuajan hasta que la temperatura nocturna supera los 55° F durante al menos dos noches seguidas. Las flores del tomate necesitan ser polinizadas en unas 50 horas, o de lo contrario abortan y se caen. El polen tarda más o menos ese tiempo en germinar y viajar por el estilo para fertilizar el ovario a temperaturas cercanas, pero superiores, a 55° F. El polen tarda mucho más en hacerlo a temperaturas más frías, por lo que el reloj se agota si la temperatura es demasiado baja.
¿En qué mes se plantan los tomates?
Elegir variedades de tomate puede resultar confuso porque hay muchas, así que utilice nuestro selector de tomates para elegir la mejor para su huerto. Nuestro artículo «Aprende los términos del tomate» explica algunos términos básicos (pero importantes) del tomate, como híbrido, indeterminado frente a determinado y VFN (resistencia a enfermedades). Es una buena idea cultivar diversas variedades, incluyendo al menos uno o dos tipos resistentes a las enfermedades, ya que, de todas las hortalizas, los tomates tienden a ser los más susceptibles a las enfermedades.
Si puedes, elige un lugar protegido del viento. Esto es especialmente útil si cultivas variedades indeterminadas (como la de la derecha), que envían largas ramas en todas direcciones.
Los tomates en flor pueden ser temperamentales. Si hace demasiado frío (menos de 55˚) o demasiado calor (más de 90˚), las flores de la mayoría de las variedades dejarán de dar fruto hasta que la temperatura vuelva a ser la que les gusta.
Estos pequeños tomates cherry amarillos, que en realidad son anaranjados en su punto álgido de sabor, darán color a las ensaladas y a los platos de pasta fresca, si llegan a la mesa. Son tan dulces que podrían comérselos todos mientras tanto. En serio.
Temporada de tomates en Alemania
Los tomates son las plantas hortícolas más populares y útiles de todos los tiempos, y son fáciles de cultivar en casa. Hemos diseñado nuestra nueva guía de plantación para mostrarle cómo y cuándo plantar tomates para su próxima y abundante cosecha casera.
¿Cuál es el mejor momento para plantar tomates? Los tomates son un cultivo de temporada cálida y no les gustan las heladas. Por lo general, es mejor plantar las semillas a finales de primavera o en verano. Pero las condiciones climáticas desempeñan un papel importante, y las temperaturas del suelo son más importantes que las fechas de plantación.
Lo mejor es preparar los bancales antes de la temporada de cultivo. A continuación, planta los tomates cuando el suelo se haya calentado y las temperaturas diurnas y nocturnas sean lo bastante altas para que las plantas se desarrollen.
Si plantas los tomates en el momento adecuado y cuidas las plántulas, obtendrás la mejor cosecha posible. Como los tomates son un cultivo de temporada cálida, procura que las temperaturas ambiente diurna y nocturna, así como la temperatura del suelo, sean las adecuadas.
Aunque algunas variedades crecen más que otras, puedes cultivar tomates en macetas y jardineras que ocupan muy poco espacio. Esto significa que puedes cultivarlos con éxito en una terraza o patio si tu jardín es pequeño.
Cuándo plantar tomates en interior
Cuando a finales de invierno y principios de primavera pensamos en el cultivo de hortalizas, muchos queremos plantarlas en el interior. Los tomates, por supuesto, suelen ser la primera opción. Plantar tomates a partir de semillas es más trabajoso que comprar trasplantes, pero puede ser una forma muy satisfactoria y gratificante de probar variedades nuevas, inusuales y sabrosas, a la vez que ahorras dinero. Puede que incluso consigas una cosecha más temprana.
Para empezar, planifique su huerto en invierno, revise los catálogos de semillas que empiezan a llegar en enero y encargue las semillas para que lleguen a tiempo para plantarlas en el interior de su zona. Consulta la Guía de plantación de hortalizas para huertos domésticos de la Extensión Cooperativa de Virginia para que te ayude a planificar las pautas de plantación, las fechas de las heladas y a calcular el número de plantas necesarias para el tamaño de tu huerto.
Si compra sus propias semillas en catálogos, en Internet, en una bolsa de semillas o a otros horticultores, podrá elegir entre una amplia gama de frutos (beefsteak, cherry, paste, grape), así como entre tomates híbridos o reliquia. Los tipos de tomates determinados o indeterminados ofrecen la posibilidad de cosecharlos en un periodo de 4-5 semanas o durante todo el periodo vegetativo. Los catálogos y paquetes de semillas también indican qué variedades son resistentes a las enfermedades del tomate (Verticillium Wilt, Fusarium Wilt, etc.). Sólo tienes que asegurarte de comprar semillas de alta calidad de empresas de semillas de confianza o de otras fuentes.
